實驗方法：

運用對照實驗研究“金字塔”內(nèi)、外牛奶的保鮮情況。

實驗器材：

制作“金字塔”的軟卡片紙

牛奶

pH試紙

四個干凈的裝牛奶的罐子，要一樣的，并且?guī)в猩w子

記錄用的表格和筆

實驗提示：

一定要保證四個罐子里的牛奶是一樣的。

開始實驗時，牛奶的pH值都是7。

四個罐子都要蓋上蓋子，然后才能開始實驗。為了避免偶然性，實驗要做兩組，兩組的條件是一樣的。

實驗程序：

1. 準備好實驗所需各種器材，再制作一張表格，記錄實驗數(shù)據(jù)。

2. 制作兩個一樣的金字塔模型。底座是邊長為30厘米的正方形，塔頂離地面高度是22厘米，中間是空的。

3. 取一個罐子，倒入15毫升牛奶，蓋上蓋子，取一個金字塔罩在這個罐子上。

4. 在塔外面放一個完全一樣的罐子，倒入15毫升牛奶，蓋上蓋子。這就是第一組實驗。

5. 取另外一個金字塔和兩個罐子按照第一組的程序做第二組實驗，兩組要一模一樣。

6. 每天都用pH試紙檢測各個罐子里面牛奶的pH值。將檢測結果填入表格中，然后分析總結，看一看你的猜測是否正確。