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吃早餐、吃早餐、吃早餐，重要的事情得說3遍！重要的事情不僅要“說”3遍，連科學(xué)界都要重復(fù)研究多次去說明這件事情的重要性。之前的文章中我們也提到過類似的研究，而英國最近的一項(xiàng)研究結(jié)論再次驗(yàn)證了吃早餐與提高學(xué)習(xí)成績的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性。

研究人員對(duì)來自100多個(gè)小學(xué)的5 000名學(xué)生進(jìn)行了研究分析，這些學(xué)生年齡在9～11歲之間，他們參與研究的時(shí)間最長持續(xù)了18個(gè)月。參與者需要在父母的幫助下記錄24小時(shí)的飲食狀況，而且在記錄周期內(nèi)，早餐時(shí)間是固定的，但早餐吃的東西是沒有要求的。同時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績也被記錄下來。結(jié)果分為兩個(gè)方面，一方面統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，有20%的學(xué)生早餐會(huì)吃不健康食品，比如薯?xiàng)l、甜食等； 另一方面證實(shí)，吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績普遍提高，但是其中吃不健康早餐的學(xué)生與不吃早餐的學(xué)生相比，成績沒有太大的區(qū)別。

研究人員解釋說，早餐質(zhì)量影響學(xué)習(xí)成績是因?yàn)樵绮陀绊懭说纳眢w健康，從而間接影響學(xué)習(xí)成績。所以，為健康吃早餐，刻不容緩。