羅平

摘 要 基于目前油菜種植現(xiàn)狀，油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的推廣工作勢(shì)在必行。該技術(shù)的普及不僅能夠提高油菜的產(chǎn)量，還能為農(nóng)民朋友們帶來種植收入的提高。主要就油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用問題展開探討。

關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)栽培配套技術(shù)；影響因素

中圖分類號(hào)：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）09-0-02

隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步，油菜的但產(chǎn)量得到了穩(wěn)步的提高，給農(nóng)民帶來可觀的種植回報(bào)。但在油菜不斷增收增產(chǎn)的同時(shí)，農(nóng)民的油菜種植技術(shù)還存在諸多不足。不僅如此，油菜的病蟲害防治工作也沒有引起農(nóng)民的重視，病蟲害的爆發(fā)也給農(nóng)民帶來不小的經(jīng)濟(jì)損失。而油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的出現(xiàn)很好地解決了油菜種植過程中的諸多問題，該技術(shù)的普及和推廣勢(shì)必會(huì)在油菜增收、增產(chǎn)的同時(shí)，提高農(nóng)民的種植收益。

1 油菜種植影響因素

1.1 油菜品種

油菜增產(chǎn)的關(guān)鍵要素在于油菜品種的選擇，油菜品種的優(yōu)良與否是影響油菜產(chǎn)量的重要決定因素。我國(guó)具有較為龐大的油菜產(chǎn)業(yè)，縱觀其發(fā)展?fàn)顩r，筆者發(fā)現(xiàn)與農(nóng)業(yè)先進(jìn)國(guó)家相比，盡管我國(guó)的油菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，但是在每667 m2單產(chǎn)量和油菜的出油率等方面還存在著不小的差距。究其原因，很大一部分原因是因?yàn)橛筒似贩N有問題。我國(guó)農(nóng)業(yè)科技對(duì)油菜的改良工作投入不高，導(dǎo)致高品質(zhì)、抗病蟲害的油菜品種偏少。

1.2 育種技術(shù)

育種技術(shù)同樣會(huì)影響油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，以重慶地區(qū)的油菜種植為例。重慶地區(qū)地處長(zhǎng)江流域，氣候適宜，具有種植油菜得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。2015年，重慶地區(qū)的油菜種植面積為24.2萬hm2，較2014年增長(zhǎng)了4.1%，8 a平均年增幅為9.1%；油菜籽總產(chǎn)量高達(dá)46.6萬t，較2014年增長(zhǎng)了6.1%，8 a平均年增幅為7.5%；油菜籽單產(chǎn)128.4 kg/667m2，較2014年增長(zhǎng)了1.9%，8 a平均年增幅為1.7%。重慶地區(qū)之所以取得如此可惜的種植成果，一方面是因?yàn)橹貞c市政府加大了對(duì)油菜產(chǎn)業(yè)的扶持力度，另一方面是因?yàn)橹貞c地區(qū)推廣了先進(jìn)的育種技術(shù)，最大程度的利用油菜雜交優(yōu)勢(shì)，從而提高了油菜的產(chǎn)量。

1.3 收割技術(shù)

油菜的收割技術(shù)限制了油菜產(chǎn)業(yè)的可恥與發(fā)展。油菜產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在其收割的過程中需要大量的勞動(dòng)力。但隨著改革開放戰(zhàn)略的實(shí)施和我國(guó)城市化進(jìn)程的深入發(fā)展，越來越多的農(nóng)村青年勞動(dòng)力開始轉(zhuǎn)向城市發(fā)展，這就使油菜成熟需要收割時(shí)，沒有充足的農(nóng)村勞動(dòng)力參與其中，導(dǎo)致油菜的收獲效率大大降低，也造成了油菜產(chǎn)量的損失。

2 油菜高產(chǎn)栽培理論探析

油菜產(chǎn)量的三主要構(gòu)成因素有千粒質(zhì)量、角粒數(shù)和有效角果數(shù)，菜的高產(chǎn)栽培目的是使上面三產(chǎn)量構(gòu)成因素乘積盡可能實(shí)現(xiàn)最大化。經(jīng)過農(nóng)業(yè)科技工作者的研究發(fā)現(xiàn)，3種因素影響油菜產(chǎn)量的程度是有所差別的，其中有效角果數(shù)的影響程度最大。不同的栽培技術(shù)會(huì)使得有效角果數(shù)產(chǎn)生很大的區(qū)別，其最大差異可能達(dá)到十幾倍。當(dāng)然，這并不能說明千粒質(zhì)量、角粒數(shù)不重要。在有效角果數(shù)達(dá)到較為理想的狀況時(shí)，就需要關(guān)注千粒質(zhì)量、角粒數(shù)，提升千粒質(zhì)量、角粒數(shù)的水平也是油菜增產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

農(nóng)業(yè)科學(xué)家依照生產(chǎn)過程中育種技術(shù)、土壤肥力和氣候條件等因素的不同，研究出來3種不同的有才高產(chǎn)栽培技術(shù)：一是以每株的有效角果數(shù)為主的田塊，這法適合于大肥大水的育苗移栽的田塊；二是以每公頃單株有效角果數(shù)和有效株數(shù)為，此法適用于中等肥力以上的田塊；三是每公頃有效株數(shù)為主，此種方法適用于推遲播種和中下等肥力的田塊。

3 油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)

3.1 品種精挑細(xì)選

農(nóng)民在選擇油菜種的時(shí)候一定要慎重，它直接關(guān)系到來年的收成。市場(chǎng)上流通的油菜種有很多，每種油菜種的質(zhì)量各異，它們的特征不盡相同，它們對(duì)氣溫、水分等環(huán)境條件的要求也是不一樣的，因此農(nóng)民在選擇油菜種時(shí)，要綜合考慮多種因素，這樣才能選出適合自家土地生長(zhǎng)的油菜種。

3.2 適當(dāng)早播，均勻播種

油菜育苗田地應(yīng)選用土壤疏松的田地，秧田和大田的比例為1∶5，苗床施足量的基肥，基肥主要由腐熟有機(jī)肥、過磷酸鈣、碳銨及硼砂組成，苗床土壤要疏松，細(xì)平。油菜播種不宜過晚，可以適當(dāng)?shù)脑绮?，通常?月中下旬播種。有些農(nóng)民認(rèn)為，密播有助于提高油菜的產(chǎn)量，其實(shí)這只是經(jīng)驗(yàn)之談，油菜的播種講究稀播勻播，`通常情況下每667m2需要油菜種子100g左右。播種后將土壤壓實(shí)，并噴施除草劑以防雜草生長(zhǎng)。播種后要做好保濕措施，以保證有油菜苗生長(zhǎng)，最好在10月中下旬移栽。為保證油菜苗的健康成長(zhǎng)還需要后期的定苗工作，定苗完成后，要追加一定的肥料，以尿素為宜，并噴施多效唑，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，控制秧苗徒長(zhǎng)，防止高腳苗，培育矮壯苗。

3.3 精心整地

近年來，我國(guó)北方的油菜種植面積逐年擴(kuò)大，因?yàn)橛筒嗽谵r(nóng)民種植作物的面積中占據(jù)很大比重，油菜不能有效更替種植，同一塊土地連續(xù)種植棉花已成為普遍現(xiàn)象。而這種連續(xù)種植的方式不僅影響了油菜質(zhì)量，而且使得土地肥力受到損害。因?yàn)橛筒松L(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分不發(fā)生變化，在一塊土地上連續(xù)的種植油菜，會(huì)導(dǎo)致土壤中油菜生長(zhǎng)必要的營(yíng)養(yǎng)元素急劇缺失，甚至?xí)斐捎筒松L(zhǎng)不良的現(xiàn)象。因此，合理規(guī)劃油菜的耕作方式、適當(dāng)改變油菜的種植頻率是解決問題的關(guān)鍵。

3.4 優(yōu)化田間管理

田間管理可以從灌溉施肥和病蟲害防治。除了油菜的生長(zhǎng)土地外，灌溉和施肥也是油菜提高產(chǎn)量的關(guān)鍵要素。因?yàn)橥恋厮峁┑乃趾蜖I(yíng)養(yǎng)是有限的，因此，必須通過人力進(jìn)行外在的補(bǔ)充。灌溉期間，要根據(jù)油菜不同生長(zhǎng)階段所需水分的不同，適時(shí)適量的進(jìn)行油菜補(bǔ)水。施肥要講究一定的方法，有機(jī)肥料和化肥的配合應(yīng)用是施肥的關(guān)鍵，因?yàn)橛袡C(jī)肥量包含的元素多樣，而且含有能夠改善土地種植環(huán)境的營(yíng)養(yǎng)成分，很大程度上增加土壤肥力，減小對(duì)農(nóng)民生活用水的損害。在病蟲害的處理環(huán)節(jié)，要了解油菜在不同階段的病蟲害是有差異的，要根據(jù)病蟲害的類型對(duì)癥下藥。油菜的蟲害主要有小菜蛾、潛葉蠅、蚜蟲、跳甲、葉蜂、菜青蟲和地老虎等，病害主要有如根腫病、白銹病、白粉病、霜霉病和菌核病等，應(yīng)對(duì)這些病蟲害進(jìn)行適時(shí)合理的防治。秋冬季以防治油菜蚜蟲為主，兼治其他害蟲。

3.5 創(chuàng)新收割方式

從收割時(shí)間和收割方式進(jìn)行革新來提高收割的效率和質(zhì)量。一是收割時(shí)間。一般在油菜種子含水量35%左右進(jìn)行割曬，在含水量12%左右進(jìn)行撿拾；待油菜全株有75%左右的角果呈黃綠至淡黃時(shí)進(jìn)行收割，曬5 d左右，在早晚有露水時(shí)或在陰天撿拾脫粒。二是收割方式。采用分段收割與聯(lián)合收割合的方式。

4 結(jié)語

油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用是保證油菜增產(chǎn)增收的關(guān)鍵技術(shù)，需要農(nóng)業(yè)工作者的進(jìn)一步完善和推廣。

（責(zé)任編輯：趙中正）