青海省海東市平安區(qū)富硒土壤面積達到5.2萬公頃，是青藏高原難得的且易于被植物吸收的土壤富硒區(qū)域，土壤硒含量在0.23～1.5毫克/公斤，平均0.44毫克/公斤，高于全國土壤背景值。平安區(qū)已建成了白沈溝富硒果蔬種植示范基地。人參果的種植發(fā)展前景廣闊，目前平安區(qū)人參果每年生產(chǎn)一茬，每畝可采摘6000公斤左右，每公斤售價10～16元，每年每畝純收入3.5萬～6萬元，經(jīng)濟效益可觀。

一、扦插

人參果以春播和秋插的成活率較高。選擇遺傳性狀良好的鮮嫩莖枝，長10～14厘米，宜在下午4時后扦插，扦插溫度15～30℃，扦插時使插條露出地面4～6厘米，株距6厘米左右。

二、定植

整地施肥：定植前先將棚內(nèi)耕地深翻30厘米，結(jié)合做畦每畝施充分腐熟農(nóng)家肥6000公斤，氮、磷、鉀復合肥50公斤，鈣肥25公斤。南北向做畦，操作行寬70厘米、定植溝寬50厘米、溝深10厘米、株距28～30厘米。選晴天上午帶土坨移栽，定植深度以苗坨面與壟面相平為宜，栽后澆足定植水，每畝栽2500～3300株。

溫度管理：定植后5～7天閉棚保溫，白天28～30℃、夜間14～17℃，促進緩苗。緩苗后溫度適當降低，白天25～28℃，超過28℃時放風，夜間12～15℃。進入開花坐果期后，要適時早揭晚蓋草苫，以延長光照時間，保證光合作用所需的適溫，白天25～28℃，夜間14～16℃。12月至翌年2月，在溫度管理上要注意天氣變化，加強保溫措施，使棚內(nèi)晝溫不低于15℃，夜溫不低于10℃，一般當室內(nèi)溫度下降到20℃時關(guān)閉風口、落簾保溫。4月份以后氣溫上升，應加大放風量，延長放風時間，直至掀起棚膜通風。

肥水管理：定植后澆一次緩苗水，開花前不旱不澆水，控秧，防止莖葉徒長。人參果結(jié)果期和采收期長，養(yǎng)分消耗多，及時補充果實生長所需養(yǎng)分，結(jié)果期重施果肥。坐果后每隔7～12天澆一次水，隔一次水重施一次肥，每次每畝追氮、磷、鉀復合肥10～15公斤。選晴天上午澆水，澆水后及時放風排濕。

整枝打杈及抹芽：選擇4～5個分布均勻的芽抽梢形成固定結(jié)果枝，其余芽抹除。一般10天左右抹芽一次。

綁蔓吊果和落蔓：當植株長至30厘米高時，吊蔓。當植株采收完第三穗果時要及早落蔓，即結(jié)合根施農(nóng)家肥將蔓盤成環(huán)形埋于種植溝內(nèi)（環(huán)形與種植溝垂直），待新根長出后（約45天）將環(huán)形地上部分剪掉。

采收：人參果幼果淺綠色，當果實膨大到一定程度、果面出現(xiàn)紫紅色條紋時，已達七八成熟，是菜用的適宜采收期。作為水果食用則需要待果皮呈金黃色并有紫色條紋時采收，及時采收有利于上部果實的生長。

病蟲害防治：

病毒病：（1）提早防蚜滅蚜，防止蚜蟲傳毒。（2）發(fā)病初期用1.5%的植病靈1000倍液，或20%的鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液，或3.85%的氮苷銅鋅（病毒喜）水劑1500倍液，或0.5%氨基寡糖素400～600倍液噴霧。噴藥應在晴天上午進行，噴藥后提溫降濕。

晚疫?。海?）定植前苗床噴施80%的代森鋅可濕性粉劑500～800倍液，做到帶藥定植。（2）土壤消毒：定植前每畝用25%的甲霜靈可濕性粉劑0.5公斤，兌水70公斤噴施土壤消毒。（3）化學防治：發(fā)病初期用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液，或70%的代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液，或64%的殺毒礬可濕性粉劑400倍液噴霧;或用50%的烯酰嗎啉可濕性粉劑200倍液灌根。噴藥應在晴天上午進行，噴藥后提溫降濕。

灰霉?。海?）棚室內(nèi)每畝用35%速克靈煙霧劑200克進行熏蒸，每次3～4小時，每隔5～7天熏一次，連熏2～3次。（2）用2，4-D蘸花時，每500克藥劑加1克速克靈。（3）化學防治：發(fā)病初期用40%嘧霉胺可濕性粉劑2000倍液，或72%的杜邦克露可濕性粉劑1500倍液，或50%的速克靈（腐霉利）可濕性粉劑2000倍液噴霧。噴藥應在晴天上午進行，噴藥后提溫降濕。

蚜蟲與白粉虱：（1）及時清潔田園，清除殘株落葉，消滅殘存的蚜蟲，降低下茬蟲源。（2）在苗床四周鋪17厘米左右寬的銀灰色薄膜，苗床上方隔60～100厘米掛3～7厘米寬的銀色薄膜，可驅(qū)避蚜蟲。（3）在黃板上涂機油來誘殺。黃板一般15～20厘米見方，插或掛于蔬菜行間與蔬菜持平，誘滿蚜后的黃板要及時更換。（4）藥劑防治：25%噻唑酮2000倍液，或3%啶蟲脒1000倍液，或10%的吡蟲啉（蚜虱凈）3000倍液噴霧防治。保護地也可用22%滅蚜虱煙劑、15%熏蚜一號煙劑煙熏。

（青海省平安區(qū)平安鎮(zhèn)人民政府 ? 籍艷陽 ? 郵編：810600）