任嘉平

摘 要 檸檬是一種蕓香科柑橘屬小喬木植物，也叫做檸果、益母果等，主要產(chǎn)自中國、意大利、美國、歐洲南部及西班牙等地，味道極酸，可以用來制作飲料、菜肴、化妝品等，其中富有豐富的維生素C。檸檬喜溫暖，耐陰，適合在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)生長。主要以廣東省河源市廣東中興綠豐發(fā)展有限公司的尤力克檸檬大棚種植作為研究對(duì)象，探究檸檬大棚種植的利與弊。

關(guān)鍵詞 檸檬；大棚種植；利弊；廣東省河源市

中圖分類號(hào)：S666.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）06-0-02

現(xiàn)階段，我國的農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，現(xiàn)代化技術(shù)水平逐漸提高，為了避免不利的自然因素的影響，減少生產(chǎn)過程中遇到的風(fēng)險(xiǎn)，通常會(huì)建立大棚進(jìn)行種植。不管是溫室還是簡易的大棚，都能夠?qū)崿F(xiàn)人工調(diào)控，避免植物生長的時(shí)間和空間限制，減少種植生長時(shí)間，能夠快速收回資金。廣東中興綠豐發(fā)展有限公司創(chuàng)新地試驗(yàn)網(wǎng)紗大棚種植尤力克檸檬，并成功地令掛果期提前為2 a掛果，然而在實(shí)際的生產(chǎn)過程中大棚種植是利與弊同時(shí)存在的。

1 廣東省河源市的條件分析

河源地處于廣東省的東北部，面積為1.58萬km2，常住人口有306.32萬人，兩區(qū)5縣，源城區(qū)、江東新區(qū)、紫金縣、龍川縣、連平縣、和平縣和東源縣。河源是京九鐵路入粵的第一市，是廣東省鐵路最長的城市，是粵東北重要的交通樞紐[1]。河源屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫21.5 ℃，年平均最高氣溫26.3 ℃，年平均最低氣溫18.2 ℃，年降雨量2 006 mm，降水量的年際變化比較大，4-9月為汛期雨季，全年有76%的降水量都集中在這幾個(gè)月份，4-6月是降水量平均比較多的，主要是鋒面低槽導(dǎo)致的。1 a中的各月份的降水量北部呈現(xiàn)單峰型，中南部呈現(xiàn)的是雙峰型，6月最多，12月最少，年降雨日數(shù)158.5 d，在空間分布上，北多南少，西多東少。年平均相對(duì)濕度76%，空間上呈現(xiàn)東高西低的分布，3-8月的相對(duì)濕度比較大，6月濕度最大，12月濕度最小。年平均日照1 842.6 h，在空間上從南到北呈現(xiàn)減少趨勢(shì)，一年中日照數(shù)量較少的主要是2-4月。7月的日照時(shí)間是全年最長的。河源市的耕地面積有13.086萬hm2，屬于山地丘陵區(qū)，山地土壤以紅壤為主，有機(jī)質(zhì)貧乏，種植亞熱帶水果前需要進(jìn)行土壤改良。

2 檸檬大棚種植的利與弊

2.1 檸檬大棚種植的利處

2.1.1 能夠使果樹抵抗不利自然因素的能力提升

2010年12月19日，廣東省河源市的大部分地區(qū)都出現(xiàn)了霜凍災(zāi)害天氣，大部分芒果、香蕉等不耐嚴(yán)寒的植物被凍傷、凍死。但是種植在大棚中的檸檬最多只是最頂部的葉片出現(xiàn)了凍傷的現(xiàn)象，并無出現(xiàn)凍死現(xiàn)象。在同一時(shí)間內(nèi)，河源中所有的檸檬種植基地都出現(xiàn)了大范圍的凍害災(zāi)情[2]。

2014年初，河源市又連續(xù)出現(xiàn)了強(qiáng)對(duì)流的天氣，檸檬在盛花時(shí)期，大量的花蕾被打落，導(dǎo)致2014年河源市的檸檬出現(xiàn)了減產(chǎn)，并達(dá)到70%之多。大棚中種植的檸檬雖然也或多或少受到了一定的影響，但是也只減產(chǎn)了20%～30%。

利用網(wǎng)紗大棚進(jìn)行檸檬種植，能夠透氣、進(jìn)水，并且能夠防蟲，要求密度在40目以上，對(duì)于冷空氣和水都能夠有一定的緩沖和阻隔的效果，對(duì)于外界的不利因素具有一定的抵抗能力，有利于檸檬的健康生長。

2.1.2 減少殺蟲劑的使用量，保障食品安全

網(wǎng)紗大棚的孔密度在40目以上，因此大部分的檸檬害蟲都難以進(jìn)入大棚中，也不能對(duì)檸檬果樹的生長造成嚴(yán)重的威脅。大棚的封閉工作做足，就能夠抵御大部分的檸檬害蟲，例如：金龜子、星天牛、柑橘鳳蝶等鞘翅目和鱗翅目的害蟲。同時(shí)通過結(jié)合種植無病毒苗木，可以抵御柑橘木虱，阻止柑橘黃龍病在棚區(qū)內(nèi)的傳播。大棚種植除了能夠起到防蟲的效果，還能夠減少殺蟲劑的使用數(shù)量以及頻率，能夠從根本上解決檸檬的農(nóng)藥殘留問題。

2.1.3 提高檸檬生長速度，盡早進(jìn)入掛果期

網(wǎng)紗大棚的室內(nèi)溫度相比于外界，溫度要相差1～2 ℃，由于檸檬是一種喜陽也耐陰的植物，喜歡在陽光比較充足的環(huán)境下生長，在適宜的溫度下，溫度較高能夠促進(jìn)光合作用率的提升，使檸檬能夠健康生長。所以在河源的氣候條件下，田間進(jìn)行檸檬的種植可以3 a掛果，而在網(wǎng)紗大棚里種植檸檬可以實(shí)現(xiàn)2 a掛果，提早1 a。

2.2 檸檬種植的弊端

2.2.1 高溫高濕，病蟲害增加，雜草生長較快

雖然網(wǎng)紗大棚是通透的，通透性比較好，當(dāng)夏季驟雨過后，大棚內(nèi)依舊容易出現(xiàn)高溫高濕，并且空氣相對(duì)于外界，流動(dòng)性比較小，夏季下雨過后，容易出現(xiàn)炭疽病，這時(shí)如果檸檬樹身體上有傷口，就更加容易感染病菌。炭疽病分急性型和慢性型，急性型的病癥主要是，從葉尖開始，初呈淡青色至暗褐色水漬狀病斑，病健部交界不明顯，病斑迅速擴(kuò)大，可達(dá)葉片1/2～2/3，在天氣潮濕或?qū)⒉∪~保濕時(shí)，可看到病部長出朱紅色、黏性小點(diǎn)，病葉很快脫落。慢性型多從葉緣或葉尖開始，病斑呈半圓形或不規(guī)則形，中間灰褐色，邊緣褐色至深褐色，病健部交界明顯，天氣潮濕多雨時(shí)，病部也長有朱紅色黏性小點(diǎn)，天氣干燥時(shí)，病斑呈灰白色，上生黑色小點(diǎn)，慢性炭疽病容易引起大量落葉，近年來十分普遍?；ㄆ谑芎σ鹬^褐色腐爛和落花，果實(shí)受害引起腐爛或落果[3]。此外，高溫高濕也適合雜草的生長，雜草的生長速度比較快，與檸檬樹爭奪營養(yǎng)，對(duì)檸檬樹的生長造成一定的影響。

2.2.2 容易出現(xiàn)紅蜘蛛危害

大棚的保溫性比較好，對(duì)于體積比較小，且怕冷的紅蜘蛛而言，繁殖就更加容易，尤其是冬天，由于大棚內(nèi)的溫度比較高，因此較于大棚外部更容易出現(xiàn)紅蜘蛛危害。這種紅蜘蛛的個(gè)頭比較小，呈現(xiàn)圓形或卵圓形，紅褐色或者桔黃色，這種害蟲是將口器刺入葉片內(nèi)吸收汁液，破壞葉綠色，使葉片出現(xiàn)灰黃色的點(diǎn)或斑塊，葉片脫落[4]。

2.2.3 檸檬種植的前期投入比較多

檸檬種植的網(wǎng)紗大棚主要是用鍍鋅鐵作為骨架的，并且需要大量的人工進(jìn)行安裝，配合遮陽、灌溉以及降溫等設(shè)施設(shè)備，每667 m2大概需要投入6萬元左右的費(fèi)用，雖然建成后使用年限為10 a以上，但是由于前期的投入比較大，因此對(duì)于缺乏經(jīng)濟(jì)實(shí)力的個(gè)人或企業(yè)來講是很難開展檸檬大棚種植的[5]。

3 結(jié)語

利用網(wǎng)紗大棚進(jìn)行檸檬種植，利弊是同時(shí)存在的，但是可以利用鋪設(shè)防草布、安裝遮陽網(wǎng)以及生物防治等方法彌補(bǔ)網(wǎng)紗大棚種植檸檬的缺點(diǎn)和不足。今后，設(shè)施農(nóng)業(yè)以及設(shè)備農(nóng)業(yè)將會(huì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，農(nóng)民不再需要親自到田間揮汗如雨，未來，農(nóng)民會(huì)是農(nóng)業(yè)工廠的生產(chǎn)操作人員，進(jìn)行流水線的操作，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全、順利進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)

[1]李進(jìn)學(xué)，周東果，朱紅業(yè)，等.不同覆蓋對(duì)檸檬園土壤溫濕度及其生長結(jié)果的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010（2）：487-492.

[2]曾攀，王貴華，吳銀明.川西南丘陵地區(qū)檸檬高效種植技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代園藝，2014（6）：28-30.

[3]黃會(huì)民，鄧年妹.大余縣檸檬種植的氣候條件和土壤條件分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（14）：237，246.

[4]郭曉鳴，丁延武，馬盼盼.安岳檸檬產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展的策略選擇[J].四川農(nóng)機(jī)，2011（3）：10-11.

[5]彭成績，蔡明段.現(xiàn)代檸檬栽培彩色圖說[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010.

（責(zé)任編輯：劉昀）