廖慧明

摘 要 對(duì)于貢柑栽培來說，如何提高其產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量是栽培技術(shù)的關(guān)鍵。從選地整地、種苗處理、施肥、果樹修剪、保花保果、減損、病蟲害防治、適時(shí)收獲及采收后收尾等幾個(gè)方面闡述貢柑豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 貢柑；豐產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S666.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）15-0-02

貢柑作為橘和橙的自然雜交品種，同時(shí)具備了橘和橙的優(yōu)點(diǎn)，不但果肉口味極佳，而且營養(yǎng)豐富，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。關(guān)于貢柑的栽培，如果不加以重視而對(duì)其進(jìn)行粗放式的種植栽培，就會(huì)導(dǎo)致貢柑產(chǎn)量降低、果實(shí)個(gè)頭小、產(chǎn)生裂果、病害果等后果，嚴(yán)重影響貢柑種植的經(jīng)濟(jì)收益。為使貢柑栽培達(dá)到豐產(chǎn)的目的，應(yīng)當(dāng)對(duì)貢柑栽培的全過程進(jìn)行科學(xué)化的技術(shù)管理。

1 選地整地

根據(jù)貢柑的生長(zhǎng)習(xí)性，應(yīng)當(dāng)優(yōu)選氣候較溫暖（年最低氣溫最好在0 ℃以上）、雨量充足、日照時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)；同時(shí)，要求預(yù)種植地塊未種植過柑橘類，并且土壤肥沃、土層深厚，土質(zhì)以呈微酸性的沙壤土為佳，地勢(shì)要利于排灌。例如，可選擇坡度較低的半山坡等[1]。育苗基地在種植前要進(jìn)行整地作業(yè)，包括翻土、松土等，并對(duì)土壤施入有機(jī)肥料，增強(qiáng)土壤肥力。

2 種苗處理

2.1 種子處理

選擇性狀穩(wěn)定、豐產(chǎn)、抗病害能力強(qiáng)的種子進(jìn)行播種，欲使用的種子必須按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢疫，經(jīng)檢疫合格的種子在播種前先用50～60 ℃的溫水浸種，

2.2 苗木處理

為提高嫁接成活率和苗木質(zhì)量，應(yīng)選擇長(zhǎng)勢(shì)好、健壯、無病蟲害的單株作為接穗母株，并從母株上部長(zhǎng)勢(shì)良好的幼枝中選擇飽滿的枝芽作為接穗，接穗在嫁接之前必須經(jīng)過脫毒處理，處理方法可采用萬靈800倍+諾炭寧500倍液浸泡1 min左右，取出后置于陰涼處晾干。

3 科學(xué)施肥

科學(xué)的施肥對(duì)于果樹形成良好的長(zhǎng)勢(shì)具有決定性的作用，根據(jù)貢柑生長(zhǎng)不同時(shí)期，應(yīng)當(dāng)施加不同類型的肥料。

3.1 種植前的施肥管理

種植前應(yīng)在挖好的種植穴內(nèi)施基肥，肥料以腐熟的農(nóng)家肥為主，盡量少施或不施化學(xué)肥料，以免出現(xiàn)土壤板結(jié)、肥力下降的現(xiàn)象。

3.2 幼樹施肥

對(duì)幼樹施肥的主要目的是促進(jìn)新梢萌芽和成長(zhǎng)健壯，為促進(jìn)新梢萌芽主要是以施氮肥為主，而促進(jìn)新梢生長(zhǎng)則以復(fù)合肥為主。第一年樹，對(duì)每株每次施尿素25～30 g，促進(jìn)新梢萌芽和生長(zhǎng)；新梢轉(zhuǎn)綠期則對(duì)每株施入25～50 g的復(fù)合肥，使新梢更加健壯。第二年樹，春季時(shí)對(duì)每株通過挖穴的方式施入復(fù)合肥，成分為豆餅1 000 g+過磷酸鈣500 g。

3.3 掛果樹施肥

掛果樹每年施4次肥料，分別在春梢萌芽期、果實(shí)長(zhǎng)大期、秋梢萌發(fā)前和果實(shí)采收前施加，成分以有機(jī)肥為主，并輔以氮、磷和鉀等化學(xué)肥料。施肥方式應(yīng)當(dāng)采取土壤施肥與葉面追肥相結(jié)合的方式，注意不能偏施某一種肥料，而要多種肥料相結(jié)合、合理搭配，避免厚此薄彼；同時(shí)，要進(jìn)行經(jīng)常性的田間調(diào)查，通過觀察貢柑植株的生長(zhǎng)情況來初步判定應(yīng)當(dāng)施加何種肥料。此外，要注意施加肥料與翻土、斷根促花等措施相結(jié)合，增強(qiáng)施肥效果。

4 果樹修剪

4.1 對(duì)幼樹的修剪

一般來說，貢柑果樹樹冠以圓頭型為最佳，而貢柑果樹在生長(zhǎng)過程中枝芽萌發(fā)較多，且枝條較粗壯。因此，對(duì)于貢柑來說，果樹幼苗期的修剪工作極為重要。對(duì)于幼樹的修剪，應(yīng)當(dāng)適時(shí)進(jìn)行疏芽定梢工作，即對(duì)于較粗壯枝條保留2～3條新梢，而對(duì)于弱枝條則只保留1條，在新梢生長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)要及時(shí)摘心，以縮短抽梢周期，促進(jìn)新梢快速轉(zhuǎn)綠，從而為形成理想的樹冠奠定基礎(chǔ)。

4.2 對(duì)掛果樹的修剪

為提高下一個(gè)掛果期的產(chǎn)量，對(duì)于已經(jīng)掛果的貢柑樹在果實(shí)采摘完畢后要及時(shí)修剪。主要工作是要剪去枯枝、病枝、內(nèi)膛交叉枝以及掛果能力較差的枝子等。另外，在果樹放秋梢前15 d左右可通過修剪來培育健壯的秋梢，具體做法是：對(duì)于樹冠中上部的落花果枝、掃把枝、衰退枝等應(yīng)當(dāng)采取短截的方式去除，而對(duì)于結(jié)果實(shí)數(shù)量過多、結(jié)病果、果實(shí)個(gè)頭過小的枝條也應(yīng)當(dāng)及時(shí)剪除[2]。

5 保果減損措施

5.1 保花保果

貢柑保果一共分2次進(jìn)行：第一次是在落花后通過噴施濃度為20 mg/L的赤霉素溶液，第二次是在5月中旬左右通過噴施柑橘保果素+0.2%二氫鉀溶液。此外，應(yīng)當(dāng)根據(jù)果樹長(zhǎng)勢(shì)情況采取相應(yīng)措施，如長(zhǎng)勢(shì)不旺，應(yīng)通過施地面肥與葉面追肥的方式為果樹的生長(zhǎng)和開花結(jié)果提供足夠的養(yǎng)分，而如果發(fā)現(xiàn)夏梢大量抽發(fā)則應(yīng)當(dāng)適時(shí)剪除，以免導(dǎo)致花果發(fā)育不良甚至脫落。

5.2 防落果和裂果

導(dǎo)致落果的原因主要是果樹夏梢抽發(fā)被控制之后會(huì)促進(jìn)秋梢的大量抽發(fā)，這樣大量的養(yǎng)分就會(huì)被消耗掉，從而導(dǎo)致果實(shí)供給養(yǎng)分不足而從樹上脫落。因此，必須對(duì)秋梢進(jìn)行及時(shí)的疏減，原則上每株可保留200條左右的健壯新梢，其余的均予以剪除。另外，可通過適當(dāng)延長(zhǎng)夏梢的控制期限的方式來抑制秋梢的抽發(fā)，例如修剪夏梢可在每年7月中旬進(jìn)行，這樣秋梢抽發(fā)的勢(shì)頭不僅會(huì)被抑制，還可大大降低剪枝的勞動(dòng)量。

6 病蟲害的防治

為降低噴施農(nóng)藥帶來的負(fù)面影響，貢柑的病蟲害應(yīng)當(dāng)秉承預(yù)防為主、治理為輔、防治結(jié)合的方針。對(duì)于貢柑病蟲害的防治措施來說，主要有以下幾個(gè)方面：第一，優(yōu)選抗病蟲害能力強(qiáng)的植株進(jìn)行種植栽培；第二，通過了解常見害蟲的種類和生活習(xí)性，營造不利于其生長(zhǎng)和繁殖的生態(tài)環(huán)境，并適當(dāng)引入害蟲天敵；第三，經(jīng)常進(jìn)行田間調(diào)查，了解病蟲害的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理，將病蟲害盡量控制在初始階段；第四，對(duì)已經(jīng)發(fā)生的病害或蟲害，應(yīng)當(dāng)及時(shí)噴施藥劑進(jìn)行治理。例如，對(duì)于炭疽病，可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間噴施咪鮮胺500倍液，實(shí)踐證明效果顯著。對(duì)于蟲害來說，應(yīng)當(dāng)根據(jù)導(dǎo)致當(dāng)前蟲害的害蟲種類噴施相應(yīng)的藥劑，藥劑要求具有高效、低毒、低殘留的特點(diǎn)，并在不同時(shí)期噴施不同配方的藥劑，以免害蟲產(chǎn)生抗藥性。

7 適時(shí)收獲

為保證貢柑果實(shí)的品質(zhì)，并利于在采收后的貯藏，避免腐爛，就應(yīng)當(dāng)科學(xué)掌握采收時(shí)間。一般來說，應(yīng)當(dāng)選擇晴朗的上午進(jìn)行采摘，避免雨天、霧天和正午采摘。另外，要根據(jù)果實(shí)的用途進(jìn)行分批次采收，如即食應(yīng)當(dāng)待果實(shí)完全成熟后采收，而如果用于貯存，則在果實(shí)成熟度達(dá)到70%以上就應(yīng)當(dāng)及時(shí)采收，在采收前10 d左右要停止灌水。

8 采收后的收尾工作

在果實(shí)完全采收后還要進(jìn)行一系列的收尾工作。對(duì)每株果樹均要剪去枯枝、弱枝，樹冠修剪成型，并噴施藥劑，殺滅越冬的害蟲，迎接下一個(gè)產(chǎn)果周期。

參考文獻(xiàn)

[1]朱歡勝，王恒葉，楊步云.貢柑引種及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（4）：40-42，47.

[2]楊金.貢柑早結(jié)豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2010（2）：46-47.

（責(zé)任編輯：趙中正）