曹培紅

“初中畢業(yè)很長一段時(shí)間我都很迷茫，不知道以后要做什么。三年前，我通過廣東潮安統(tǒng)戰(zhàn)部知道了希望廚師項(xiàng)目，報(bào)名后順利通過面試，來到了北京，來到了常營校區(qū)。

這三年，在勁松職高學(xué)習(xí)的日子里、在北京香港馬會(huì)酒店實(shí)習(xí)的日子，我學(xué)到了很多，見識(shí)和閱歷也倍增。我知道已經(jīng)有希望廚師學(xué)長開了餐飲店，希望將來有一天我也可以開一家自己的店。在這家店里，用鐵鍋大勺、各種調(diào)料‘烹飪我們90后一代的詩和遠(yuǎn)方！”

來自廣東潮州的張呈龍現(xiàn)場(chǎng)作為優(yōu)秀學(xué)生代表與大家分享了自己三年來的成長與蛻變。并將自己去年從上屆希望廚師代表手中接過李錦記希望廚師項(xiàng)目班級(jí)象征物——“李錦記希望廚師”水晶座，鄭重地將水晶座托付給低年級(jí)的學(xué)生，希望學(xué)弟學(xué)妹們能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)李錦記“思利及人”的企業(yè)核心價(jià)值觀，在李錦記集團(tuán)和勁松職高的共同培養(yǎng)下，將來成為一名優(yōu)秀的廚師！

李錦記第三批“希望廚師”畢業(yè)

6月7日，李錦記希望廚師畢業(yè)典禮暨李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)儀式在京舉行。由李錦記資助的第三批共66名李錦記希望廚師圓滿完成兩年中餐烹飪學(xué)習(xí)和一年酒店實(shí)習(xí)，正式畢業(yè)，走上廚師工作崗位。30名中餐烹飪專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生獲頒李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金證書。

典禮現(xiàn)場(chǎng)，李錦記醬料集團(tuán)全球企業(yè)事務(wù)副總裁孔君道先生向每位希望廚師送上畢業(yè)禮物——一套繡有希望廚師名字的廚師服，并講道：“三年前，我們?cè)诿嬖嚒⒃诩以L、在開班儀式的過程中接觸到這些孩子，很多都是羞澀靦腆的模樣，如今，我看到希望廚師們自信滿滿、熱情洋溢，我為他們感到高興。非常感謝北京市勁松職業(yè)高中和實(shí)習(xí)酒店對(duì)希望廚師的認(rèn)真培養(yǎng)。正是因?yàn)槟銈兊恼J(rèn)可和支持，李錦記才更有信心繼續(xù)秉承‘思利及人的核心價(jià)值觀和肩負(fù)‘發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化使命，再接再勵(lì)，把希望廚師項(xiàng)目做得更好，讓更多人從中受益?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2023/07/13/qkimagesshgyshgy201608shgy20160803-1-l.jpg"/>

30名優(yōu)秀學(xué)生獲獎(jiǎng)

活動(dòng)當(dāng)天，李錦記還為北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)高一、高二共30名優(yōu)秀學(xué)生頒發(fā)了李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。

自2015年起，旨在激發(fā)中餐烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)與技能的熱情，鼓勵(lì)學(xué)生夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，提高職業(yè)技能。李錦記集團(tuán)在北京市勁松職業(yè)高中、上海中華職業(yè)學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校以及成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)等四所全國重點(diǎn)職高院校捐資設(shè)立李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。2015年，全國范圍內(nèi)共有191名中餐烹飪專業(yè)的學(xué)生榮獲李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。

李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士指出：“李錦記希望廚師項(xiàng)目、李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目都是李錦記造福社會(huì)、心系教育的重要舉措。希望所有被李錦記資助或者獎(jiǎng)勵(lì)的學(xué)生，都能夠用認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男膽B(tài)努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能，將來在餐飲服務(wù)行業(yè)以‘匠人之心做烹飪美食之事，與李錦記一起‘發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化！”