李文富

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2016）19-0081-01

在現(xiàn)行高一《化學(xué)》必修二人教版教材P73頁(yè)第三章第三節(jié)講乙醇的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，有乙醇與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，課本把實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)成如圖1所示形式。

在教學(xué)實(shí)踐中，筆者認(rèn)為用圖1所示裝置做乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有一些不足之處：

1.實(shí)驗(yàn)中要用鐵架臺(tái)固定試管，裝置不便于移動(dòng)，教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，后排的學(xué)生不容易觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

2.點(diǎn)燃產(chǎn)生氣體時(shí)，火苗十分微弱。如果取用一顆綠豆大小的鈉與乙醇反應(yīng)，驗(yàn)純氣體后再在針尖點(diǎn)燃?xì)怏w時(shí)，通常只能看到很微弱的一點(diǎn)火星，有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)不能點(diǎn)燃的情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)成功率造成很大的影響，不便于學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3.氣體點(diǎn)燃后，能持續(xù)燃燒的時(shí)間很短。按教材上的實(shí)驗(yàn)步驟，點(diǎn)燃后把一干燥的燒杯罩在火焰上，在燒杯壁上出現(xiàn)液滴的現(xiàn)象不明顯。

4.該實(shí)驗(yàn)不便于設(shè)計(jì)成學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，因?yàn)槭褂迷嚬茏鞣磻?yīng)裝置，學(xué)生實(shí)驗(yàn)又有一些不可控性，如果氣體不純凈時(shí)就點(diǎn)燃，可能發(fā)生試管炸裂的安全事故。

在教學(xué)實(shí)踐中，筆者通過(guò)不斷的探索，改進(jìn)了實(shí)驗(yàn)方法，如果把實(shí)驗(yàn)裝置改換成圖2做乙醇與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象很好，完全可以克服上述不足。

實(shí)驗(yàn)用品：一次性注射器一個(gè)（10ml）、燒杯、試管、乙醇、鈉、濾紙、小刀、火柴、酒精燈、鑷子

使用該裝置，可按下列步驟進(jìn)行操作：

1.取一支10ml的醫(yī)用注射器，取出活塞，從注射器尾部加入約3～4ml乙醇（不需要用量筒，注射器上有刻度線，直接加入乙醇即可，操作方便）。

2.將一小塊新切的、用濾紙擦干表面煤油的金屬鈉從注射器尾部加入乙醇中。

3.將活塞插入針筒中，立即倒立注射器，使針尖朝上。

4.用一支試管收集氣體驗(yàn)純，驗(yàn)純后點(diǎn)燃?xì)怏w，將一干燥小燒杯罩在火焰上方，片刻在燒杯壁上出現(xiàn)液滴后，迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，向燒杯中加入澄清石灰水。

該裝置具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，材料易得，輕巧耐用。

2.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象十分明顯，針管口很細(xì)，可以增強(qiáng)氫氣噴出時(shí)的壓力，火焰高度可達(dá)1～3cm，燃燒時(shí)間長(zhǎng)。

3.可控制火焰大小，火焰較小時(shí)，向上壓縮活塞，火焰會(huì)變大；要使反應(yīng)停止時(shí)，向后抽動(dòng)活塞就可使火焰熄滅。

4.安全可靠，針管為塑料材質(zhì)，不會(huì)發(fā)生炸裂的安全事故，實(shí)驗(yàn)易于進(jìn)行，成功率可達(dá)100%。

5.用此套裝置完全可將該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己動(dòng)手，增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。