文/李北陵

供給側結構性改革的大手筆
——重慶能源集團向咖啡業(yè)尋求轉型發(fā)展新突破紀實

文/李北陵

2016年11月20日，總投資約10億元的國內最大凍干咖啡項目正式落戶重慶保稅港區(qū)，全國多家媒體跟進報道。此前，重慶咖啡交易中心成立后，央視《新聞聯(lián)播》《新聞直播間》也曾連續(xù)幾天開播系列報道《調結構轉方式重慶兩江新區(qū)調研行》，向世界宣揚重慶、重慶的兩江新區(qū)。

重慶惹火，實因表現(xiàn)不俗；而這其中，也有重慶能源集團的努力。

在6月16日重慶咖啡交易中心開業(yè)儀式上，黃奇帆市長講話毫不吝嗇地稱贊重慶能源集團：從賣煤炭到賣咖啡，重慶能源集團這個轉身不僅給自己轉型開辟了戰(zhàn)略發(fā)展空間，也為重慶保持外貿穩(wěn)定做出了一份貢獻。從能源體系轉到消費體系，進入咖啡產(chǎn)業(yè)，對重慶能源集團來說是結構調整，對重慶市來說，正是供給側結構改革的一個很好的案例。

咖啡，與重慶結緣，引得世界矚目重慶，也讓以行動詮釋供給側結構性改革的重慶能源集團聲名遠播。

牽手咖啡非偶然

重慶能源集團進出口公司原總經(jīng)理辛荔波介紹說，重慶能源集團與咖啡結緣，始于下屬物資公司進出口公司的咖啡豆生意。

2011年，物資公司商貿二部與位于昆明市的云南物產(chǎn)集團合作中，偶然涉足咖啡。當年任商貿二部部長的辛荔波回憶，2012年中一天，不意間獲知，云南德宏州有家叫做后谷的咖啡公司，投資新建一條年產(chǎn)一萬噸咖啡速融粉的加工生產(chǎn)線，因投資負債而一度陷入資金斷鏈危機，連做加工原料的咖啡豆也買不起。如果有人投資買來咖啡豆，賣給后谷，讓其維持生產(chǎn)，則可從中獲得超額回報。

一番考察調研后，辛荔波請示上級決定介入這個前景看好的生意。

而接下來的合作，換來的是如愿的雙贏。2012年，重慶能源集團決定旗下物資公司與渝能國際（香港）公司共同出資組建進出口公司，咖啡豆生意越做越大，成為重慶能源集團進入咖啡產(chǎn)業(yè)的基礎與依托。與此同時，原本陷于資金周轉困難的后谷公司也實現(xiàn)加工生產(chǎn)線正常運轉，兩年后基本走出困境。在經(jīng)營狀況稍有好轉后，2015年再融資新建一條萬噸生產(chǎn)線。

咖啡，就這樣款款走進重慶。

今年1月，重慶能源集團董事長馮躍帶隊對云南咖啡業(yè)進行了實地考察，初步形成集團全方位進入咖啡的思路。“放眼未來發(fā)展趨勢，我們看好咖啡業(yè)，要做就做大手筆大文章。我們的目標，不只是咖啡貿易和交易，而是鎖定中國咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈條的健康發(fā)展，種植、加工、貿易、倉儲物流、終端消費我們都會不同程度不同方式地介入?！?/p>

然而，更深層次分析，重慶能源集團進入咖啡業(yè)抉擇的源動力更來自于發(fā)展戰(zhàn)略的根本性調整。2007年重慶能源集團成立之時，被定位為重慶市八大投資集團之一，要求承擔重慶能源項目投資、開發(fā)、生產(chǎn)運營，保障重慶能源供給的職能。黨的十八大后，中央做出深化國企改革的部署，市委、市政府對市屬重點國企改革實行分類指導，將重慶能源集團定為商業(yè)一類企業(yè)（即按照市場化要求實行商業(yè)化運作，優(yōu)勝劣汰、有序進退），不再強調能源供應保障的責任。新的定位，促使集團走向完全市場化。在這個背景下，重慶能源集團制定了建設西部一流能源生產(chǎn)與綜合服務型企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。這個發(fā)展戰(zhàn)略要求集團的眼光不僅投向全國甚至全球，而且從原有業(yè)務板塊轉向非傳統(tǒng)能源產(chǎn)業(yè)、非能源產(chǎn)業(yè)。

咖啡，就在這樣的背景下進入重慶能源集團高層的視野，納入集團謀劃轉型發(fā)展的戰(zhàn)略思維。

近兩年，為要不要進入咖啡產(chǎn)業(yè)、以什么形式進入咖啡產(chǎn)業(yè)、在多大程度上介入咖啡產(chǎn)業(yè)，馮躍與集團其他高管曾多次去云南考察，與有著極深振興民族咖啡產(chǎn)業(yè)情結的熊相人多次深談，最終作出抉擇。

決心既定，集團加快了全方位進入咖啡業(yè)的步伐。

看好咖啡有理據(jù)

做咖啡，有前途嗎？在重慶能源集團內外，不少人這樣疑問。

重慶咖啡交易中心開業(yè)暨戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式

回答是肯定的：咖啡，市場巨大，前途無量。

重慶咖啡交易中心總經(jīng)理彭德、財務總監(jiān)裴周麗笑言，在中國，各領域的大伽都看好咖啡業(yè)的前景。阿里巴巴集團董事局主席馬云曾表示，社會越發(fā)展，越進步，咖啡消費必越來越成為一種時尚的生活方式。今年1月，阿里巴巴決定與星巴克合作開咖啡店。

華為技術有限公司創(chuàng)始人、總裁任正非認為，在市場經(jīng)濟條件下，人們聊天、商談、交流，更多會以咖啡作為媒介。所以他主辦研討會，商討重大議題，喜歡請與會者喝咖啡，笑稱“一杯咖啡吸收宇宙能量”。

雷軍是做智能手機的大咖，可卻跨行開咖啡店，去年5月在成都開了個“光谷創(chuàng)業(yè)咖啡館”，占地3000平方米。他聲稱開咖啡店是“為創(chuàng)業(yè)者們提供一個實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的交流平臺”，但明眼人一看就明白：這位小米先生了然咖啡的特殊能量。

然而遺憾的是，中國的咖啡飲用量，至今偏低。而中國的咖啡消費總量低、消費人口占比低、人均消費低，折射出的是我們國家發(fā)達程度低，人均國民收入不如人；但同時也告訴我們，隨著發(fā)達程度不斷提升，中國咖啡消費市場潛力巨大。

有權威機構預測，未來幾年，我國咖啡消費將保持強勁增長勢頭，10年內咖啡豆消費量將超過100萬噸，比現(xiàn)在增加近5倍。

因此，中國的大城市現(xiàn)在一致看好咖啡業(yè)的未來，近幾年紛紛成立咖啡行業(yè)協(xié)會。同時，世界上的咖啡大鱷也一致看好潛力巨大的中國市場。美國星巴克咖啡連鎖店首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨甚至放言，“如果有一天，星巴克在中國的店面數(shù)量超過美國，我不會感到意外?！?/p>

大伽、大鱷們給我們以提示：任何市場的走勢都不是直線性的?？蹿厔?，要有長遠的眼光?？Х葮I(yè)的未來，前景可期。

馮躍董事長在云南芒市咖啡文化節(jié)上接受采訪

做成咖啡有信心

進入咖啡業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是重慶能源集團深思熟慮后的戰(zhàn)略抉擇。

這個戰(zhàn)略抉擇，正從三個方面付諸實施。

——重慶能源集團與云南后谷咖啡公司發(fā)起成立重慶咖啡交易中心，9家企業(yè)投資入股，今年6月16日開業(yè)運營，7月20日交易系統(tǒng)正式上線交易。截至8月底，已引來110多家公司注冊。

——投資建設一個萬噸級咖啡產(chǎn)業(yè)園。預定今年11月底啟動施工建設。目前正緊鑼密鼓推進前期準備工作。預計2017年建成投產(chǎn)后，將構成重慶能源集團咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。

——重慶能源集團決定將進出口公司分離出來，成為集團下屬的子公司，專注于咖啡資源整合、大宗貿易和終端市場開發(fā)，為咖啡戰(zhàn)略布局提供支撐。進出口公司規(guī)劃，到2020年，公司收入將實現(xiàn)100億元，進出口額將達到20億美金。

據(jù)介紹，每生產(chǎn)1噸速溶咖啡粉，大約需要2.5噸咖啡豆。重慶能源集團建設的萬噸級咖啡產(chǎn)業(yè)園，每年需要供應的原料咖啡豆不是小數(shù)。為確保未來原料采購供應，進出口公司已經(jīng)開始在云南和東南亞布局。

現(xiàn)在，擺在面前的問題是，重慶能源集團能不能最終實現(xiàn)預期，把咖啡做成，做大，做好。

回答，應該是肯定的。重慶引入咖啡產(chǎn)業(yè)，重慶能源集團走多元化發(fā)展之路，轉型做咖啡，占盡天時地利人和。

先說天時。眼下全球，什么產(chǎn)品都過剩，都賣不動，唯獨咖啡依然紅紅火火，風景這邊獨好。這體現(xiàn)的是規(guī)律：隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，喝咖啡的人會越來越多；咖啡消費需求具有剛性，當經(jīng)濟社會發(fā)展到一定程度，即使經(jīng)濟不景氣，也不會對咖啡消費形成抑制。不久的將來，中國一定會成為世界級的咖啡消費大國。

重慶能源集團咖啡交易的一串串數(shù)據(jù)，從一個側面印證了這一規(guī)律。中國經(jīng)濟從2012年開始下滑，但集團旗下進出口公司的咖啡交易卻日漸上升：

2013年，咖啡貿易額1.96億元；

2014年，咖啡貿易額2.6億元；

2015年，咖啡貿易額5.2億元；

2016年，時間才過一半，咖啡貿易額已經(jīng)達到11.37億元。

重慶能源集團在煤炭產(chǎn)業(yè)去產(chǎn)能之際選擇做咖啡，正當其時。

次說地利。集團所在的重慶，處在國家“一帶一路”和“長江經(jīng)濟帶戰(zhàn)略”的兩大戰(zhàn)略交匯點與連接點。重慶處于“渝新歐”的起點，距離咖啡種植面積占全國比重99%、氣候更適宜大規(guī)模儲藏與集散的云南較近，也相對靠近歐洲這個世界咖啡消費中心。

再說人和。云南咖啡豆產(chǎn)量占了全國的99%，與重慶早就建立起咖啡貿易聯(lián)系。這個省區(qū)的咖啡業(yè)也有進軍重慶的意愿。在重慶咖啡交易中心成立后，幾乎隔天就有云南咖啡企業(yè)前來拜訪?？Х榷巩a(chǎn)量與咖啡加工占云南40%、且在云南咖啡業(yè)富有號召力和經(jīng)營經(jīng)驗的云南后谷咖啡公司，不但與重慶能源集團建立起深度信任，也與重慶能源集團共同發(fā)起成立重慶咖啡交易中心，形成切實的利益相關關系。這成為重慶能源集團做大做好咖啡產(chǎn)業(yè)的最有利人和因素。

6月中旬，重慶咖啡交易中心開業(yè)儀式上，包括法國路易達孚、日本伊藤忠、新加坡翱蘭OLAM、越南思米克SIMEXCO、雀巢中國等國際知名咖啡跨國貿易公司，還有越南最大咖啡產(chǎn)區(qū)多樂省政府決策者，老撾豐沙里省副省長等外國政府高官到場，這也表明，集團進入咖啡產(chǎn)業(yè)謀求發(fā)展，擁有人脈資源，已初獲行業(yè)認可。

尤其值得一提的是，重慶市委、市政府從一開始就支持重慶能源集團做大做好咖啡產(chǎn)業(yè)。重慶市有關政府部門積極介入重慶咖啡交易中心籌備與成立的全過程，出主意，想辦法，解難題。兩江新區(qū)給了重慶咖啡交易中心和進出口公司優(yōu)惠的稅收、土地政策，甚至提供辦公樓。重慶市金融辦嚴格審查后，及時批準重慶咖啡交易中心開業(yè)，使重慶咖啡交易中心成為全國第一家獲批開業(yè)的咖啡交易機構。

“上不失天時，下不失地利，中得人和，而百事不廢?！保ā盾髯印ね醢浴罚┱急M天時地利人和，讓重慶能源集團做大做好咖啡有足夠的信心。

“咖啡，不是短線投資項目，而是一個值得深耕細作的長線投資項目。對于咖啡未來市場，我們有充分的理由樂觀?！瘪T躍分析說，中國云南和南邊越南、老撾等國家有很好的咖啡種植氣候條件，但發(fā)展緩慢。重慶作為長江上游經(jīng)濟中心，具有聯(lián)結歐亞、輻射全國的物流條件、國家一級口岸、信息金融服務等優(yōu)越條件。當然，與任何投資一樣，做咖啡既有機遇，也有挑戰(zhàn)，不容忽視。所以，在重慶咖啡交易中心開業(yè)儀式上，黃奇帆市長再三囑咐，要嚴格遵循要素市場的發(fā)展規(guī)律，恪守負面清單和市場業(yè)務的底線、紅線，不要急于進入期貨交易，不要簡單去搞互聯(lián)網(wǎng)的透支借錢，或者互聯(lián)網(wǎng)眾籌投資，要堅持信息披露真實，建成為公開公平交易、有信用有影響的國際化咖啡中心。并特別強調，“好事情要把它辦好，不要好事多磨，磨出幾個教訓。”

重慶能源集團高層確信，有認準大趨勢的正確投資戰(zhàn)略，有事業(yè)心執(zhí)行力極強的團隊，好事情可以辦好。

重慶能源集團進出口公司董事長向永東表示，“做正確的事”遠勝于“正確的做事”，大方向上正確，我們不怕挑戰(zhàn)，有能力把風險控制在可以接受的范圍。為化解咖啡豆收儲風險，進出口公司將采取三個應對措施：其一，在云南昆明建設容量足夠、符合國際標準的咖啡儲存和交割倉庫，具備可靠的吞吐和平抑市場功能；其二，實施資源整合。通過貿易合作、股權合作、長期購銷協(xié)議、并購等方式，增大集團在云南、老撾、越南等產(chǎn)地對咖啡資源的整合力度，確保有穩(wěn)定可靠的咖啡豆；其三，和云南有實力的咖啡企業(yè)聯(lián)盟，制定中國云南咖啡的標準和定價機制，避免惡性競爭，保護咖農(nóng)利益和種植積極性，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

重慶咖啡交易中心在重慶能源集團咖啡板塊中居于核心地位，其董事長熊相人披露，重慶咖啡交易中心的發(fā)展將取穩(wěn)步走的戰(zhàn)略：第一步，前期發(fā)展階段，夯實現(xiàn)貨交易基礎，建成全國最大咖啡交易平臺。第二步，中期擴展階段，打造平臺核心競爭力，力爭建成亞洲最大咖啡現(xiàn)貨交易平臺。第三步，后期深化階段，延伸平臺服務功能，探索建設咖啡期貨交易市場。

9月2日下午，馮躍在重慶能源集團董事長辦公室對筆者表示：“重慶能源集團咖啡業(yè)務板塊兩個公司的管理團隊非常敬業(yè)，又善于學習、眼光長遠、富有勇氣，這讓我感到欣慰。我現(xiàn)在難以預言，二十年三十年后，集團眾多業(yè)務板塊，哪些還能活下去，活得自在；但我相信，一百年后，咖啡業(yè)務板塊有希望活著，而且可以活得很好?！?/p>

客人們饒有興致地參與咖啡煮制和品鑒

（責任編輯：劉宏偉）