文｜王貞虎

視界Vision

植物界的環(huán)境監(jiān)測(cè)員

文｜王貞虎

在一株?duì)颗；ㄇ埃?歲的男孩好奇地問：“媽媽，這株?duì)颗；ǖ念伾绯窟€是藍(lán)色的，為什么到了下午卻變成了紅色？”媽媽回答：“牽牛花啊，它是一個(gè)義務(wù)的環(huán)境監(jiān)測(cè)員。下午變色，說明空氣中二氧化碳濃度過高了，空氣質(zhì)量不好了！”

原來，牽牛花中含有花青素，這種色素會(huì)變魔術(shù)——當(dāng)它遇堿性物質(zhì)時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色，而遇酸性物質(zhì)時(shí)又變?yōu)榧t色。從早晨到晚上，隨著空氣中二氧化碳濃度的增加，牽?；▽?duì)二氧化碳的吸收量也逐漸增多，花朵中的酸性不斷提高，顏色便由藍(lán)變紅了。

劍蘭

肉眼可辨污染

像牽牛花這樣對(duì)空氣中的化學(xué)物質(zhì)“神經(jīng)過敏”的植物，人們稱它們?yōu)椤爸甘局参铩?，通過對(duì)它們“察顏觀色”，用肉眼就能辨別環(huán)境是否被污染了。

如果要觀察二氧化硫和氟化氫是否超標(biāo)，你只需看看行道上的雪松。雪松對(duì)二氧化硫和氟化氫這兩種氣體“深惡痛絕”，一見它們便會(huì)“氣”得葉黃枝枯。這時(shí)，你若“循氣而去”，準(zhǔn)會(huì)發(fā)現(xiàn)附近有“亂排亂放”的化工廠。

牽?；?/p>

而劍蘭獨(dú)獨(dú)對(duì)氟化氫“反感”。當(dāng)大氣中的氟化氫濃度超過環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的15倍時(shí)，只需一天一夜，劍蘭便會(huì)變得十分“焦慮”，葉尖和葉緣會(huì)出現(xiàn)油浸狀褪色帶，接著便全株枯黃，漸漸變成昭褐色。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)有毒氣體“反感”的植物還有很多。高大的喬木、低矮的灌木、眾多的花草以及苔蘚、地衣等一些低等植物會(huì)聯(lián)合起來，織成一個(gè)強(qiáng)大的報(bào)警網(wǎng)，一旦外界有風(fēng)吹草動(dòng)，它們便會(huì)向人類“報(bào)警”。

比如，二氧化硫超標(biāo)，紫花苗蓿、雪松、日本落葉松、核桃、向日葵、灰菜、胡蘿卜、菠菜、芝麻、梔子花等植物會(huì)“燃起狼煙”，用突然發(fā)黃的葉片告訴人們：“硫來啦！”

氟化氫濃度過高時(shí)，郁金香、落葉杜鵑、大葉黃楊、桃、杏、草萄、唐葛蒲、海棠、蘋果、山桃、毛櫻桃、小葉黃楊、油松、連翹、玉米、洋蔥等植物會(huì)“拉響警報(bào)”，用發(fā)黃的葉片充當(dāng)“傳聲器”：“注意注意，有氟化氫來襲！”

一旦臭氧倍增，女貞、樟樹、丁香、牡丹、紫玉蘭、垂柳、皂英、葡萄、苜蓿等植物即撥打“110”：“臭氧臭氧，影響健康！”

雪松

人們發(fā)現(xiàn)，向日葵、杜鵑、石榴等植物可監(jiān)測(cè)氧化氮；矮牽牛、煙草、早熟禾等植物可監(jiān)測(cè)光化學(xué)煙霧；柳樹、女貞可監(jiān)測(cè)汞；紫鴨跖草可監(jiān)測(cè)放射性物質(zhì)……

緣何那么“敏感”

那么，植物們?yōu)楹文軐?duì)環(huán)境污染那么“敏感”？科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，不同植物在生理上存在著特異性，故對(duì)不同的“惡意污染物”表現(xiàn)出的反應(yīng)也不一樣，拉響“警報(bào)”的方式也不同。

當(dāng)大氣受到二氧化硫、氟化氫、氯氣等污染時(shí)，這些有害氣體會(huì)通過葉片上的氣孔進(jìn)入到植物體內(nèi)，葉片會(huì)首先受害并出現(xiàn)各種傷斑。

不同的有害氣體所引起的傷斑也不一樣：二氧化硫進(jìn)入植物體內(nèi)，傷斑往往出現(xiàn)在葉脈間，呈點(diǎn)狀和塊狀，顏色變成白色或淺褐色；氯能很快地破壞葉綠素，使葉片產(chǎn)生褪色傷斑，嚴(yán)重時(shí)甚至全葉漂白脫落；光化學(xué)煙霧含有各種氧化能力極強(qiáng)的物質(zhì)，可使葉片背面變成銀白色、棕色、古銅色或玻璃狀，葉片正面出現(xiàn)一道橫貫全葉的壞死帶，嚴(yán)重時(shí)整片葉子變色，很少發(fā)生點(diǎn)狀和塊狀傷斑；二氧化氮使葉脈間和近葉緣處出現(xiàn)不規(guī)則的白色或棕色解體傷斑；臭氧往往使葉片表面出現(xiàn)黃褐色或棕褐色斑點(diǎn)；氟引起的傷斑大多集中在葉尖和葉的邊緣，呈環(huán)狀和帶狀。

環(huán)境監(jiān)測(cè)員的優(yōu)勢(shì)

了解了植物們是如何對(duì)環(huán)境污染拉響“警報(bào)”的，那么這些“植物警報(bào)器”相對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)的警報(bào)器，究竟有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

1.方法簡(jiǎn)單，使用方便，預(yù)報(bào)及時(shí)，比使用儀器成本更低，適于開展群眾性監(jiān)測(cè)活動(dòng)。

2.植物警報(bào)器對(duì)污染很敏感，在人還未感覺到甚至連儀器還測(cè)試不出來的時(shí)候，一些植物卻表現(xiàn)出了明顯的受害癥狀。

3.植物不僅能監(jiān)測(cè)現(xiàn)在的污染，而且還能指示過去的污染情況。比如，根據(jù)一些樹木年生長量的變化（主要從樹干的年輪來測(cè)定），估測(cè)過去30年中大氣污染的程度，結(jié)果相當(dāng)準(zhǔn)確。而這些，用一般儀器是測(cè)不出來的。