王蓉　張來(lái)振　方鴻國(guó)

摘 要：水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，是借助壓力灌溉系統(tǒng)，將可溶性固體肥料或液體肥料配對(duì)而成的肥液與灌溉水一起按照作物生長(zhǎng)需求，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部土壤，不僅可以提高肥水利用效率、節(jié)本增效，同時(shí)又能減少肥料對(duì)環(huán)境的污染，節(jié)約水肥資源，改善生態(tài)環(huán)境。該文介紹了連云港市推廣水肥一體化技術(shù)的主要經(jīng)驗(yàn)與做法，并分析了其帶來(lái)的綜合效益。

關(guān)鍵詞：水肥一體化；推廣應(yīng)用；連云港市

中圖分類號(hào) S365 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）17-0081-02

我國(guó)人多地少水缺，人口總量占全世界的20%，耕地總量占全世界的9%，淡水總量占全世界的6%，年灌溉用水缺口300億m3?；试诖龠M(jìn)糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中起了不可替代的作用，但目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在化肥施用量超過(guò)作物的實(shí)際吸收量的現(xiàn)象，既帶來(lái)了成本的增加，又對(duì)土壤和水體造成了嚴(yán)重污染。不合理的灌溉導(dǎo)致肥料流失、病蟲害發(fā)生，致使作物產(chǎn)量低、品質(zhì)劣[1-2]。另外，營(yíng)養(yǎng)元素失衡使土壤理化性質(zhì)改變亦是造成土壤連作障礙的主要原因之一[3]。因此，亟需改進(jìn)施肥方式，讓養(yǎng)分和肥料可能通過(guò)設(shè)施直接作用在作物根區(qū)[4]，以節(jié)約水資源，提高肥料利用率，節(jié)省勞力[5]，保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[6]。連云港市是江蘇省水資源匱乏地區(qū)之一，近年來(lái)通過(guò)推廣水肥一體化技術(shù)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了巨大作用。

1 主要經(jīng)驗(yàn)與做法

1.1 以項(xiàng)目為依托，建立水肥一體化示范區(qū) 2014—2015年，連云港市各縣區(qū)積極申報(bào)并規(guī)范實(shí)施水肥一體化項(xiàng)目，先后建立了水肥一體化示范區(qū)20個(gè)。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，一是制定切合實(shí)際的實(shí)施方案，并緊緊圍繞方案內(nèi)容，確定項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域、技術(shù)模式、實(shí)施面積、補(bǔ)貼數(shù)量；二是嚴(yán)格招投標(biāo)程序。通過(guò)公開招標(biāo)確定項(xiàng)目所需的肥料和設(shè)備，與有關(guān)中標(biāo)企業(yè)簽訂供貨及服務(wù)合同，統(tǒng)一采購(gòu)物化補(bǔ)貼產(chǎn)品；三是規(guī)范發(fā)放程序。根據(jù)專家考核確定的項(xiàng)目戶進(jìn)行公示后，統(tǒng)一發(fā)放，同時(shí)做好供貨明細(xì)清冊(cè)，保質(zhì)保量向項(xiàng)目戶供貨，使物化補(bǔ)貼物資100%到達(dá)項(xiàng)目戶；四是積極開展試驗(yàn)示范，為水肥一體化技術(shù)推廣提供數(shù)據(jù)；五是進(jìn)行實(shí)施效果監(jiān)測(cè)和使用效果跟蹤調(diào)查。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，試驗(yàn)示范區(qū)的建立為連云港市水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用起到了一定的促進(jìn)作用。 1.2 以試驗(yàn)示范為平臺(tái)，輻射推廣水肥一體化技術(shù) 連云港市屬于暖溫帶與亞熱帶過(guò)渡地帶，氣候特征是四季分明，溫度適宜，光照充足，雨量較少，常年平均氣溫14℃、平均降水量920mm；地貌特征多樣，境內(nèi)平原、海洋、高山齊全，河湖、丘陵、灘涂俱備，優(yōu)越的自然條件為連云港市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了便利。但是連云港市是水資源匱乏地區(qū)之一，特別是西部丘陵崗地植被受到了不同程度的破壞，水土流失較重。另外，在大面積生產(chǎn)上仍然存在亂施、濫施肥料的現(xiàn)象，導(dǎo)致耕地耕性變差，土壤結(jié)構(gòu)變劣，土壤越來(lái)越板結(jié)，養(yǎng)分失衡，肥力下降。為此，針對(duì)存在的問題，堅(jiān)持因地制宜、形式多樣、注重實(shí)效的原則輻射推廣水肥一體化技術(shù)。一是通過(guò)試驗(yàn)摸清作物需肥規(guī)律、需肥種類、需肥數(shù)量及需肥時(shí)間，達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥、省工及改土培肥的目的，為水肥一體化大面積生產(chǎn)提供科學(xué)施肥依據(jù)；二是全方位多形式開展宣傳培訓(xùn)。通過(guò)示范展示、新聞媒體、講座、發(fā)放白紙、技術(shù)手冊(cè)、豎立標(biāo)志牌等進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)工作，讓農(nóng)戶充分掌握水肥一體化技術(shù)；三是根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)推廣水肥一體化應(yīng)用技術(shù)。重點(diǎn)在西部丘陵地區(qū)獼猴桃、藍(lán)莓、大櫻桃、葡萄、甜梨等林果類以及番茄、草莓、西瓜、辣椒、絲瓜等設(shè)施栽培推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。

1.3 以噴滴灌設(shè)施為基礎(chǔ)，配套應(yīng)用水肥一體化技術(shù) 近幾年，連云港市以省高效設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)等項(xiàng)目為依托，以原有種植戶按裝的噴滴灌設(shè)施為基礎(chǔ)（全市噴滴灌面積2.91萬(wàn)hm2，其中應(yīng)用水肥一體化面積達(dá)1.62萬(wàn)hm2），多方增加投入、整合資源力量、完善技術(shù)模式，加快水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用步伐。主要模式為：一是蓄水池+水泵+微噴灌施肥系統(tǒng)。利用現(xiàn)有管灌系統(tǒng)，在設(shè)施農(nóng)業(yè)內(nèi)建10～12m3蓄水池一個(gè)，配套潛水泵一臺(tái)，室內(nèi)配套施肥器、過(guò)濾器、主管道、微噴灌管建成微噴灌施肥系統(tǒng)。二是蓄水池+引水主管道+滴灌施肥系統(tǒng)。利用地形落差，在地勢(shì)較高（相對(duì)高差8m以上）的地方，建50m3蓄水池一個(gè)，通過(guò)引水主管道把壓力水送到設(shè)施農(nóng)業(yè)前，室外安裝控制閥，室內(nèi)配套水表、施肥器、過(guò)濾器、主管道、滴灌管建成滴灌施肥系統(tǒng)。三是蓄水池+管道加壓泵+引水主管道+滴灌施肥系統(tǒng)。建50m3蓄水池通過(guò)管道加壓泵加壓，把壓力水送到設(shè)施農(nóng)業(yè)前，室外安裝控制閥，室內(nèi)配套水表、施肥器、過(guò)濾器、主管道、滴灌管建成滴灌施肥系統(tǒng)。在此基礎(chǔ)上，按照應(yīng)用面積大小發(fā)放水溶性肥料。

2 綜合效益分析

2.1 增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益 水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了作物產(chǎn)量的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的改善，試驗(yàn)表明，應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，使水資源生產(chǎn)效率提高1倍，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品商品性趨好，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提高，大幅提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力[7]。根據(jù)連云港市水肥一體化試驗(yàn)，該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用比傳統(tǒng)習(xí)慣施肥平均每茬節(jié)水32.4%～40.7%，節(jié)肥33.1%～34.2%，增產(chǎn)16.2%～24.3%，設(shè)施內(nèi)濕度降低17.2%左右，溫度提高2℃左右，病害發(fā)生減輕，農(nóng)藥用量減少，產(chǎn)品品質(zhì)提高，設(shè)施栽培蔬菜均增收40 200元/hm2。

2.2 節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)工效果顯著 一是節(jié)水、節(jié)肥。水肥一體化技術(shù)屬全管道輸水和局部微量灌溉，使水分滲漏和損失降低到最低程度，將肥料加入施肥系統(tǒng)，并且使用的沖施肥水溶性強(qiáng)，溶解充分，水肥結(jié)合，養(yǎng)分直接均勻地施入作物根際，達(dá)到小范圍局部控制，大大提高了肥料利用率，減輕了對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，特別是可解決微量元素不易均勻使用的問題，實(shí)現(xiàn)了水、肥資源同步高效利用，達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥又增產(chǎn)的雙重目標(biāo)，與傳統(tǒng)灌溉施肥方式相比，水肥一體化技術(shù)可實(shí)現(xiàn)節(jié)水2 250m3/hm2以上，節(jié)約肥料30%以上，肥料利用率提高20%，促使化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的實(shí)現(xiàn)。二是節(jié)約用工，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短灌溉時(shí)間。采用水肥一體化技術(shù)，各環(huán)節(jié)均能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，可通過(guò)控制設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，省工省力，為農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化提供技術(shù)支撐。

2.3 生態(tài)效益顯著 一是改善了微生態(tài)環(huán)境。應(yīng)用該技術(shù)，不僅明顯地降低了棚內(nèi)空氣濕度、保持了棚內(nèi)溫度，而且提高了地溫，增強(qiáng)了微生物活性，促進(jìn)了作物對(duì)養(yǎng)分的吸收，有利于作物生長(zhǎng)，并且減少了土壤養(yǎng)分淋失，減少了地下水的污染。二是保持土壤結(jié)構(gòu)。在大田作物上傳統(tǒng)灌溉用水量較大，使土壤受到較多的沖刷、壓實(shí)和侵蝕，導(dǎo)致土壤板結(jié)，土壤結(jié)構(gòu)受到一定的破壞。微噴系統(tǒng)使水分微量噴灌，水分緩慢均勻地滲入土壤，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)起到保護(hù)作用，并形成適宜的水、肥、氣、熱環(huán)境，利于作物生長(zhǎng)。三是減輕了污染程度。水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，降低了土壤和空氣濕度，可使病蟲害減少20%～30%，農(nóng)藥用量減少25%以上，降低了農(nóng)藥殘留。同時(shí)由于微噴專用肥的速溶性和分次少量按作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及時(shí)供給的突出特點(diǎn)，肥料利用率大大提高，減少了化肥用量，可減少空氣和地下水的污染，有利于節(jié)能減排。通過(guò)展示和宣傳培訓(xùn)，廣大農(nóng)戶積極要求盡快使用水肥一體化設(shè)備，許多農(nóng)戶自行出資購(gòu)置安裝設(shè)備。

3 存在的問題及對(duì)策建議

3.1 存在問題

3.1.1 專用的水泵產(chǎn)品不耐磨、易生銹 噴滴灌系統(tǒng)是小水勤灌，使用頻繁，水泵連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)，一般水泵葉輪極易生銹和磨損，給微灌堵塞造成隱患。

3.1.2 滴灌施肥設(shè)備產(chǎn)品精確度低、配套性差 如夏季溫度高時(shí)，施肥器有脫扣現(xiàn)象，可能是生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)沒有考慮產(chǎn)品脫模后各部位的收縮量不同。

3.1.3 水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積比例小 由于農(nóng)業(yè)比較效益低，農(nóng)民收入水平不高，實(shí)施水肥一體化技術(shù)的滴灌施肥設(shè)備一次性投入較高，且水溶性肥料價(jià)格過(guò)高，一次性投入部分農(nóng)戶無(wú)法接受。如果沒有政府在政策和資金上給予扶持，難以得到快速推廣。

3.1.4 農(nóng)業(yè)灌溉費(fèi)用中電費(fèi)所占比例較大 水資源本身的價(jià)格偏低，甚至沒有體現(xiàn)（有的地區(qū)按作物栽培面積攤派水費(fèi)），低水價(jià)或零水價(jià)難以發(fā)揮價(jià)格杠桿作用。

3.2 對(duì)策建議 一是提高產(chǎn)品質(zhì)量；二是將微灌滴灌設(shè)備及水溶性肥料價(jià)格控制在合理的范圍內(nèi)；三是推行階梯式水價(jià)，實(shí)行超計(jì)劃、超定額取水加價(jià)等科學(xué)合理的水價(jià)調(diào)節(jié)制度；四是建議政府扶持資金采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式，直接兌現(xiàn)到農(nóng)戶，以此調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶的積極性。

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