克利夫蘭診所的研究人員在一項(xiàng)研究中證實(shí)，腸道微生物能改變血小板功能和血凝相關(guān)疾?。ㄈ缧呐K病發(fā)作和中風(fēng)）的風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)吃下營養(yǎng)膽堿（在動(dòng)物產(chǎn)品如肉和蛋黃中含量豐富）時(shí)，腸道微生物會把它們分解并產(chǎn)生化合物氧化三甲基銨（TMAO），最近的研究已經(jīng)證實(shí)，高TMAO水平與心臟疾病有關(guān)。研究表明，血液中TMAO水平與人類心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)，即使調(diào)整了傳統(tǒng)的心血管危險(xiǎn)因素，腎功能、炎癥標(biāo)志物、藥物的使用和心血管疾病的狀況。（《健康日》）