摘要：西葫蘆是一種市場(chǎng)上常見的蔬菜品種，十分受人們的喜愛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，近些年來(lái)一直是暢銷蔬菜之一。西葫蘆栽培過(guò)程中需要加強(qiáng)每個(gè)環(huán)節(jié)的管理，才能確保其良好的生長(zhǎng)環(huán)境，奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。本文主要針對(duì)西葫蘆的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，希望為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供有益的參考。

關(guān)鍵詞：西葫蘆；高產(chǎn)；栽培；技術(shù)

中圖分類號(hào)： S642.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.06.035

1 地塊選擇

多數(shù)土壤條件都能適合生長(zhǎng)，但要想奪高產(chǎn)促優(yōu)質(zhì)，西葫蘆地塊選擇上還是要以土質(zhì)肥沃、地力強(qiáng)勁、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土質(zhì)為宜。要選擇水旱輪作的田塊，土質(zhì)疏松、肥沃、通風(fēng)、向陽(yáng)、有良好排灌水條件，不宜選用前茬為紅薯、花生的地塊。另外地塊要選擇在無(wú)“三廢”污染的地區(qū)，周邊的土壤、水源和大氣條件都要良好，要符合綠色食品生產(chǎn)的要求。在灌溉水方面，以深井水、地下水或水庫(kù)等清潔水源為佳，避免污染水或死塘水進(jìn)入生產(chǎn)地，不僅地塊附近的水質(zhì)要清潔，還要注意生產(chǎn)區(qū)河流上游也要沒(méi)有污染源頭，確保河流的水質(zhì)符合灌溉要求。對(duì)于土質(zhì)也要進(jìn)行檢測(cè)，土壤中農(nóng)藥、有毒物質(zhì)、重金屬、硝酸鹽及亞硝酸鹽都要低于允許的標(biāo)準(zhǔn)。地塊選好后要進(jìn)行整地施肥，根據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥總量。磷肥全部做基肥，鉀肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥?；室詢?yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥為主。2/3撒施，1/3溝施，按照1.0米開墑理墑，凈墑面60厘米，溝寬40厘米，溝深20厘米。畝施腐熟有機(jī)肥2000～3000公斤，硫酸鉀15公斤，10∶10∶10的三元復(fù)合肥40公斤。

2 品種選擇

品種決定成品的品質(zhì)，對(duì)于市場(chǎng)銷售有很重要的影響，所以在品種選擇上，要以抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的品種為首選，要滿足市場(chǎng)的需求，這樣才能適銷對(duì)路，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。市場(chǎng)常見的優(yōu)良品種有玉潔、珍葫一號(hào)、青一代、曉青一代、貝克一號(hào)、312、玉帥等，可根據(jù)種植區(qū)的自然情況進(jìn)行合理選擇。

3 種子處理與播種

3.1 種子處理

要先進(jìn)行浸種，一般用50℃以上的溫水浸泡，時(shí)間在15分鐘左右，在浸種時(shí)要不停翻動(dòng)，使種子受熱均勻，然后再用25℃以上的水繼續(xù)浸泡，時(shí)間在10小時(shí)左右，最后把種子撈出來(lái)放置在28℃以上的溫度環(huán)境中，催芽，濕度控制在80%，適合的溫度和濕度條件會(huì)促使種子很快發(fā)芽。

3.2 適時(shí)播種

播種時(shí)間：如果是夏收則一般在每年的4月中下旬播種，如果是春收則一般每年的11月上旬播種為宜，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r，合理掌握時(shí)間，現(xiàn)在采用地膜蓋地，可以提前播種，搶占市場(chǎng)先機(jī)。播種密度可根據(jù)定植密度進(jìn)行掌握，基本在畝用種量200克左右，每穴播2～3粒種子，播后要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土覆蓋，厚度在2厘米左右，不宜過(guò)厚，播種可采取雙行播，也可以采用單行定植栽培，株行距控制在50～60厘米左右，畝栽培株數(shù)在2000株上下，結(jié)合地力情況進(jìn)行適當(dāng)增減。

4 田間管理

4.1 肥水管理

播種后要確保水分充足，這是出苗及植株生長(zhǎng)必須的基本條件，西葫蘆植株是需水較多的作物。但是也要注意排水，如果遇到連續(xù)降水的天氣，要及時(shí)排除水分，避免水分過(guò)多產(chǎn)生漚根的情況。當(dāng)植株封壟后，要減少澆水，以淺水快澆為主，避免大水灌溉，過(guò)多的水量會(huì)導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)，從而引起各種病害的發(fā)生，一般7～10天澆一次水便可。植株生長(zhǎng)需要及時(shí)保證肥料充足，要適時(shí)足施氮肥和鉀肥，同時(shí)要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)噴施微量元素，每采收2批瓜追尿素10～20公斤/畝、硫酸鉀5～10公斤/畝，或三元素復(fù)合肥20～30公斤/畝。

4.2 植株調(diào)整

幼瓜達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要及時(shí)進(jìn)行采摘，采摘過(guò)晚會(huì)影響商品的品質(zhì)，及時(shí)分批采收，同時(shí)也能減輕植株的負(fù)擔(dān)，把營(yíng)養(yǎng)集中給后熟的果實(shí)，提高產(chǎn)品的總體產(chǎn)量，同時(shí)也能提高瓜品的品質(zhì)。另外對(duì)于田間雜草要及時(shí)清除，保持田間清潔干凈，給植株提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，保進(jìn)植株的健康生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。

5 病蟲害防治

西葫蘆在生長(zhǎng)過(guò)程中也要加強(qiáng)病蟲害的防治，如果不能進(jìn)行有效的防治，會(huì)對(duì)產(chǎn)量及品質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，常見的病蟲害有白粉病、病毒病、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，在防治時(shí)一定要結(jié)合病蟲害發(fā)生的情況，采取針對(duì)性的措施進(jìn)行有效防控，以“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，進(jìn)行農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等綜合防治措施，達(dá)到有效的防治，確保穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

在生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)防治是比較理想的防控措施，主要是通過(guò)品種選擇、田間管理、種植模式等措施達(dá)到防病抗病的目的。在品種選擇上，要以抗病性好的品種為主，同時(shí)要進(jìn)行壯苗，提高抗病力。在溫度和濕度上都要保證植株的生長(zhǎng)環(huán)境最佳，確保水分充足，陽(yáng)光和通風(fēng)條件良好，田間清潔，雨天不進(jìn)行田間作業(yè)，盡可能保證植株的最佳生長(zhǎng)條件，減少病蟲害發(fā)生的可能。另外要進(jìn)行科學(xué)輪作，瓜類作物實(shí)行三年輪作，如有條件要進(jìn)行水旱輪作。在施肥環(huán)節(jié)上，要進(jìn)行測(cè)土培肥，增施有機(jī)肥，同時(shí)提倡使用生物菌肥，包括腐殖酸類肥料根瘤菌肥料，磷細(xì)菌肥料，復(fù)合微生物肥等，保證植株生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。

5.2 物理防治

物理防治主要是根據(jù)成蟲的趨光性，利用黑光燈誘殺害蟲，或者在田間懸掛黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅等害蟲。

5.3 生物防治

生物防治主要是利用一些害蟲的天敵，比如通過(guò)瓢蟲的大量助遷能有效防治蚜蟲，也可以采取生物藥劑進(jìn)行噴施，達(dá)到防治的目的。

5.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治主要是采用化學(xué)藥劑的噴施達(dá)到防治病蟲害的目的，由于蔬菜類作物的上市期都比較短，所以在采用化學(xué)藥劑防病蟲害時(shí)一定要注意農(nóng)藥的藥性及用量。要注意使用方法，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥。要注意距采收前30天不能施藥。

作者簡(jiǎn)介：劉文凱，大專學(xué)歷，公主嶺市葦子溝鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。