喬婷婷
[摘 要] 化學(xué)是中職學(xué)生的必修課。中職教育的培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向,因此,化學(xué)教學(xué)應(yīng)該與實(shí)際生活相結(jié)合,教學(xué)過程要充分體現(xiàn)從生活中走進(jìn)化學(xué),再從化學(xué)中走進(jìn)社會(huì),讓學(xué)生能夠通過實(shí)際生活充分認(rèn)識化學(xué),學(xué)習(xí)化學(xué),以便更好地認(rèn)識社會(huì)、融入社會(huì)。因此,化學(xué)教師在實(shí)際的教學(xué)中,要充分利用化學(xué)和生活知識的緊密聯(lián)系,促使教學(xué)導(dǎo)入生活化、教學(xué)內(nèi)容生活化、教學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)的有效性。
[關(guān) 鍵 詞] 生活化案例;中職化學(xué)課堂;教學(xué)
[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2016)14-0149-01
在中職新課程改革和素質(zhì)教育的大背景下,以往的以“教材為中心”的教學(xué)模式已不能滿足中職化學(xué)教學(xué)的需要?;瘜W(xué)知識深入個(gè)人生活和社會(huì)生活的方方面面,對學(xué)生來說,化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)物質(zhì)無處不在、無時(shí)不有。因此,教師在教學(xué)的過程中要將化學(xué)知識的講授與實(shí)際生活有效地結(jié)合起來,這樣不僅便于學(xué)生理解抽象的化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,通過生活知識理解化學(xué)理論,同時(shí)通過化學(xué)理論反哺生活。下面結(jié)合案例淺談生活案例在中職化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用。
一、教學(xué)導(dǎo)入生活化
化學(xué)是中職教學(xué)的基礎(chǔ)課程,化學(xué)是與人們的生活息息相關(guān)的一門學(xué)科,化學(xué)的產(chǎn)生、發(fā)展等都是為了解決人們生活中的實(shí)際問題,為了推動(dòng)人類社會(huì)的不斷發(fā)展。目前大部分中職化學(xué)課程仍然以教材為主體,采取“填鴨式”的教學(xué)模式,致使化學(xué)脫離了生活實(shí)際,再加上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的難以理解性,使得學(xué)生失去對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。如,中職化學(xué)新課的導(dǎo)入能夠從化學(xué)與生活的實(shí)際出發(fā),根據(jù)生活與化學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系,教師能夠使用學(xué)生感興趣、熟悉的生活故事創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課,讓學(xué)生通過探究生活的實(shí)際問題了解課本內(nèi)容,獲得化學(xué)知識,同時(shí)通過化學(xué)知識解決生活中的難題,這樣不僅僅能完成教學(xué)目標(biāo),還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、運(yùn)用化學(xué)知識探究生活難題的熱情,拓寬學(xué)生的視野。
案例:“下雪天道路撒鹽”的情境設(shè)計(jì)導(dǎo)入新課
在講解稀溶液的性質(zhì)時(shí),我們可以運(yùn)用冬季下雪天,通過撒鹽的方式來融化冰雪的事例導(dǎo)入新課。講授新課之前,教師可以先播放下雪天道路積雪給人們出行帶來不便的視頻,以及造成的安全事故,然后設(shè)計(jì)問題,“生活中下雪天是如何快速融化積雪的?”學(xué)生根據(jù)生活的知識答出“鹽”,然后教師進(jìn)一步拋出問題“為什么用鹽來融化冰雪而不是其他的物質(zhì)?”“鹽有何性質(zhì)”等,讓學(xué)生帶著我們冬季生活中常見的實(shí)例進(jìn)入新課的學(xué)習(xí),使得學(xué)生融入課堂氛圍中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的注意力,進(jìn)而很好地理解并記憶稀溶液的性質(zhì)。
二、教學(xué)內(nèi)容生活化
很多教材知識都來源于生活,特別是與生活息息相關(guān)的化學(xué),因此,教師要在實(shí)際的教學(xué)過程中,要融入學(xué)生日常生活中容易見到和感受的元素,增加學(xué)生對化學(xué)知識的理解。中職學(xué)校的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,為社會(huì)的發(fā)展提供技術(shù)性人才,因此,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該更多地偏向于生活實(shí)踐。在教學(xué)過程,教師一方面要充分挖掘日常生活中常見的化學(xué)素材,將這些化學(xué)素材巧妙地引入化學(xué)教學(xué)中,起到拋磚引玉的作用,為新的化學(xué)知識搭建一個(gè)橋梁,降低學(xué)生理解與學(xué)習(xí)的難度;另一方面,教師要教學(xué)生如何運(yùn)用化學(xué)知識去解決生活中的難題,將知識化為有效的能力。例如,我們可以通過“油條為什么會(huì)迅速膨脹”這一日常生活問題來理解鈉化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)。生活化的處理化學(xué)教材內(nèi)容,可以喚起學(xué)生腦中的生活經(jīng)驗(yàn),輕松愉快地學(xué)習(xí)到新的化學(xué)知識。
三、教學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)內(nèi)容的基本組成部分。在中職課程改革中十分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用。根據(jù)以往課堂學(xué)生的表現(xiàn)我們可以看出:學(xué)生對“填鴨式”的教學(xué)課堂失去興趣,而對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課確實(shí)興趣十足。究其原因無外乎是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課能滿足學(xué)生的好奇心,可以讓他們探索未知的事物。因此,為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、滿足他們的好奇心,教師可以在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)引入生活的元素,通過生活的實(shí)例幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、變化、結(jié)論,掌握化學(xué)內(nèi)容。例如,在制取二氧化碳時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生尋找生活中能夠反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的素材——醋酸和雞蛋殼,便于加強(qiáng)學(xué)生的記憶,又能提高學(xué)生的動(dòng)手能力。
生活是獲得化學(xué)知識的重要途徑,化學(xué)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)都可以引入生活素材,將學(xué)生難以理解的枯燥乏味的化學(xué)難題通過日常生活知識一一化解。在中職化學(xué)教學(xué)過程中引入生活化案例可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的動(dòng)手能力,為社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)型人才。
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