近日，澳洲消費者保護組織對超市售賣的12種品牌牛至葉進行檢測，發(fā)現(xiàn)有7種摻雜了橄欖樹和漆樹的樹葉，只有Master Foods、Woolworths Select、Coles、McCormick和Herbies Spices這5種品牌含有100%的牛至葉。

點評：牛至葉就是花薄荷、比薩草，是西餐常用香料。這種摻雜使假對于國內(nèi)消費者更有迷惑性，因為中國人對這種植物本來就不熟悉。做比薩的餐廳廚師們要注意了。

代言太多垃圾食品

小黃人成“罪人”

最近，呆萌小黃人被英國兒童食品委員會認為是最糟糕的動畫形象，因為它授權(quán)的好幾個品牌含糖量超標，但又因為實在太紅太呆萌，很難阻止孩子們“買買買”，于是被冠以推廣垃圾食品“罪魁禍首”的名號。據(jù)了解，這些食品中的糖分甚至超過了每100克含糖22.5克的水平。

點評：明星代言惹禍果然不止國內(nèi)。

美國提出嬰兒米粉無機砷含量限制標準

全美飲食統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，按體重單位進行比較，美國嬰兒食用的稻米量比成年人要多出3倍。按體重單位計算，美國民眾吃米最多的年齡約為出生8個月。為減少米粉中含有的無機砷對嬰兒帶來的潛在健康風險，美國食品與藥物管理局近日提議，將米粉中的無機砷殘留值限制在每千克100微克以下。

點評：砷有無機砷（俗稱“砒霜”）和有機砷兩種存在形式，即使是所謂“砒霜”，也可在食品中存在100微克/千克，而不是“不得檢出”這種不科學的定義。

國際刑警組織查獲萬噸非法食品

近日，國際刑警組織透露，在為期4個月對運輸“食品”的檢查中查獲1萬多噸和100多萬升假造、非法或有毒的食品和飲料。

據(jù)了解，在全球57個國家進行的檢查中發(fā)現(xiàn)了包括與化肥混起來的假蘇丹糖、85噸外包硫酸銅以改善外表的意大利橄欖等，還包括1萬升“假冒或摻假”酒精飲料、摻假的蜂蜜，以及在印度尼西亞查獲的70千克浸泡在福爾馬林里的雞腸等。比利時官員從一名游客的行李中查獲了幾千克的猴肉，上面標明“供人食用”。法國海關(guān)官員沒收和銷毀了11千克蝗蟲和20千克的毛毛蟲。

點評：有幾種聽起來好像蠻好吃的。

英國4月起禁用毒死蜱

自2016年4月1日起，英國將禁止銷售、分銷和使用含有有機磷殺蟲劑——毒死蜱的產(chǎn)品，唯一得到豁免的產(chǎn)品為蕓薹屬植物出苗浸液處理產(chǎn)品，應用方式為自動噴霧。2016年10月1日以后，儲存毒死蜱產(chǎn)品將視為非法行為。

點評：對個別品種、個別區(qū)域做出“豁免”，說明政策出臺前做了充分的研究，考慮到了可操作性，這是非常值得借鑒的。

美國發(fā)現(xiàn)多種金寶湯罐頭含雙酚A

有些人愛把罐頭直接放在燃氣灶上或放進滾水中加熱食用，有專家表示，這些加熱方式可能會使罐頭中的有毒物“雙酚A”溶出，增加甲狀腺、大腦功能異常、不孕等風險。

美國調(diào)查發(fā)現(xiàn)，15種金寶湯的湯品罐頭都含有環(huán)境激素“雙酚A”。美國金寶湯公司日前宣布，最晚明年將全面停用含有雙酚A的罐頭盛裝湯品。

點評：誰把罐頭直接烤的？雙酚A算什么，難道不會熔掉金屬、防黏涂層、外表顏料什么的嗎？