徐寶環(huán)

摘 要：糧食是人類生存最為基本的物質(zhì)資料，對(duì)于人們的生活具有極為重要的價(jià)值，因此，糧食安全始終受到人們的重視，糧食的檢驗(yàn)與存儲(chǔ)工作直接決定了國(guó)家的繁榮與穩(wěn)定，對(duì)于現(xiàn)代的發(fā)展具有十分重大的意義。糧食檢驗(yàn)貫穿在糧食工作的整個(gè)過(guò)程，筆者結(jié)合多年糧食檢驗(yàn)的工作實(shí)踐，對(duì)糧食檢驗(yàn)工作之中存的問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)的分析，深入剖析了這些問(wèn)題產(chǎn)生的原因，在此基礎(chǔ)上有針對(duì)性的提出了相應(yīng)的改革措施，筆者希望通過(guò)該篇文章的論述可以對(duì)我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的進(jìn)一步發(fā)展帶來(lái)借鑒，促進(jìn)我國(guó)糧食工作的不斷推進(jìn)。

關(guān)鍵詞：糧食；糧食檢驗(yàn)；糧食安全；措施

中圖分類號(hào)：S181 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333231

1 我國(guó)糧食檢驗(yàn)中存在的問(wèn)題

1.1 缺乏健全的質(zhì)量管理體系

古語(yǔ)有云：“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，任何事情要想獲得較好的發(fā)展，必須有一套健全的管理體系與規(guī)章制度予以保障，對(duì)于糧食檢驗(yàn)工作也是這樣，糧食檢驗(yàn)工作發(fā)展的根本就是健全的質(zhì)量管理體系。

1.2 糧食流通環(huán)節(jié)管理存在突出問(wèn)題

現(xiàn)階段，隨著社會(huì)體制改革的逐步推進(jìn)，糧食市場(chǎng)也在逐步的改革，糧食產(chǎn)業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)化與多元化，糧食流通工作得到較快發(fā)展，但是，在利益的驅(qū)動(dòng)之下，很多人忽視了糧食檢驗(yàn)工作，不能對(duì)流通的糧食進(jìn)行科學(xué)檢驗(yàn)，這就導(dǎo)致了各種問(wèn)題的出現(xiàn)。甚至有些糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒(méi)有設(shè)置質(zhì)檢部門，糧食檢驗(yàn)工作在實(shí)際的流通過(guò)程之中形同虛設(shè)。

1.3 糧食檢驗(yàn)?zāi)芰Φ拖?/p>

糧食檢驗(yàn)是一項(xiàng)專門的技術(shù)，需要專業(yè)的設(shè)備與方法。但是，我國(guó)很多糧食收購(gòu)站并不注重糧食檢驗(yàn)技術(shù)的提高，檢驗(yàn)設(shè)備落后，不能對(duì)糧食進(jìn)行科學(xué)的檢驗(yàn)。糧食檢驗(yàn)流于形式，不能對(duì)糧食的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全面的檢驗(yàn)，這是造成糧食檢驗(yàn)工作推進(jìn)緩慢的重要原因。

1.4 相關(guān)工作人員業(yè)務(wù)水平低下

糧食檢驗(yàn)工作需要糧食檢驗(yàn)員的直接執(zhí)行，這些工作人員的業(yè)務(wù)水平直接決定了我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的推進(jìn)情況。現(xiàn)階段，人們對(duì)于糧食行業(yè)重視程度不夠，專業(yè)人才稀缺，這就造成我國(guó)糧食檢驗(yàn)的工作人員業(yè)務(wù)水平低下，無(wú)法直接推進(jìn)我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的發(fā)展。

2 提高我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作水平的具體措施

2.1 建立健全糧食質(zhì)量管理體系

要想推進(jìn)我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的發(fā)展，必須建立健全的糧食質(zhì)量管理體系，在現(xiàn)有的糧食質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化管理方式，提升管理能力，做好監(jiān)督管理，保證各個(gè)部門各司其職，各個(gè)環(huán)節(jié)有效銜接，促進(jìn)糧食質(zhì)量管理工作的全面提升，只有這樣才能保證糧食檢驗(yàn)工作水平的整體提升，促進(jìn)我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的發(fā)展，從而為社會(huì)的穩(wěn)定與繁榮提供保障。

2.2 促進(jìn)糧食流通管理體制的不斷完善

糧食流通環(huán)節(jié)是糧食管理之中十分重要的環(huán)節(jié)之一，如何做好流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)于糧食工作的發(fā)展具有重要的意義，為此，應(yīng)該逐步完善兩會(huì)流通管理體制，積極推進(jìn)各級(jí)糧油檢驗(yàn)部門工作的發(fā)展，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的監(jiān)管，大力發(fā)展第3方糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，吸引更多的資金與人才進(jìn)入到糧食檢驗(yàn)工作之中，為糧食流通工作的進(jìn)一步發(fā)展提供保障。

2.3 逐步提高糧食檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

要想促進(jìn)糧食檢驗(yàn)工作的進(jìn)一步發(fā)展，必須注重糧食檢驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?，為此?yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：注重糧食檢測(cè)機(jī)構(gòu)與網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)，不斷的更新其技術(shù)設(shè)備，改善其工作環(huán)境，提高其檢測(cè)水平；對(duì)糧食檢測(cè)機(jī)構(gòu)與網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范化管理，通過(guò)科學(xué)的管理提升檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)?zāi)芰?，保證我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的順利推進(jìn)。

2.4 提升糧食檢驗(yàn)工作人員的業(yè)務(wù)水平

糧食檢驗(yàn)工作的推進(jìn)與發(fā)展需要依靠糧食檢驗(yàn)工作人員的直接推進(jìn)，為此，在實(shí)際的工作之中，應(yīng)該注重糧食檢驗(yàn)工作人員業(yè)務(wù)水平的提升，只有這樣才能保證糧食檢驗(yàn)工作水平的不斷提升，促進(jìn)我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的不斷發(fā)展。為了提升糧食檢驗(yàn)工作人員的業(yè)務(wù)水平應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行努力：不斷的引進(jìn)專業(yè)的糧食檢驗(yàn)人才，促進(jìn)我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作人員水平的整體提升；對(duì)現(xiàn)有的工作人員進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提升其業(yè)務(wù)能力；積極鼓勵(lì)糧食檢驗(yàn)工作人員利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)，通過(guò)自學(xué)來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力，對(duì)其取得相應(yīng)資質(zhì)的工作人員進(jìn)行一定的獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)這種方式來(lái)激發(fā)工作人員自我提升的興趣。

3 總 結(jié)

糧食工作是一個(gè)國(guó)家發(fā)展的重中之重，我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作之中仍然存在較多的問(wèn)題，應(yīng)該正視這些問(wèn)題，剖析問(wèn)題產(chǎn)生的原因，在此基礎(chǔ)上制定出有效的解決措施，只有這樣才能提升我國(guó)糧食檢驗(yàn)工作的水平，促進(jìn)糧食工作的順利發(fā)展。

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