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        民勤枸杞資源優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

        2016-05-14 07:02:31張曉麗王立
        南方農(nóng)業(yè)·下旬 2016年4期
        關(guān)鍵詞:資源優(yōu)勢(shì)枸杞對(duì)策建議

        張曉麗 王立

        摘 要 民勤枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較為廣闊的前景,通過(guò)對(duì)民勤枸杞優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,分析當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素,如群眾思想認(rèn)識(shí)不足、政策體系不夠完善、機(jī)械裝備配套滯后、市場(chǎng)組織化程度低等。力爭(zhēng)把民勤縣打造成全省乃至全國(guó)有較大影響力的枸杞新品種和新品系苗木培育基地、枸杞種植基地。此外,根據(jù)民勤枸杞種植現(xiàn)狀,提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。

        關(guān)鍵詞 枸杞;資源優(yōu)勢(shì);發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策建議;甘肅省民勤縣

        中圖分類號(hào):F273.2;F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):1673-890X(2016)12--02

        民勤縣位于甘肅省西北部,河西走廊東北端,總面積1.59萬(wàn)km2,屬溫帶大陸性干旱氣候,冬冷夏熱、光照充足、晝夜溫差大,地勢(shì)平坦、土層深厚、灌溉便利、病蟲害少。明顯的地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),令民勤縣成為西北地區(qū)生產(chǎn)條件最好、果品品質(zhì)最佳、質(zhì)量最安全的枸杞產(chǎn)區(qū)之一,生產(chǎn)的枸杞素有“紅瑪瑙”之稱,果實(shí)鮮紅、粒大飽滿、皮薄肉厚、含糖豐富、藥用價(jià)值高,頗受市場(chǎng)青睞[1]。

        1 民勤枸杞資源優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

        1.1 自然地理優(yōu)勢(shì)

        民勤縣隸屬甘肅省武威市,地處河西走廊東北部,石羊河流域下游,東、西、北三面被騰格里和巴丹吉林兩大沙漠包圍,形成了得天獨(dú)厚的沙漠隔離屏障,光照充足,氣候干燥,晝夜溫差大,降雨量稀少,年平均氣溫7.8 ℃,年平均日照時(shí)數(shù)3 073.5 h,無(wú)霜期162 d,年平均降雨量110 mm。產(chǎn)區(qū)內(nèi)無(wú)重工業(yè)污染,病蟲害發(fā)生輕微,為民勤枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了絕佳的安全生態(tài)環(huán)境,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、天然、綠色枸杞的適宜產(chǎn)區(qū)。

        1.2 土壤優(yōu)勢(shì)

        縣域內(nèi)土壤以灌漠土和灰灌漠土為主,其中有機(jī)質(zhì)平均含量10.47 g/kg,全氮平均含量0.54 g/kg,全磷平均含量1.01 g/kg,全鉀平均含量20.33 g/kg,pH值7.5~8.5,土層深厚,土壤肥沃,土壤結(jié)構(gòu)合理,土壤無(wú)污染,具備生產(chǎn)綠色、有機(jī)枸杞的良好土質(zhì)條件。

        1.3 水資源優(yōu)勢(shì)

        區(qū)域可利用地下水總量4.88億m3,儲(chǔ)量豐富,地下水位10 m左右,含水層厚達(dá)數(shù)百米,普通井單位涌水量60~80 m3,礦化度小于1 g/L,在灌溉過(guò)程中不會(huì)引發(fā)次生鹽漬化現(xiàn)象。生產(chǎn)基地遠(yuǎn)離工礦企業(yè),大氣、土壤、水源無(wú)污染。

        1.4 品質(zhì)優(yōu)勢(shì)

        民勤枸杞品質(zhì)概括起來(lái)是“果實(shí)鮮紅、粒大飽滿、皮薄肉厚、含糖豐富、藥用價(jià)值高”。據(jù)甘肅省農(nóng)科院質(zhì)量檢測(cè)中心測(cè)定,民勤枸杞含有豐富的枸杞多糖、粗脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、粗纖維、有機(jī)酸、維生素B1、B2、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅和硒等,與其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品比較,民勤縣枸杞有效內(nèi)含物含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍高于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)[2]。

        1.5 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)

        近年來(lái),民勤縣大力推行“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)”主體生產(chǎn)模式,把發(fā)展特色林果業(yè)作為治理生態(tài)和促農(nóng)增收的有效途徑,并制定出臺(tái)了《民勤縣特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法(試行)》等優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)。截至2015年底,全縣枸杞種植面積達(dá)到6 800 hm2,僅2015年,新植枸杞面積達(dá)826 hm2。通過(guò)進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)、完善扶持政策、加大幫扶力度,強(qiáng)力推進(jìn)了以枸杞為重點(diǎn)的特色林果產(chǎn)業(yè),為民勤枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

        2 民勤枸杞的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        建國(guó)初期,民勤種植的多為鄉(xiāng)土枸杞,主要分布于農(nóng)戶房前屋后,為群眾夏季副業(yè)生產(chǎn)門路之一,采摘的果實(shí)多做藥用。后逐步引進(jìn)中寧等地枸杞品種在民勤縣開(kāi)展枸杞新品種選育和配套栽培技術(shù)研究、示范推廣。

        2010年,民勤縣委、縣政結(jié)合縣情實(shí)際深入研究,提出把發(fā)展釀酒葡萄、紅棗、枸杞為主的特色林果業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要措施。按照武威市提出的“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)”主體生產(chǎn)模式,確定了“東壩葡萄、西壩紅棗、湖區(qū)枸杞”的生態(tài)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展格局,全力構(gòu)建多元化、高層次的特色林果產(chǎn)業(yè)體系,把發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)作為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)走上良性循環(huán)和持續(xù)快速發(fā)展軌道的重要舉措。從優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量、擴(kuò)大規(guī)模和加工轉(zhuǎn)化入手,以建立枸杞產(chǎn)業(yè)基地為重點(diǎn),以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)為建設(shè)原則,形成了具有區(qū)域特色的優(yōu)質(zhì)枸杞基地,有力地推動(dòng)了全縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。目前,民勤枸杞種植遍布全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2015年,全縣已累計(jì)發(fā)展枸杞6 800 hm2,掛果面積達(dá)5 380 hm2,干果總產(chǎn)量可達(dá)1 500 t,干果產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、湖南、江西、廣州、深圳等地區(qū)及省內(nèi)各區(qū)域。目前,民勤枸杞主要以枸杞干果形式銷售,輔助以企業(yè)生產(chǎn)的枸杞醋、枸杞酒、枸杞超微粉、速溶粉、枸杞咖啡、枸杞多糖等產(chǎn)品形式銷售。

        3 制約枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素

        3.1 群眾思想認(rèn)識(shí)不足

        民勤是農(nóng)業(yè)大縣,群眾對(duì)種植棉花、玉米和葵花等傳統(tǒng)農(nóng)作物異常積極,思想根深蒂固,加上缺乏對(duì)枸杞經(jīng)濟(jì)的認(rèn)識(shí)及資金不足等條件限制,群眾對(duì)枸杞市場(chǎng)行情瞻前顧后,不能一鼓作氣大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)。

        3.2 政策體系不夠完善

        雖然民勤縣政府近年來(lái)大力倡導(dǎo)農(nóng)民種植枸杞,并且向農(nóng)戶提供苗木、技術(shù)等政策傾斜,但促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展相應(yīng)的政策體系并不十分完善,對(duì)群眾的服務(wù)還僅停留在苗木協(xié)調(diào)調(diào)用和提供技術(shù)指導(dǎo)上,產(chǎn)銷機(jī)制并不健全,也缺乏真正能帶領(lǐng)群眾脫貧致富的產(chǎn)業(yè)帶頭人。

        3.3 市場(chǎng)組織化程度低

        民勤現(xiàn)有枸杞產(chǎn)業(yè)以農(nóng)戶分散種植為主,缺少龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織的聯(lián)接和帶動(dòng),不能形成規(guī)劃化發(fā)展。

        4 對(duì)策建議

        4.1 促進(jìn)特色林果提質(zhì)增效

        大力推廣特色林果提質(zhì)增效技術(shù),嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)精細(xì)化管理措施,開(kāi)展多層次、多形式的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù),突出抓好枸杞基地補(bǔ)植補(bǔ)造、整形修剪、間作套種、病蟲害防治和水肥管理等工作,促進(jìn)特色林果提質(zhì)增效。

        4.2 抓好配套機(jī)械引進(jìn)使用

        學(xué)習(xí)先進(jìn)生產(chǎn)地區(qū)機(jī)械化經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)與企業(yè)聯(lián)系合作,加快引進(jìn)推廣枸杞采摘晾曬、石硫合劑噴施等林果機(jī)械,提升農(nóng)機(jī)裝備水平,提高機(jī)械化率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。

        4.3 增加政策資金投入

        爭(zhēng)取國(guó)家、省、市項(xiàng)目,通過(guò)招商引資、合作發(fā)展等多種方式,積極鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體參與民勤枸杞的種植、加工、流通和銷售等各環(huán)節(jié)。

        民勤枸杞產(chǎn)業(yè)是民勤縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的一項(xiàng)重要支柱產(chǎn)業(yè),只有保持枸杞的質(zhì)量和特色,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),充分利用枸杞的資源優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),才能做大做強(qiáng)民勤枸杞產(chǎn)業(yè),全力打造“民勤枸杞”品牌,促進(jìn)民勤枸杞產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]馬惠蘭,劉英杰,孫天罡.新疆枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對(duì)策建議[J].新疆社科論壇,2012(1).

        [2]溫淑萍.寧夏中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].甘肅農(nóng)業(yè),2007(11).

        (責(zé)任編輯:劉昀)

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