特征特性：紹興鴨體型小巧、體軀狹長，嘴長頸細(xì)，背平直、腹大，臀部豐滿下垂，站立或行走時(shí)軀體向前昂展，傾斜呈45°角，似“琵琶”狀。根據(jù)毛色特點(diǎn)不同，可分為“紅毛綠翼梢系”“帶圈白翼梢系”“白羽系”和產(chǎn)青殼蛋的“青殼蛋系”四個(gè)品系。紹興鴨具有體型小、產(chǎn)蛋多、飼料省、成熟早和適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，飼養(yǎng)歷史悠久，遺傳基因穩(wěn)定，是我國優(yōu)良的蛋用型鴨種。

產(chǎn)量表現(xiàn)：成年公鴨體重1505克，體斜長21.47厘米，胸寬8.18厘米，胸深7.02厘米;成年母鴨體重1539.73克，體斜長20.34厘米，胸寬7.97厘米，胸深6.74厘米。母鴨從育雛開始到性成熟需130天左右;公鴨性成熟較母鴨遲，需150～160天;母鴨500天產(chǎn)蛋310枚左右。

紹興麻鴨適宜在全國各個(gè)區(qū)域推廣養(yǎng)殖。

（浙江 ? 李國）