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摘 要 分別選取5月齡和8月齡的金線蓮和銀線蓮組培苗作為研究對(duì)象，測(cè)定其多糖、氨基酸、總生物堿含量。結(jié)果表明：栽培齡相同的條件下，金線蓮組培苗的多糖以及總氨酸的含量高于銀線蓮。但隨著栽培月齡增加而下降，而總生物堿含量會(huì)隨著栽培月齡增加而上升。

關(guān)鍵詞 金線蓮；銀線蓮；多糖；氨基酸；總生物堿

中圖分類號(hào)：R284 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-890X（2016）01--02

金線蓮[Anoectochilus roxburghii （Wall.） Lindl]為金線蓮屬、蘭科的一種多年生草本類植物，目前確認(rèn)其存在35個(gè)品種。金線蓮主要分布于大洋洲和亞洲的熱帶及亞熱帶地區(qū)。在我國(guó)的福建省、海南省、云南省及兩廣地區(qū)均已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了金線蓮的分布，尤其在海拔300～1 200 m的丘陵地區(qū)，金線蓮的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好。同時(shí)，金線蓮具有極高的藥用價(jià)值，具有清熱涼血、祛風(fēng)利濕、解毒、止痛和鎮(zhèn)咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎腫瘤等疑難病癥[1]。

銀線蓮屬于斑葉蘭科，它是一種呈現(xiàn)白網(wǎng)脈斑狀的植物。在我國(guó)主要分布于安徽省、湖北省、湖南省、廣東省、四川省、浙江省等地區(qū)。銀線蓮被證實(shí)具有清熱解毒、活血化瘀及消腫止痛等功效[2]。

通過(guò)上述分析可知，金線蓮與銀線蓮?fù)瑢偬m科，生長(zhǎng)環(huán)境的喜好及具體的要用價(jià)值都具有較高相似度。市場(chǎng)上一些商販利用金線蓮與銀線蓮相似度高的特點(diǎn)，將這2種藥品一起出售，但是這二者還是存在著本質(zhì)上的區(qū)別。為了充分的明確這種不同，本文分別將5月齡和8月齡的金、銀線蓮作為研究對(duì)象，分別取樣，進(jìn)行了多糖、氨基酸、生物堿的測(cè)定。目的在于明確這二者在實(shí)際價(jià)值方面存在的差異，并為相關(guān)的研究人員以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供借鑒和指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 材料的選擇

測(cè)定對(duì)象為5月齡和8月齡的金線蓮、5月齡和8月齡的銀線蓮；測(cè)定時(shí)間為2014年6月21-23日。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

多糖含量采用苯酚硫酸法測(cè)定[3]?？偘被岷坎捎密崛旧ǖ臏y(cè)定[4]。總生物堿含量采用酸性染料分光光度法測(cè)定[5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 二者在多糖含量方面存在的差異分析

從圖1中顯示的不同栽培月齡（5月、8月）的金線蓮以及銀線蓮的多糖含量測(cè)定結(jié)果可以看出，2種植物的多糖含量為6.4%～12.3%，組培苗栽培5個(gè)月的多糖含量要高于栽培8個(gè)月多糖含量，說(shuō)明組培苗栽培5個(gè)月時(shí)積累的多糖的含量較高，然而后期，植物內(nèi)部可能的多糖成分可能已經(jīng)參與到了代謝的過(guò)程中，導(dǎo)致一部分果糖流失，含量下降。但是金線蓮的多糖含量明顯高于銀線蓮，說(shuō)明金線蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比銀錢蓮高。

2.2 金線蓮與銀線蓮總氨基酸含量的比較

由圖2發(fā)現(xiàn)，不同栽培月齡金線蓮和銀線蓮的總氨基酸含量在3.30%～7.40%間波動(dòng)，5個(gè)月時(shí)的總氨基酸含量高于8個(gè)月，可能是由于栽培時(shí)間延長(zhǎng)，植物中的氨基酸在內(nèi)部物質(zhì)代謝的過(guò)程中發(fā)生了一個(gè)循環(huán)的過(guò)程。但在同一月齡下，金線蓮總氨基酸含量比銀線蓮要高，說(shuō)明金線蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于銀線蓮。

2.3 二者在總生物堿含量方面的比較

通過(guò)圖3不難發(fā)現(xiàn)，不同栽培月齡的金線蓮與銀線蓮，其總生物堿的含量均在0.027%～0.089%，從月齡方面來(lái)看，8個(gè)月時(shí)的總生物堿含量高于5個(gè)月，通過(guò)分析，猜測(cè)植物在不斷生長(zhǎng)的過(guò)程中，其吸收的養(yǎng)分越來(lái)越多，因此加快了生物堿的合成速度。從總體上說(shuō)，金線蓮總生物堿含量要高于銀線蓮，說(shuō)明金線蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于銀線蓮。

3 結(jié)果與討論

在本次的研究過(guò)程中，選取了不同栽培月齡的金線蓮與銀線蓮作為研究對(duì)象，通過(guò)測(cè)定其多糖、總氨基酸、總生物堿含量來(lái)評(píng)定二者之間存在的不同。各項(xiàng)結(jié)果顯示：金線蓮和銀線蓮組培苗多糖和總氨基酸的含量與植物的栽培時(shí)間存在著反比例關(guān)系，也就是說(shuō)，栽培的時(shí)間越長(zhǎng)，這兩種成分的含量反而越低，但是生物堿含量與栽培時(shí)間則存在著明顯的正比例關(guān)系，即時(shí)間越長(zhǎng)，含量越高，這項(xiàng)結(jié)果與施滿容等的測(cè)定結(jié)果一致[6]。說(shuō)明金線蓮和銀線蓮在組織培養(yǎng)過(guò)程中，原積累的多糖與氨基酸比較活躍，通常會(huì)直接的參于到代謝的過(guò)程當(dāng)中。而生物堿屬于次生代謝物，它在特定的條件下，其合成量可能提升。金線蓮的主要有效成分多糖、總氨基酸和總生物堿的含量比銀線蓮在同一條件要高，其含量的多少將直接影響2種植物及其相關(guān)產(chǎn)品的應(yīng)用功效，說(shuō)明金線蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比銀線蓮要高。

參考文獻(xiàn)

[1]中國(guó)科學(xué)院中國(guó)植物志編委.中國(guó)植物志（第17卷）[M].北京：科學(xué)出版社，2000：204.

[2] 唐勇軍，鄒俊.銀線蓮提取物抗蛋白質(zhì)非酶糖基化研究[J].中國(guó)民族民間醫(yī)藥.2010，（23）：73-75.

[3]趙保發(fā)，張志信.金線蓮多糖提取工藝的研究[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，28（4）：60-63.

[4]龔秀會(huì)，許敏，董鴻竹，等.不同基原金線蓮植物的化學(xué)成分比較研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（36）：17530-17531，17607.

[5]林麗清，黃麗英，張亞鋒，等.金線蓮總生物堿的提取方法及條件的優(yōu)化[J].中藥材，2006，29（12）：1365-1366.

[6]施滿容，龔林光，鐘幼雄.不同來(lái)源金線蓮活性成分含量的研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（28）：9731-9734.

（責(zé)任編輯：趙中正）