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        泥鰍池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點

        2016-05-14 14:07:14張瑾張永琦
        南方農(nóng)業(yè)·下旬 2016年5期
        關(guān)鍵詞:排水口進(jìn)水口全池

        張瑾 張永琦

        摘 要 當(dāng)今社會下,隨著一些地區(qū)治理澇區(qū)及農(nóng)田種植大量的使用了農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì),使野生泥鰍的數(shù)量已經(jīng)越來越少了,這就導(dǎo)致了現(xiàn)在的野生泥鰍的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求量,導(dǎo)致野生泥鰍的價格成倍增長。野生泥鰍的營養(yǎng)價值高,味道鮮美,所以受到了廣大消費者的喜愛。因為市場的需求量不斷的增加,越來越多的養(yǎng)殖戶開始人工的養(yǎng)殖泥鰍。但在養(yǎng)殖的過程中,大多數(shù)養(yǎng)殖戶都出現(xiàn)了這樣或那樣的一些問題,就泥鰍養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會遇到的一些養(yǎng)殖問題提出了一些注意事項。

        關(guān)鍵詞 泥鰍;池塘養(yǎng)殖技術(shù)

        中圖分類號:S966.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號:1673-890X(2016)15--02

        1 池塘建造

        池塘的選址:池塘建造所需的位置需要是背風(fēng)向陽的位置,附近應(yīng)有干凈的水源便于排水與灌水,盡量使原理田地避免農(nóng)藥的污染,最好選址在地下巖層性質(zhì)成弱磁性,表層黏土的保水性能需好的地段。

        池塘的面積:泥鰍養(yǎng)殖的池塘面積適中就好,不宜過大,這是為了方便管理泥鰍。根據(jù)資源面積以及資金的籌備等情況來定可以建設(shè)哪一種類的池塘,如單個的池塘;多個相連的池塘;甚至可以建造田地、苗池和成品池配套的設(shè)施。一般養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖初期可以利用現(xiàn)有的資源例如塘、坑、洼地等,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改造與建設(shè),這樣可以減少養(yǎng)殖初期對池塘方面的資金投入[1]。

        建設(shè)與施工:泥鰍養(yǎng)殖池的深度在1~1.5 m最為合適,池塘的樣式分為3種:地下樣式、地上樣式、半地上樣式。池塘池壁需要一定的傾斜角度,縫隙的補充需要使用到水泥或者磚石。池壁的頂端需要夯實,進(jìn)行水泥光面,需要建設(shè)防逃倒槽,倒槽寬度在12~15 cm。池底需要用三合土墊底,三合土上層需要一層塑料膜或者毛氈,以防滲漏,再上一層為混凝土層,厚度為5 cm最佳。

        進(jìn)水排水設(shè)施:每一個泥鰍養(yǎng)殖池塘都需要獨立的進(jìn)水裝置與排水裝置。進(jìn)水口也需要安裝防逃設(shè)施,進(jìn)水口高度需要高于池水的水面。池塘底部的比降應(yīng)有1%~2%,這樣可以使池水可以排干凈,池底需要向排水口進(jìn)行傾斜,與泥面的平行處也許要設(shè)有排水口,排水口與進(jìn)水口一樣也需要防套設(shè)施。

        2 放苗前準(zhǔn)備

        放苗前15 的,每667 m2用生石灰75 kg,池內(nèi)注水10~20 cm,干法清塘。培育肥水。每平方米30~50 kg干雞糞或其他有機(jī)肥150~200 kg均勻撒在池內(nèi),加注新水,使水深達(dá)30~50 cm。將無霉變、干燥的玉米結(jié)扎成捆,掛上重物,沉于水底,厚度30~50 cm。

        3 鰍種投放

        檢測建設(shè)好的養(yǎng)殖池塘是否安全,需等藥性消失池水轉(zhuǎn)肥后,pH值經(jīng)檢測到達(dá)7以下才可以進(jìn)行泥鰍的投放。一開始需要投放少量的泥鰍進(jìn)行試養(yǎng)殖,實驗階段需要同時觀察池塘內(nèi)是否存在水蚤等有害的影響因素,1~2 d過后試養(yǎng)殖的泥鰍可以維持正常的生理活動,即可開始放羊鰍苗。每平方米投放10 cm以上鰍苗5 kg,規(guī)格盡量保持一致[2]。

        野生鰍苗及人工培育的鰍苗都是可以進(jìn)行養(yǎng)殖的,鰍苗的選購也是很重要的一項。投放的鰍苗需要無病、無傷、較為活潑。

        在鰍苗投放時有兩點需要注意:1)鰍苗投放之前要先對池塘進(jìn)行殺菌消毒以避免細(xì)菌的滋生以及后期的細(xì)菌傳播,殺菌的方法有:池內(nèi)裝滿水,然后投放入比例為3%~5%的食鹽溶液,浸泡10 min左右排凈;2)養(yǎng)殖的規(guī)格之間要保持相對的一致性,投放規(guī)格不能相差過于大,不然會導(dǎo)致后期大吃小的現(xiàn)象發(fā)生。

        4 飼料投喂

        泥鰍食性雜,除水生浮游生物、小型蚊蟲、藻類外,各種屠宰下腳料、米糠、蠶蛹、麥麩、豆餅、豆渣等都能食用,可根據(jù)氣溫分別投喂。15~20 ℃時以植物性飼料為主,20~25 ℃時對半投喂,25~30 ℃時以動物性飼料為主。前期以肥水培育天然飼料為主,配合投喂屠宰下腳料。一般每天投喂2次,09:00-10:00一次,17:00-18:00一次。水溫30 ℃以上時,少喂或不喂。日投餌量占泥鰍總體質(zhì)量的3%~5%,以次日早晨不?;蚵杂惺S酁闇?zhǔn)。

        5 日常管理

        水體的透明度要保持在50 cm左右,這就需要養(yǎng)殖戶要給池塘進(jìn)行定期的換水以及追肥,以保證池塘水質(zhì)的良好狀況。pH需要在7左右,氧含量需要維持在3 mg/L以上。水的顏色是水質(zhì)變化的一個很明顯的信號,池塘水的顏色加深或者過濃時就要及時的進(jìn)行換水與清理工作了。

        要做到定期的巡塘,及時觀察泥鰍的進(jìn)食情況與活動現(xiàn)狀,定期檢查池頂、進(jìn)水口、排水口的防泥鰍逃逸裝置[3]。定期施肥,需要使用有機(jī)肥料。池塘內(nèi)應(yīng)種植少量的植物,這樣可以便利泥鰍的生活,夏季需要注意池塘的除雜草工作,適當(dāng)?shù)耐斗乓恍┰孱惿铮梢允怯行Ц纳扑|(zhì)。

        6 越冬管理

        越冬前1個月,施有機(jī)肥1次(全池均施),以增厚淤泥,為泥鰍提供抗寒溫床。挑選體格健壯、無病無傷的泥鰍作為留種親鰍。水深不少于50 cm,池底溶氧充足,水質(zhì)清新。

        7 病害防治

        泥鰍抗病能力較強,一般很少得病。夏季主要有以下幾種病。

        7.1 水霉病

        鰍體發(fā)病部位有白色毛狀物出現(xiàn),此病多發(fā)生于氣溫較低時期,一般由于擦傷引起,可用4%的食鹽水浸洗病鍬5~10 min,或用0.1~1.5 mg/L的孔雀石綠全池潑灑。

        7.2 赤鰭病

        背鰭附近部分表皮脫落,呈灰白色,肌肉腐爛,嚴(yán)重時鰭條脫落,不攝食而死亡,發(fā)病時可用1 g/m3白粉全池遍灑,或用0.1g/m3的呋喃唑酮全池灑,或用30~50 mg/L的土霉素溶液浸洗10~15 min,每天洗1次,連洗7 d。

        7.3 打印病

        病灶浮腫并有紅斑,一般為圓形或橢圓形,發(fā)病時用1 mg/L的漂白粉或3~4 mg/L的五倍子進(jìn)行全池潑灑,對種鰍可用2%的漂白粉直接涂抹患處[4]。

        7.4 寄生蟲病

        病鰍身體瘦弱,常浮于水面,急促不安,有時在水面打轉(zhuǎn),體表液增多,食欲減退。多由車輪蟲、三代蟲等寄生所致。可用0.71 g/m3的硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)全池遍灑,可防治車輪蟲病,用0.5 g/m3的晶體敵百蟲全池遍灑,可防治三代蟲病。

        參考文獻(xiàn)

        [1]蘇敏.黑脊倒刺鲃胚胎、幼魚的發(fā)育及原生殖細(xì)胞的起源、遷移和分化的研究[D].福州:福建師范大學(xué),2003.

        [2]孫云飛.草魚(Ctenopharyngodonidellus)混養(yǎng)系統(tǒng)氮磷收支和池塘水質(zhì)與底質(zhì)的比較研究[D].青島:中國海洋大學(xué),2013.

        [3]宋頎.草魚(Ctenopharyngodonidellus)池塘集約化養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和能量收支的研究[D].青島:中國海洋大學(xué),2011.

        [4]翟旭亮.泥鰍繁殖生物學(xué)和人工繁殖技術(shù)研究[D].重慶:西南大學(xué),2011.

        (責(zé)任編輯:趙中正)

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