葉將龍

摘 要 首先介紹早豐3號(hào)豆角的特性特征，闡述其選育技術(shù)和產(chǎn)量表現(xiàn)；然后從前期管理、中期管理和病蟲害防治3個(gè)方面，探討其栽培管理技術(shù)，希望對(duì)提升早豐3號(hào)豆角的推廣栽培種植前景有所裨益。

關(guān)鍵詞 豆角；新品種；早豐3號(hào)；選育；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）09-0-02

廣西屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，非常適于豆角類作物的生長(zhǎng)。早豐3號(hào)作為近年來在廣西地區(qū)大力推廣種植的一個(gè)豆角新品種，因其優(yōu)良的生長(zhǎng)特性、較高的產(chǎn)量能力和較強(qiáng)的適應(yīng)性，正受到越來越多的種植戶歡迎。因此，非常有必要對(duì)其選育和栽培技術(shù)進(jìn)行研究，以期促進(jìn)早豐3號(hào)豆角這一品種的種植栽培前景的提升。

1 早豐3號(hào)豆角特性特征

早豐3號(hào)豆角生長(zhǎng)特性非常良好，植株蔓生，主蔓旁生有2～3條側(cè)蔓，生長(zhǎng)力很強(qiáng)，第一花序生長(zhǎng)于第3和第4節(jié)主莖，花朵呈現(xiàn)出淺紫色。雙莢較為常見，莢長(zhǎng)約60 cm，厚約0.8 cm，呈現(xiàn)白綠色，每個(gè)豆莢的重量可達(dá)18 g，平均都在10 g以上。豆角質(zhì)量較一般品種為好，口感甜爽適中，內(nèi)含纖維較少。自身耐濕和耐熱性都很強(qiáng)，儲(chǔ)運(yùn)很方便。該品種成熟期較早且生長(zhǎng)周期短，春植下約45 d就可以收獲，夏秋植下一個(gè)月就可以收獲，之后仍可連續(xù)采收1個(gè)月，667 m2產(chǎn)量可高達(dá)2 000 kg左右。種子呈紅褐色和腎形，對(duì)各種病蟲害抵抗力很強(qiáng)，在廣西多地都可以大面積推廣種植。

2 早豐3號(hào)豆角選育技術(shù)

早豐3號(hào)豆角是相關(guān)農(nóng)技科研部門經(jīng)多年實(shí)踐努力所選育出的一個(gè)優(yōu)質(zhì)高效豆角品種，經(jīng)近年來的推廣種植已逐步凸顯出其優(yōu)良特性，其選育技術(shù)和產(chǎn)量表現(xiàn)都有其獨(dú)特特點(diǎn)。

2.1 選育技術(shù)

廣西區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)豆角品種的成熟期較晚、自身抗性較差、產(chǎn)量不高、經(jīng)濟(jì)效益欠佳。部分選育出的豆角品種，經(jīng)多年種植，其遺傳特性已趨于不穩(wěn)定，生長(zhǎng)狀況難以有效控制。為此，科研工作者以高產(chǎn)4號(hào)等豆角品種為親本來源，以培育產(chǎn)量高、味道好、上市早、適于春秋兩季種植的豆角品種為選育對(duì)象，通過若干代試種和篩選，選育出了早豐3號(hào)這一優(yōu)良品種。該品種耐濕耐熱，品質(zhì)口感較好，能夠有效抵抗花葉病、枯萎病、銹病等常見豆角病蟲害侵襲。

早豐3號(hào)豆角選育時(shí)需歷經(jīng)若干代的種植選育，才能最終優(yōu)選出最佳品種。在選育過程中，應(yīng)首先將待選原種播種后的植株中選取那些開花結(jié)莢早、雌花著生節(jié)位低、生長(zhǎng)周期短的作為初選對(duì)象，待其豆莢成熟之后及時(shí)收獲晾干。二次播種選育時(shí)，重點(diǎn)選取那些花蕾生成節(jié)位低、節(jié)間較密、開花結(jié)莢早的植株作為后續(xù)選育對(duì)象。三次播種選育后，還要兼顧選育豆莢長(zhǎng)度長(zhǎng)、雙莢尾率高的植株作為重點(diǎn)選育對(duì)象。四次選育時(shí)，還要重點(diǎn)考察植株遺傳變異特征，將其同傳統(tǒng)豆角品種進(jìn)行遺傳特性對(duì)比，最終選出那些667 m2產(chǎn)量較高、增產(chǎn)潛能較大的植株。經(jīng)過數(shù)輪播種選育，所選豆角品種其農(nóng)藝特性已基本穩(wěn)定，表現(xiàn)出生長(zhǎng)初期較為迅速、株葉形態(tài)較為協(xié)調(diào)、開花結(jié)莢位置較低、生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)比較好、抗病抗害能力強(qiáng)、后期上市時(shí)間早以及生長(zhǎng)周期時(shí)間短的優(yōu)良特性，非常適于廣西本地氣候、土質(zhì)等條件下大面積推廣種植。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

通過對(duì)早豐3號(hào)豆角實(shí)際種植情況調(diào)查，并將產(chǎn)出產(chǎn)能同一般豆角品種橫向?qū)Ρ?，如同夏?號(hào)、大馬掌、紫花、將軍、二盧白等常見豆角品種產(chǎn)量和生長(zhǎng)狀態(tài)相對(duì)比，筆者發(fā)現(xiàn)，平均情況下，如果采取的是春播方式，每667 m2早豐3號(hào)豆角較之一般品種可提高產(chǎn)量300～600 kg，且上市時(shí)間可提早約1周；如果采取的是夏播方式，667 m2產(chǎn)量可平均增產(chǎn)約400～500 kg；如果采取的是秋播方式，每667 m2平均可提高300～450 kg左右豆角產(chǎn)量，并且，早豐3號(hào)的豆角外觀要更為飽滿充實(shí)，賣相較佳，市場(chǎng)價(jià)格也要更高。由此可見，早豐3號(hào)的增產(chǎn)增收潛能是相當(dāng)可觀的。此外，實(shí)際種植過程中早豐3號(hào)所表現(xiàn)出的在開花結(jié)痂、株節(jié)生長(zhǎng)、節(jié)間距離、成熟時(shí)間、雙莢率、病蟲害抗性等方面上的優(yōu)勢(shì)，也是其他很多對(duì)比種植豆角品種所不具備的地方。

3 早豐3號(hào)豆角栽培技術(shù)

同一般品種相比，早豐3號(hào)豆角品種對(duì)栽培管理技術(shù)要求較高，在豆角不同生長(zhǎng)階段，其栽培管理技術(shù)各有側(cè)重，廣大種植戶在實(shí)際種植時(shí)要多加重視。

3.1 前期管理

在豆角生長(zhǎng)的前期，早豐3號(hào)豆角的生長(zhǎng)非常迅速，豆角長(zhǎng)勢(shì)很好，其長(zhǎng)至生殖期只需1個(gè)月即可實(shí)現(xiàn)，期間植株對(duì)氮肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量非常大，如果不及時(shí)施肥，很容易影響豆角生長(zhǎng)狀況。出苗后的10 d就應(yīng)按時(shí)將壯苗肥施好，可按尿素5 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。當(dāng)出苗約20 d后，應(yīng)提高田內(nèi)化肥的施用量，可按氯化鉀10 kg/667 m2和復(fù)合肥30 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥，確保豆角生的更加健壯，并確保后續(xù)開花結(jié)莢的順利完成。

3.2 中期管理

根據(jù)廣西當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，春天和秋天都可以種植早豐3號(hào)豆角。最多40 d后，該品種就可以形成花蕾并開花結(jié)莢。這一階段，所施肥料應(yīng)主要選擇鉀肥和磷肥，同時(shí)施以相應(yīng)比例的氮肥即可。施肥標(biāo)準(zhǔn)可選擇復(fù)合肥25 kg/667 m2配以過磷酸鈣2.5 kg/667 m2的的原則進(jìn)行，施肥時(shí)要開好淺溝，將肥料均勻撒于溝內(nèi)，使豆角根系同肥料緊密結(jié)合，以提高肥料的利用率，幫助豆角更好吸收肥料營(yíng)養(yǎng)。3周后，還要根據(jù)豆角具體長(zhǎng)勢(shì)情況，按過磷酸鈣2.5 kg/667 m2和氯化鉀10 kg /667 m2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行追肥。同普通豆角品種相比，早豐3號(hào)的節(jié)與節(jié)之間更加緊密，節(jié)間能夠長(zhǎng)成花序且開花結(jié)莢。為此，要在后期及時(shí)追加后勁肥，所用肥量要結(jié)合掛豆?fàn)顩r和植株生長(zhǎng)情況視情而定。整個(gè)生長(zhǎng)周期中要保持畦面的濕潤(rùn)，但在多雨季節(jié)要及時(shí)清除畦內(nèi)積水，防止積水長(zhǎng)期浸泡導(dǎo)致發(fā)生爛根等現(xiàn)象。

3.3 病蟲害防治

因在選育過程中重點(diǎn)考慮了病蟲害抗性這一關(guān)鍵性指標(biāo)，故早豐3號(hào)豆角在生長(zhǎng)過程中體現(xiàn)出自身抗病蟲害能力較強(qiáng)的特點(diǎn)，田間種植表現(xiàn)對(duì)白粉病和炭疽病等一般豆角品種易于發(fā)生的病害的抗性很強(qiáng)，不需要種植戶過多使用噴灑農(nóng)藥等防治手段，使該品種種植真正實(shí)現(xiàn)了綠色無公害，這又進(jìn)一步提高了后期市場(chǎng)價(jià)格。因此，其病蟲害防治要始終堅(jiān)持預(yù)防為主的防治思路，配合少量使用部分農(nóng)藥。例如，在生長(zhǎng)初期，可以利用樂果防治螨蟲、蚜蟲或薊馬等；分化結(jié)莢期，可以利用殺蟲單防治鉆心螟或豆莢螟；雨天過后，可利用多菌靈或滅病威防治豆角銹病或枯萎病等病害。

4 結(jié)語

同傳統(tǒng)豆角品種相比，早豐3號(hào)以其特有的生長(zhǎng)特性、較高的產(chǎn)量能力、較強(qiáng)的抗病力等優(yōu)點(diǎn)，正受到越來越多的種植戶的歡迎。但在實(shí)際栽培種植中，必須高度重視利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)開展選育和栽培管理，這樣才能確保這一品種最終取得豐產(chǎn)豐收，才能真正成為農(nóng)民朋友們脫貧致富的好幫手。

參考文獻(xiàn)

[1]李瑞來.大棚豆角栽培技術(shù)與管理方法[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2015（6）.

[2]張建軍.油豆角溫室栽培法[J].農(nóng)民致富之友，2015（2）.

[3]李季.油豆角早熟栽培法[J].農(nóng)民致富之友，2014（10）.

（責(zé)任編輯：劉昀）