金鵬

摘要：云南鄉(xiāng)土建筑形式多樣、種類豐富，以砌筑為建造方法的建筑在全省多處均有分布，其中，以滇中地區(qū)的土掌房甚為典型。

關(guān)鍵詞：土掌房；砌、筑；建造

中圖分類號：TU253 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674—3024（2016）05—123—2

前言

土掌房作為云南幾種最主要的民居形式之一，這種以砌、筑為主要建造方式的傳統(tǒng)厚壁體系民居，具有鮮明的個性。滇中干熱汗河谷地區(qū)先民在特定地區(qū)居住了一定時(shí)間以后，在氣候條件、生活方式與民族文化的共同作用下，創(chuàng)造出了土掌房這一獨(dú)特的民居類型，因此土掌房也凝聚了這些地區(qū)居民的文化技術(shù)和他們對所處環(huán)境的認(rèn)識，那么土掌房是如何一步步砌筑起來的呢？

步驟一：建房的選址

由于土掌房聚落大多層層堆疊、屋屋相靠，因此土掌房建房的選址往往就是一個土掌房村落的選址，在依次修建土掌房的過程中，排除非常不利于建設(shè)的地點(diǎn)外，村落中很少有沒有利用起來的土地，一是可以在山地中有效利用易建設(shè)區(qū)域，另外也能形成土掌房聚落特有屋屋相連通的屋頂空中交通體系。

步驟二：砌筑平臺、夯實(shí)地基、砌筑勒腳。

土掌房建于坡地之上，在正式建房之前都需要為房屋砌筑一個相對平緩的平臺，為此，房址選定以后，工人們一方面將靠近山體的一側(cè)挖平，另一方面同時(shí)將挖方土量填在坡地下方的一側(cè)。形成平臺后，使用巖石加固平臺四周以防止平臺泥土崩塌。隨后，工匠師傅根據(jù)傳承的經(jīng)驗(yàn)原則和屋主的要求使用巖石或者泥土夯筑一個與房屋面積相仿的地基，四周使用巖石砌筑一圈寬厚的勒腳，地基與勒腳使土掌房室內(nèi)外形成一定高差，具有穩(wěn)定房屋和防潮的作用，同時(shí)也為下一步土墻的砌筑打下基礎(chǔ)。

步驟三：一層土墻的砌筑

要說土掌房的土墻如何砌筑而起，就必須先說一說砌筑的工具，這里分為兩種類型：（1）夯土墻砌筑時(shí)使用的夾板工具（主要由模板、地公牛、獅子頭等部件組裝而成，見圖1）；（2）制土坯磚所需的模具為一個長35cm寬20cm高13cm左右的土壑模。

當(dāng)勒腳砌好以后，先使用夾板工具固定于需要夯筑土墻的位置，1-2人使用簸箕往夾板中到土，兩人或者數(shù)人則使用沖墻棒來用力夯打土體進(jìn)行夯實(shí)，夯筑好一段后拆除木夾板前進(jìn)一段距離，接著夯筑下一段墻體，整圈土墻夯筑完成后，向上夯筑夯筑下一圈土墻，當(dāng)砌筑至較高位置的土墻時(shí)，往往還需要用數(shù)根粗壯而高大的木桿在內(nèi)外兩側(cè)夾住木夾板，木桿頂部用繩子綁緊，以方便在夯土?xí)r穩(wěn)固木夾板，從而使土墻更為堅(jiān)實(shí)。夯土墻由于其自身的力學(xué)物理特性，要使其穩(wěn)固，必須得有上下收分，《營造法式》中，筑土墻之制規(guī)定“其上斜收，比厚減半”，即墻頂厚為墻腳厚的1/2。

土坯磚墻體在砌筑之前需要先制作土坯磚，方法很簡單，工匠師傅先用木材制作一批與土坯磚尺寸相仿的模具，陰雨天會使土坯磚無法干燥甚至難以成型，因此制磚只能在旱季時(shí)進(jìn)行，找一塊平整的場地，將模具全部依次排成一列，倒入事先將土、骨料（麥稈）與水用經(jīng)驗(yàn)比例拌勻后準(zhǔn)備好的土料，填滿一個土壑模后，盡量抹平、壓實(shí)，土不夠就再加一些，直到與模具完全相平，之后拿起土壑模，向前移動至下一列制作更多的土坯磚，待數(shù)量足夠后，只需將土坯磚留在原地晾曬，隔一定時(shí)間翻轉(zhuǎn)，根據(jù)天氣情況，大約晾曬一周左右土坯磚即可成型。有了足夠數(shù)量的土坯磚，就可以開始砌墻了，與粘土磚砌筑時(shí)使用水泥砂漿砌縫的原理類似，土坯磚使用就地取材的泥.漿砌縫，磚縫在1.5cm-2.2cm左右。常見的砌法也類似于粘土磚墻，有平磚順砌、側(cè)磚順砌、平磚丁砌、側(cè)磚丁砌、滿丁滿條等等，很多土掌房墻體混合了多種砌法錯縫處理（圖2），這體現(xiàn)了傳統(tǒng)民居在修建時(shí)是非常靈活的，并不是一定要嚴(yán)格遵循某些固定的準(zhǔn)則。有的時(shí)候，土墻需要加筋固定，以增加墻體的整體穩(wěn)定性，此時(shí)，藤條、竹篾、樹枝都是可選的。

當(dāng)遇到需要開門窗洞口時(shí)，一般使用預(yù)留法和后挖法，介于后者經(jīng)常會破壞土墻的整體性而使墻體在不久后開裂，所以最多的門窗處理方法還是預(yù)留法。其具體做法是，在門窗預(yù)留處豎立事先經(jīng)木工師傅制好的門框、窗框，土墻在其兩頭分別砌筑，至框頂后，放置一根堅(jiān)固粗壯的木材用作過梁，隨后墻體在砌筑過程中將過梁包裹起來，由于土墻厚重，門窗洞口不宜過大，否則過梁容易被壓斷。

通過觀察土掌房外墻，作者發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，那就是很多土墻上都出現(xiàn)了橫排對齊大小不一的孔洞，主人家將竹竿或者木棍插入這些孔洞中，可以晾曬一些食物或者衣服。經(jīng)過調(diào)研，了解到原來這些孔洞是由于夯筑土墻時(shí)地公牛那根圓柱形木桿所在位置較難夯平而形成的，土坯墻也會因?yàn)橥僚鞔u制作時(shí)或者時(shí)間久了四角缺損而導(dǎo)致孔洞。此時(shí)有的人家選擇用泥、碎磚瓦、石塊等將孔洞進(jìn)行填補(bǔ)，有的外層再用泥抹平，有的人家則干脆利用孔洞來晾曬東西。

步驟四：立框架

土掌房也不是完全由土墻支撐，其墻體內(nèi)部也必須有一個堅(jiān)固的木框架，其事先會根據(jù)房屋的尺寸大小在平地上組裝完成，運(yùn)到場地后進(jìn)行豎立，立穩(wěn)后使用橫梁固定，夯土成墻的土掌房則是在夯筑墻體的同時(shí)將木質(zhì)框架立于其中，夯土的過程就將木框架自然包裹進(jìn)去，形成一個整體。

步驟五：鋪樓板

木樓板是在橫梁上先鋪設(shè)樓木椽子，用木板直接鋪設(shè)在椽子之上，而土樓板則是在椽子上鋪設(shè)荊條，之后涂草拌泥并平整，其方法類似于屋頂?shù)钠鲋?/p>

步驟六：二層土墻的砌筑

對于土坯磚墻體而言，二層樓板鋪設(shè)完畢后，在樓板上繼續(xù)砌筑土坯磚直至墻頂，如果是夯土為墻的話，由于墻體是一次性夯筑至頂，因此一二層墻體的夯筑是一個連續(xù)統(tǒng)一的過程。

步驟七：夯筑屋頂

這也是土掌房最終能否建成的最關(guān)鍵一步。木框架在制作時(shí)，其頂部安裝了主梁，主梁對土掌房屋頂起到基本承重作用，主梁之上在垂直方向需每隔30-40cm間距密集地固定若干原木制成的次梁，為上部構(gòu)造施工打下基礎(chǔ)，同時(shí)也將上部荷載較為均勻地分布在主梁上，這些次梁當(dāng)?shù)胤Q之為“楞子”，不過我們更習(xí)慣于叫它們“椽子”，之后，垂直于楞子方向則密鋪若干層當(dāng)?shù)胤Q之為“撇子”的木板、竹片、樹枝等材料，其上使用大量松毛、柴草、荊條、編織袋等稍微致密的材料鋪幾層，使得土制屋頂有一個砌筑的基礎(chǔ)，同時(shí)這幾層構(gòu)造也利于提升屋頂?shù)谋馗魺嵝阅堋＿@些工作做完后，就開始夯筑屋頂了，方法與墻體的夯筑類似，放土、夯實(shí)一層、再放土、再夯實(shí)，如此重復(fù)至屋頂有20-40cm左右厚即可（圖3），最后，為了增加屋頂?shù)姆浪阅埽€需要鋪設(shè)數(shù)層透水性較差的粘土并夯實(shí)，現(xiàn)代有條件的家庭還會使用石灰漿鋪一層防水外殼，土屋頂?shù)倪呇靥幏浪阅軇t是用巖石或者石灰漿來加強(qiáng)，簡單來說就是夯筑至屋頂邊沿時(shí)，砌一些小石塊，隨后用土夯實(shí)，這樣就在土屋頂形成了一圈邊欄石，非常類似于現(xiàn)代建筑的“女兒墻”，部分人家還會在土墻邊沿找坡并開洞，加裝管道進(jìn)行有組織排水處理。

屋頂建成后，一棟土掌房就完成了。以城子村為代表的土掌房村落，大多是層層疊疊、屋屋相靠，在相近一個標(biāo)高處的一排土掌房的屋頂就形成了一層“空中交通體系”，這一圈屋頂?shù)缆酚行г黾恿松降卮迓涞慕煌臻g，使得村落中各處方便通達(dá)、視野開闊，在農(nóng)閑時(shí)，可以用來曬衣服，在農(nóng)忙時(shí)，屋頂平臺也成為了平地空間有限的山村中可以用來晾曬谷物的極佳場所，谷物晾曬完畢，將其掃入屋頂邊沿挖開的石孔中，谷物就順勢落入了下方的谷倉內(nèi)。

結(jié)語

土掌房在山地空間的高效利用、冬暖夏涼的氣候應(yīng)對、就地取材的材料運(yùn)用等各方面，都充分體現(xiàn)了中國勞動人民因地制宜的建房智慧，無論當(dāng)今時(shí)代如何發(fā)展，建房技術(shù)如何演變，這些傳統(tǒng)民居中的智慧，依然值得我們建筑師去研究、去學(xué)習(xí)。