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        跨界創(chuàng)新 融合發(fā)展

        2016-05-14 12:25:50鐘時
        中國經(jīng)貿(mào) 2016年5期
        關(guān)鍵詞:蒙牛

        孫伊萍,1967年10月出生,福建云霄人,漢族,中共黨員,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)總裁。1993年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué),獲食品工程專業(yè)學(xué)士學(xué)位及農(nóng)產(chǎn)品加工工程專業(yè)碩士學(xué)位。2006年畢業(yè)于美國華盛頓大學(xué),獲奧林工商管理學(xué)院碩士學(xué)位。

        1997年—2002年,廣東太古可口可樂有限公司副總經(jīng)理;2002年—2006年,海南可口可樂飲料有限公司、湛江中糧可口可樂飲料有限公司總經(jīng)理;2007年—2012年,中糧地產(chǎn)(集團(tuán))股份有限公司副總經(jīng)理、中糧地產(chǎn)成都有限公司總經(jīng)理;2012年4月,出任內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司總裁。

        2013年榮獲“網(wǎng)友最喜愛的乳制品及飲料行業(yè)領(lǐng)軍人物”稱號;2013年獲得由亞洲商業(yè)協(xié)會主辦的亞太企業(yè)精神獎(APEA)所頒發(fā)的第四屆“行業(yè)領(lǐng)袖”獎;2013年、2014年榮獲“商界木蘭年度人物”稱號;2014年榮獲“中國企業(yè)社會責(zé)任杰出企業(yè)家”稱號;2014年獲得“亞洲消費(fèi)品行業(yè)最佳CEO獎”;2014年福布斯中國商界女性排行榜第五名;2015年出席第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會開幕式擔(dān)任嘉賓;2016年榮獲“第十屆人民企業(yè)社會責(zé)任獎領(lǐng)軍企業(yè)獎”。

        引子

        她,是一位敬業(yè)的職業(yè)女性;

        她,是一位不畏挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)者;

        她,是一位扮演起變革者的角色;

        她,是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)掌門人孫伊萍。

        如果要給中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)注一個時間點(diǎn),1986—2016年是必須要濃墨重彩去描述的一個章節(jié)。這30年是中國現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)快速擴(kuò)張的時期,也是食業(yè)家深刻影響中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的階段。尤其是在2006—2016年,“工廠模式”演變?yōu)椤笆袌鰰r代”,成為食品產(chǎn)業(yè)最炙手可熱的時期。

        企業(yè)家是這個時代最寶貴的精神財富。在中國食品產(chǎn)業(yè)輝煌的30年中,從能人經(jīng)濟(jì)到專業(yè)團(tuán)隊、從新品驅(qū)動到持續(xù)創(chuàng)新、從家族企業(yè)到企業(yè)家族、從眼前利益到長遠(yuǎn)利益……食業(yè)家不斷謀變,推動中國食品產(chǎn)業(yè)不斷前行。當(dāng)前,產(chǎn)業(yè)寒冬砥礪著企業(yè)家精神,但也看到了新常態(tài)、新機(jī)遇背景下的中國食業(yè)家的不畏嚴(yán)寒、創(chuàng)變創(chuàng)新的精神!

        今天,讓我們一同走進(jìn)蒙牛掌門人孫伊萍,來認(rèn)識她、感受她的食業(yè)歷程!

        臨危受命

        2014年4月,孫伊萍“空降”蒙牛之前供職中糧集團(tuán)近20年。接到調(diào)任之后,她經(jīng)歷了懷疑、被動接受,到喜歡、甚至興奮的情緒變動。為什么選擇她執(zhí)掌這頭“巨牛”?按照中糧集團(tuán)新聞發(fā)言人殷建豪的話來說,孫伊萍的優(yōu)勢是女性的親和力以及專業(yè)背景,這讓她在幾個候選人中脫穎而出。

        2009年7月,中糧集團(tuán)攜手厚樸投資共同入股蒙牛,斥資61億港元收購了蒙牛20%的股份,自此中糧集團(tuán)成為蒙牛第一大股東。這筆交易在當(dāng)時的輿論場里喜憂參半,對致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈的中糧來說,61億港元是一個相當(dāng)劃算的交易;而當(dāng)時的蒙牛處境艱難,中糧集團(tuán)入主像是捧起一塊燙手山芋。

        開始,只是提出蒙牛必須在戰(zhàn)略和質(zhì)量安全把控上,要達(dá)到中糧集團(tuán)的整體要求。最初3年里,中糧集團(tuán)對蒙?;尽安唤槿虢?jīng)營管理”,楊文俊和原團(tuán)隊仍然實際操盤,但這并未讓蒙牛走上正軌。

        當(dāng)外界質(zhì)疑的聲音越來越大,蒙牛能否順利走出品牌危機(jī),未來究竟何去何從,大股東中糧集團(tuán)備受輿論壓力,對于寧高寧而言,這自然是更為恰當(dāng)?shù)闹匦虏季植嵸|(zhì)管理蒙牛的時機(jī)。此時,正值楊文俊兩屆任滿,孫伊萍被寧高寧“欽點(diǎn)”執(zhí)掌蒙牛。

        孫伊萍說:“當(dāng)時,我并沒來得及完全做好準(zhǔn)備,只帶了一位秘書,就去了蒙牛?!彼f,“老板(寧高寧)告訴我,這是家特好的公司,你就去吧?!?/p>

        孫伊萍說:“那時候心理壓力特別大,可以說是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰?!?/p>

        寧高寧看重的,是孫伊萍身上那種典型的職業(yè)經(jīng)理人的素養(yǎng),以及她對管理的熱情,而不僅僅是因為她出身于中糧。

        不懼挑戰(zhàn)

        從中糧“空降”蒙牛,對外界來說,孫伊萍就像一位邊疆大吏,除了管理之外,她還需要為蒙牛帶來新的信號——在變革中突破。

        乳業(yè)市場對于孫伊萍來說是陌生的,何況要接手的還是百億元的乳企。寧高寧沒有給她太多時間考慮和準(zhǔn)備。

        孫伊萍說:“第一個月,我是在極度焦慮中度過的,有太多事情要處理,要見好多人,開好多會?!?/p>

        在來到蒙牛之前,孫伊萍同外界一樣以為蒙牛的問題出在質(zhì)量管理和外部公關(guān)上。所以第一個月就召開了質(zhì)量管理大會,但在考察過蒙牛的終端質(zhì)量管理體系之后,讓她吃驚的是,蒙牛的質(zhì)量管理可以說在行業(yè)了是數(shù)一數(shù)二的,外部公關(guān)的問題也是表象,真正本質(zhì)問題是“做事方法和思路”,一是人才結(jié)構(gòu)不夠健全;二是長遠(yuǎn)的系統(tǒng)建設(shè)不夠全面。

        孫伊萍說:“系統(tǒng)就猶如骨架,沒有一副合適的骨架就撐不起一頭‘大象的重量?!?/p>

        很快,孫伊萍便開始了“孫氏變革”,一是整合涉及全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量體系,從奶源到生產(chǎn)到銷售。2012年她組織開了10次質(zhì)量大會,提出質(zhì)量管理的“四套馬車”,核心是圍繞集團(tuán)質(zhì)量安全管理系統(tǒng)、奶源質(zhì)量中心、營運(yùn)質(zhì)量中心和銷售質(zhì)量中心,重新梳理了質(zhì)量管理的流程,讓它更加簡潔暢通。二是設(shè)立一個從集團(tuán)到事業(yè)部的質(zhì)量管理數(shù)據(jù)化架構(gòu)。別人研究IPO敲鐘時,她已經(jīng)研究出了一套“IPO”管理之道?!癐”是顛覆性創(chuàng)新,這是她想要帶領(lǐng)蒙牛成為創(chuàng)新引領(lǐng)的營養(yǎng)健康食品公司的美好愿景;”P”是人、績效、流程,這是她要讓管理出效益的堅定原則;“O”是陽光與融合,這是她領(lǐng)導(dǎo)下的蒙牛價值觀。孫伊萍相信,填好“I”、“P”、“O”三張表,來引領(lǐng)蒙牛轉(zhuǎn)型升級。

        轉(zhuǎn)型變革

        有人說,在中國企業(yè)界有兩位女性擁有著不可替代的分量,她們都在引領(lǐng)著各自的行業(yè)發(fā)展,那就是家電行業(yè)的董明珠和乳業(yè)的孫伊萍。

        如何與團(tuán)隊融合?是孫伊萍面臨的巨大挑戰(zhàn)。按照她的理解,“與團(tuán)隊的融合,不僅是你認(rèn)識團(tuán)隊,還要讓他們認(rèn)識你。”

        孫伊萍說:“不能等著團(tuán)隊來接納我,我相信溝通的力量?!彼f,“在蒙牛的兩年時間里,我給全體員工寫了8封信,這在以前是從未發(fā)生的。信都是我自己寫的,是我的肺腑之言,讓我欣慰的是,每次我都能得到很多員工的回復(fù)。”

        孫伊萍上任的第30天,給全體員工寫了第一封信:“在短短的30天里,我完成了從懷疑到被動接受、直到喜歡上這家公司、甚至有點(diǎn)興奮的全過程。最令我興奮的是,我看到了一家有機(jī)會走向偉大的公司?!痹谶@次與蒙牛員工首次敞開心扉的過程中,她強(qiáng)調(diào),“我們現(xiàn)在首先要做的不是去辯解,而是認(rèn)真地反省不足和過失,全心全意地關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全和消費(fèi)者的健康,用我們的真誠去贏得公眾的理解和信任?!?/p>

        2012年7月26日,孫伊萍給員工寫了第二封信:“‘?dāng)[脫官僚、重心下移、用心溝通、解決問題,這是我對新蒙牛溝通文化的設(shè)想。但我也發(fā)現(xiàn)了一個問題,我們的員工似乎不太習(xí)慣于大膽地敞開心扉、暢所欲言。針對這一情況,我們計劃啟動一個全新的企業(yè)文化建設(shè)活動,名字就叫做‘傾聽。讓每一個員工都能針對公司的情況和未來發(fā)出自己的聲音,讓集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)層,尤其是高管能夠把傾聽員工心聲當(dāng)作自己工作中最重要的一部分?!?/p>

        通過“溝通”發(fā)現(xiàn)問題,這是孫伊萍工作中的法寶。正是因為她的主動溝通,最為迫切的“前端奶源質(zhì)量把控問題”得到了解決,成為蒙牛推動品牌戰(zhàn)略的重要一環(huán)。

        孫伊萍在上任的第200天,第5次給員工寫信,這封信的標(biāo)題叫“解放正能量”。隨著蒙牛的變化,她稱呼員工為“各位親們”,署名則是“你們的朋友”。在這封信里,她希望把所見所感的“正能量”傳遞給蒙牛人……

        經(jīng)過一系列轉(zhuǎn)型變革,2013年蒙牛銷售收入433.6億元,同比增長20.4%;凈利潤達(dá)16.3億元,同比增長25.2%;2014年銷售收入500.5億元,同比增長15.4%;凈利潤達(dá)23.5億元,增長了44.1%;2015年上半年銷售收入255.64億元,凈利潤達(dá)13.39億元,同比增長27.7%。

        孫伊萍在2016年舉行的2015年年會上說:“蒙牛制勝未來的關(guān)鍵是內(nèi)生式結(jié)構(gòu)調(diào)整和創(chuàng)新性增長,并著重從國際化、數(shù)字化、合伙人、生態(tài)圈四維度推動蒙牛整體創(chuàng)新和升級?!?/p>

        孫伊萍用她的親和、真誠的態(tài)度,與團(tuán)隊溝通交流,贏得了大家的信任,一系列改革才得以順利推進(jìn)。

        跨界創(chuàng)新

        2015年12月16日至18日,全球互聯(lián)網(wǎng)都調(diào)成了“烏鎮(zhèn)時間”。2000多名國際組織負(fù)責(zé)人、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)領(lǐng)軍人物、專家學(xué)者的水鄉(xiāng)聚會,映照出世界互聯(lián)網(wǎng)的熱潮。當(dāng)馬云、雷軍、李彥宏、張朝陽、柳傳志等互聯(lián)網(wǎng)大咖們西裝革履地出現(xiàn)在媒體鏡頭中,我們卻發(fā)現(xiàn)了不一樣的風(fēng)景。

        在這一抹清新藍(lán)色掠過鏡頭時,很多人眼前一亮——蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍,本次互聯(lián)網(wǎng)大會中,來自乳品行業(yè)第一陣營中唯一一位女掌門。

        一個有16年歷史的傳統(tǒng)乳制品公司,一場分量更重、規(guī)格更高的世界性的互聯(lián)網(wǎng)盛宴,他們之間的交集有多大?將碰撞出怎樣的火花?

        孫伊萍說:“希望互聯(lián)網(wǎng)大會不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)公司的大會,而是為了不斷創(chuàng)新給互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈下的、應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)與消費(fèi)者連接的公司更多的機(jī)會?!?/p>

        作為本屆大會唯一被推選的乳制品企業(yè)代表,孫伊萍出席了“烏鎮(zhèn)論道·數(shù)字中國”論壇,并發(fā)表了《快消品的互聯(lián)網(wǎng)跨界創(chuàng)新》的演講,分享了蒙牛的數(shù)字化管理和運(yùn)營模式,以及新產(chǎn)品研發(fā)和鏈接消費(fèi)者的生態(tài)圈創(chuàng)新和發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新。在這次互聯(lián)網(wǎng)大會上,蒙牛這個傳統(tǒng)乳品企業(yè)的國際化和數(shù)據(jù)化雙輪驅(qū)動創(chuàng)新戰(zhàn)略以及“互聯(lián)網(wǎng)+”的探索,受到大會平臺以及新聞界的極大關(guān)注。

        “互聯(lián)網(wǎng)+牛奶”的空間有多大?孫伊萍說:“蒙牛在產(chǎn)品、渠道、營銷等多個領(lǐng)域的數(shù)字化實驗。例如,消費(fèi)者熟知的蒙牛精選牧場純牛奶與百度合作的云端牧場、新養(yǎng)道與京東合作的一鍵購業(yè)務(wù)、M-PLUS與時云科技合作為健身族群定制精準(zhǔn)的健身方案、嗨Milk在微信搭建的微商平臺,還有‘雙11期間引入進(jìn)口品牌‘鮮語牧場MouMilk入駐天貓……踏著時代的節(jié)奏,蒙牛在近兩年內(nèi)組建的‘互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈伙伴不下10個。

        孫伊萍說:“互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是給互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇,對傳統(tǒng)的乳業(yè)來說有挑戰(zhàn),但創(chuàng)新的空間和機(jī)遇更大。蒙牛未來要做‘最具中國活力的國際化公司,將牢牢抓住國際化和數(shù)字化核心,以互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)化的創(chuàng)新思維,推動品牌與技術(shù)創(chuàng)新路徑向橫向與縱深發(fā)展?!?/p>

        當(dāng)千年古鎮(zhèn)遇上新興互聯(lián)網(wǎng),當(dāng)傳統(tǒng)企業(yè)登上世界互聯(lián)網(wǎng)大會的講臺,我們有理由相信,如蒙牛一樣的很多傳統(tǒng)企業(yè)正在破舊立新,成為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中不可忽視的一股新生力量。

        結(jié)語

        孫伊萍上任3年來,重塑蒙牛理念和市場價值的一系列改革,引發(fā)了國內(nèi)主流媒體的高度關(guān)注,讓一個曾經(jīng)備受質(zhì)疑的企業(yè)漸漸得到大眾的認(rèn)可。

        孫伊萍和她的團(tuán)隊緊跟互聯(lián)網(wǎng)思維不斷創(chuàng)新,與滴滴、京東、大眾點(diǎn)評等網(wǎng)絡(luò)平臺開展合作,并借助數(shù)字化的力量,推出融入互聯(lián)網(wǎng)基因的首款智能塑形牛奶和二維碼可追溯牛奶精選牧場等,在贏得市場的同時,也為品牌注入了新的增長活力。

        3年來,孫伊萍和她的團(tuán)隊更是一點(diǎn)一滴抓系統(tǒng)建設(shè),夯實發(fā)展基礎(chǔ);大手筆整合全球頂尖資源,引進(jìn)法國、丹麥、美國等戰(zhàn)略伙伴;致力于品牌的年輕化,與NBA、迪士尼等國際娛樂巨頭達(dá)成戰(zhàn)略合作;為產(chǎn)業(yè)鏈伙伴、牧場主、城市經(jīng)理人搭建發(fā)展平臺,打造可持續(xù)的共贏生態(tài)圈等等。

        未來,蒙牛將從更好的自己出發(fā),繼續(xù)“以消費(fèi)者為中心”,不斷向“創(chuàng)新引領(lǐng)的營養(yǎng)健康食品公司”邁進(jìn)!

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