李琳

摘 要 近年來(lái)，隨著西葫蘆產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)、早熟等優(yōu)良品種培育的問(wèn)世。廣西百色市右江區(qū)西葫蘆的種植面積逐年擴(kuò)大，西葫蘆產(chǎn)量也大幅度提高，結(jié)合本地西葫蘆露地栽培的實(shí)際情況，從本地生態(tài)氣候及環(huán)境條件、品種選擇、培育壯苗、肥水管理、人工輔助授粉和病蟲(chóng)害防治等方面對(duì)西葫蘆露地栽培技術(shù)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞 西葫蘆；培育壯苗；肥水管理；人工輔助授粉；病蟲(chóng)害防治

中圖分類號(hào)：S642.6；S436.42 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）09-0-02

西葫蘆又名美國(guó)南瓜，原產(chǎn)于中美洲熱帶高原地區(qū)，屬葫蘆科南瓜屬作物，因其抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)期短、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)效益高以及見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)，不失為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收增效的好途徑，深受廣西百色市右江區(qū)農(nóng)戶的青睞。現(xiàn)將百色市右江區(qū)西葫蘆露地栽培技術(shù)進(jìn)行探討。

1 本地區(qū)生態(tài)氣候及環(huán)境條件

百色市右江區(qū)位于廣西西部，地處東經(jīng)106°7′～

106°56′，北緯23°33′～24°18′，東西最大橫距84 km，南北最大縱距82 km，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫22.1 ℃，≥10 ℃積溫保證率達(dá)到80%以上，持續(xù)天數(shù)328 d。夏熱冬暖，熱量資源豐富，無(wú)霜期長(zhǎng)，霜害極輕，有利于秋冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)。

2 品種的選擇

結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況，選擇早熟上市快、豐產(chǎn)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、果實(shí)口感品質(zhì)好和抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的品種，以保證西葫蘆經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)攀升。

3 培育壯苗

3.1 適期播種育苗

一般以10月下旬-11月上旬播種為宜，采用穴盤(pán)育苗，用種量200 g/667 m2。播種前需要對(duì)種子進(jìn)行消毒，消毒后用溫水浸種1.5 h左右，然后用55 ℃溫水?dāng)嚢?0～15 min，用清水洗干凈后再用紗布把撈起的種子包好置于30 ℃左右催芽，種子露白后即可播種[1]。將基質(zhì)填入穴盤(pán)內(nèi)，刮去多余基質(zhì)，用手指在裝好基質(zhì)的穴盤(pán)上輕輕下壓，然后將種子仔細(xì)點(diǎn)入穴盤(pán)，每穴一粒。蓋土至穴口1 cm處把土壓實(shí)，澆透水即可，最后蓋上保溫膜。出苗后立即揭開(kāi)地膜，降溫降濕，增加光照，待幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)移栽至大田。

3.2 育壯苗

西葫蘆高產(chǎn)的前提是壯苗，所以育苗是重中之重，出苗后要加強(qiáng)管理。壯苗的表現(xiàn)：苗齡15 d左右，葉柄與葉片長(zhǎng)相當(dāng)，2～3葉葉片呈青綠色，葉片較小，植株高度8～10 cm，莖粗0.4 cm左右。

3.3 整地施肥覆膜

土壤翻耕后，每667 m2施腐熟畜糞1 500 kg、碳銨30 kg、磷肥50 kg、鉀肥10 kg。施肥后立即整地作畦，畦面80 cm、畦溝50 cm、溝深30 cm，并及時(shí)覆蓋地膜。整地施肥覆膜時(shí)間應(yīng)在移栽前7 d完成。

3.4 適時(shí)移栽，合理密植

在11-12月上旬搶在晴天進(jìn)行移栽，每畦移植2行，株距60 cm，每667 m2栽植1 500株，栽植后及時(shí)淋水，并用土雜肥封嚴(yán)移栽孔。

4 移植后的田間肥水管理

肥水管理總原則是“澆瓜不澆花”。移栽后的植株對(duì)肥水有較高的要求，必須保證水和肥的供應(yīng)量。緩苗后是以控為原則，適時(shí)淋水，單獨(dú)淋水，淋水時(shí)間最好是在晴天上午，每次淋水時(shí)間間隔7～10 d，如果旱災(zāi)嚴(yán)重，只能開(kāi)溝澆小水，切不可大水漫灌，防止固土壤水肥過(guò)多而出現(xiàn)徒長(zhǎng)。根瓜坐位后第一次施肥要控制用肥量，每667 m2施用復(fù)合肥25 kg、碳銨20 kg，每次施肥間隔時(shí)間15～20 d。到收瓜后，每采瓜1次追1次肥料，每667 m2用復(fù)合肥10 kg、碳銨20 kg淋施。

5 人工授粉與激素保果

西葫蘆一般不能單性結(jié)實(shí)，為有效提高西葫蘆的座果率和產(chǎn)量，常常在昆蟲(chóng)傳粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行激素處理和人工輔助授粉等工作，冬季西葫蘆開(kāi)花結(jié)果早，此時(shí)昆蟲(chóng)活動(dòng)少，要進(jìn)行人工授粉與激素點(diǎn)花相結(jié)合，以促使生瓜。人工輔助授粉可于07：00-10：00摘雄花進(jìn)行“授粉”，每朵雄花可授2～3朵雌花；進(jìn)入冬季后，氣候逐漸下降，需要用50倍高效座瓜靈涂抹果柄一圈，以便保果。

6 及時(shí)采收

西葫蘆雌花數(shù)目多，頭瓜坐穩(wěn)后往往由于生長(zhǎng)中心的轉(zhuǎn)移而影響后續(xù)瓜條的連續(xù)坐果，所以頭瓜商品成熟時(shí)應(yīng)及時(shí)采摘，否則影響后續(xù)瓜果的生長(zhǎng)發(fā)育，一般瓜質(zhì)量達(dá)500 g左右就可以采收。

7 西葫蘆的病蟲(chóng)害防治工作

本地區(qū)秋冬季種植西葫蘆常見(jiàn)的病害為霜霉病、白粉病、灰霉病、綿腐病和病毒病等；蟲(chóng)害主要是白粉虱、蚜蟲(chóng)等，應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)防治。

7.1 西葫蘆霜霉病的防治措施

霜霉病是西葫蘆生長(zhǎng)階段主要病害，嚴(yán)重時(shí)可以造成大量葉片枯死。霜霉病從幼苗期至成株期均可發(fā)生，以成株期危害最嚴(yán)重，主要危害葉片。發(fā)病前期，主要是用保護(hù)劑防止病害浸染發(fā)病，用560 g/L嘧菌.百菌清懸浮劑2 000～3 000倍液或者50%克菌丹可濕性粉劑400～600倍液對(duì)水噴霧，視病情間隔7 d噴1次；發(fā)病較輕時(shí)，及時(shí)進(jìn)行防治，用保護(hù)劑和治療劑合理混用，用25%嘧菌酯懸浮劑1 500～2 500倍液或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液+75%百菌清可濕性粉劑600倍液對(duì)水噴霧，每隔10 d噴1次；發(fā)病較重時(shí)，用速效治療劑進(jìn)行防治，用25%吡唑醚菌乳油1 500～2 000倍液+75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液或者10%氰霜唑懸浮劑

1 500～2 500倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液對(duì)水噴霧，隔7 d左右噴1次。此外，還應(yīng)及時(shí)清理田園，鏟除雜草，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀以減輕發(fā)病[2]。

7.2 西葫蘆白粉病的防治技術(shù)措施

白粉病是西葫蘆的克星，苗期至收獲期均可染病，主要危害葉片、葉柄和莖危害次之，果實(shí)較少發(fā)病。發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉、老葉，禁止大水漫灌，同時(shí)用25%粉銹寧2 000倍液或27%高酯膜乳油100倍液于中午前均勻噴霧。

7.3 西葫蘆灰霉病的防治技術(shù)措施

灰霉病主要危害花、幼果、葉、莖或較大的果實(shí)。加強(qiáng)栽培管理，清除病株，發(fā)病時(shí)用10%滅克靈或者滅霉靈粉塵劑噴霧。

7.4 西葫蘆綿腐病的防治技術(shù)措施

加強(qiáng)栽培管理，采用高畦栽培，陰雨天注意排濕，發(fā)病初期結(jié)合防治霜霉病、白粉病、灰霉病等病害噴施72%百菌清可濕性粉劑800倍液。

7.5 西葫蘆病毒病的防治技術(shù)措施

選用抗病性較強(qiáng)的品種，做好種子消毒工作，培育壯苗；生長(zhǎng)期間加強(qiáng)田間管理增施有機(jī)肥促進(jìn)根系生長(zhǎng)，早拉秧、早收獲，少澆水、多中耕、適期早定植；結(jié)瓜期肥水和溫濕度調(diào)節(jié)適宜，設(shè)法使之躲過(guò)高溫期；蚜蟲(chóng)遷飛至苗床應(yīng)噴藥，田間連續(xù)滅蚜，避開(kāi)蚜蟲(chóng)傳播病毒；發(fā)病初期開(kāi)始噴灑20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液，隔5～7 d噴直次，連噴3次；發(fā)病盛期采用藥劑防治，噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液，抗毒劑1號(hào)250倍液。此外還應(yīng)及時(shí)清理田園，鏟除雜草，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀以減輕發(fā)病。

7.6 西葫蘆白粉虱的防治技術(shù)措施

白粉虱一般多集中棲息在西葫蘆植株上部嫩葉葉背面吸食汁液，被危害的葉片損失大量營(yíng)養(yǎng)和水分，導(dǎo)致葉片失水萎蔫，直致植株枯死。利用白粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈趨向性的特點(diǎn)，在白粉虱發(fā)生初期將黃板懸掛在行間植株上方，誘殺成蟲(chóng)；在白粉虱蟲(chóng)口密度低時(shí)及時(shí)早噴藥，每周1次，連續(xù)3次，選用25%撲虱靈可濕性粉劑1 500倍液噴殺。

7.7 西葫蘆蚜蟲(chóng)的防治技術(shù)措施

蚜蟲(chóng)是危害西葫蘆的主要害蟲(chóng)之一，盡量利用蚜蟲(chóng)的趨避性，用黃色粘蟲(chóng)板誘殺；用10%吡蟲(chóng)淋可濕性粉劑噴殺或者2.5%溴氰菊酯乳油1 000～1 500倍液均勻噴灑在葉的背面。

8 結(jié)語(yǔ)

西葫蘆適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益高，對(duì)技術(shù)方面要求不高。西葫蘆的栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)的應(yīng)用，不但能夠提高西葫蘆的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且還提高農(nóng)業(yè)的收成，是一項(xiàng)短期致富的好途徑，值得大面積推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]王青川，王玉江，蔣衛(wèi)杰，等.蔣衛(wèi)杰：臨淄日光溫室西葫蘆冬春茬栽培技術(shù)[J].中國(guó)蔬菜，2015（1）.

[2]朱江.西葫蘆栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2012（9）.

（責(zé)任編輯：劉昀）