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        嫁接技術(shù)在蔬菜栽培中的應(yīng)用探析

        2016-05-14 10:03:52王文軍
        農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2016年6期
        關(guān)鍵詞:嫁接技術(shù)栽培

        王文軍

        摘 要:栽培蔬菜時應(yīng)用嫁接技術(shù)可以提升作物的品質(zhì),讓種植戶獲得更多的經(jīng)濟效益。本文探索分析了蔬菜栽培中應(yīng)用的嫁接技術(shù),包括嫁接前的準(zhǔn)備工作,劈接法、靠接法及插接法,嫁接栽培管理技術(shù)。

        關(guān)鍵詞:栽培;蔬菜;嫁接;技術(shù)

        中圖分類號:S311 文獻標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333020

        1 嫁接前準(zhǔn)備

        在選擇嫁接砧木時應(yīng)把握好以下要點:應(yīng)優(yōu)先考慮將共生力、親和力較強,且成活率高、成活后易于管理、長勢較強的雜交品種、半野生品種或野生種作為嫁接砧木;應(yīng)保證選擇的砧木對于蔬菜的土傳病具有較強的免疫能力以及抗性,確保在嫁接后可以明顯增強蔬菜的抗逆性;在選擇砧木時,還應(yīng)優(yōu)先考慮養(yǎng)分吸收能力、抗寒能力、抗旱能力、抗病能力較強的品種,并選擇根系較為發(fā)達、不會對蔬菜品質(zhì)造成不良影響的品種[2]。在嫁接前還應(yīng)合理選擇好種植的地塊,采用淺栽的方法種植蔬菜嫁接苗,保證嫁接部位與地面之間的距離>3cm。還應(yīng)盡量采用高畦栽培或高壟栽培的方法種植蔬菜嫁接苗,以保證砧木根系可以充分生長,在整地時應(yīng)保證壟背的高度及畦面的高度≥10cm。

        2 嫁接技術(shù)

        在嫁接蔬菜時常用的換根技術(shù)包括劈接法、靠接法及插接法。為了提高嫁接后的成活率,應(yīng)盡量在溫度為20~25℃的環(huán)境下完成嫁接,且嫁接時的相對濕度應(yīng)>80%??梢赃x擇在陰天、傍晚、清晨等時段進行嫁接,以免造成幼苗萎蔫。如光照強或溫度較高,應(yīng)采取遮蔭降溫措施,同時保證嫁接用具經(jīng)過消毒,嫁接場所應(yīng)整潔、干凈;注意小心輕放秧苗,避免秧苗接口部位沾上泥土。為快速、準(zhǔn)確完成嫁接,應(yīng)提前準(zhǔn)備好需要使用的嫁接工具,包括塑料條、嫁接夾、雙面刀片、竹簽、噴壺、水桶及噴霧器等。嫁接過程中要盡量避免多次下刀,以改善嫁接質(zhì)量。劈接法可用于嫁接茄科類蔬菜,包括辣椒、番茄及茄子等。應(yīng)在砧木出現(xiàn)5片真葉或6片真葉時開始嫁接,嫁接時先切斷第2片真葉以上的部位,將砧木頂端去掉,并采用刀片劈開砧木,切口深度控制在1.0~1.5cm之間。隨后拔下接苗,將嫁接部位削成楔形,并在切口中插入接苗,對齊后及時采用嫁接夾將砧木、接穗苗固定好[3]??拷臃捎糜诩藿狱S瓜等蔬菜,應(yīng)在接穗苗、砧木莖粗大致相同時進行嫁接。先將砧木的生長點削掉,并采用刀片以斜削的方法去除子葉部位,將刀口長度控制在0.8~1.0cm之間,且切口深度應(yīng)達到砧木莖粗的65%左右。隨后將接穗苗取下,采用同樣的方法處理接穗苗的接口部位,處理好之后按照刀口方向?qū)⒄枘?、接穗苗插靠好,并及時利用嫁接夾固定好。插接法可用于嫁接黃瓜等蔬菜,在嫁接時先將砧木的生長點削除,同時在砧木接口部位斜戳一小孔,小孔的深度應(yīng)控制在1cm左右,隨后將接穗苗的接口部位削成楔形,并在砧木孔中直接插入接穗苗即可。

        3 嫁接栽培管理技術(shù)

        在嫁接之后的愈合期,可以施用KT及NAA等生長激素,要根據(jù)接穗苗與砧木的接合特點控制好光照條件、溫濕度條件等。在愈合期應(yīng)避免幼苗接受陽光直射,但應(yīng)注意維持適量散射光,嫁接后的2~3d內(nèi)要采用葦簾、草簾及遮陽網(wǎng)等控制幼苗的光照度,之后可逐漸將遮蔭物撤除,讓幼苗全面接受陽光照射。嫁接后應(yīng)適當(dāng)提高環(huán)境的溫度,在冬季栽培蔬菜時,應(yīng)利用加溫設(shè)備提高溫度,確保嫁接后的1~3d內(nèi)周圍環(huán)境的溫度>20℃。嫁接后的3d內(nèi)應(yīng)注意澆透水,確保相對濕度≥90%,4~6d后可將相對濕度降低至85%左右。此外,在嫁接后的3d內(nèi)應(yīng)強化保溫保濕工作,避免通風(fēng),但需要換氣,換氣次數(shù)以2次/d為宜,3d后可在早晚適當(dāng)通風(fēng),10d后可正常通風(fēng)[4]。在嫁接苗成活后,應(yīng)及時剪除接穗胚軸,剪除后的2~4d內(nèi)可根據(jù)幼苗生長情況將嫁接夾移除,并注意在日常管理中檢查接口處是否出現(xiàn)不定根,發(fā)現(xiàn)不定根后需要及時去除;要及時將砧木的萌蘗、子葉及真葉等去除,以避免接穗苗的成活質(zhì)量與生長速度受到影響,同時保證接穗苗可以順利長出外形、品質(zhì)優(yōu)良的果實。

        4 結(jié)束語

        在栽培蔬菜時應(yīng)用嫁接技術(shù)能夠帶來非常大的經(jīng)濟效益,因此要在蔬菜種植中積極推廣應(yīng)用嫁接技術(shù)。為了確保嫁接技術(shù)的應(yīng)用范圍能夠被進一步擴大,要重視在應(yīng)用嫁接技術(shù)的過程中堅持生態(tài)環(huán)保的理念。

        參考文獻

        [1] 孟陽,穆月英.北京市政策性蔬菜保險需求的影響因素分析--基于對蔬菜種植戶的調(diào)研[J].中國蔬菜,2013(20):17-23.

        [2] 王連珠,周昱,黃小燕等.基于QuEChERS提取方法優(yōu)化的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定蔬菜中51種氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留[J].色譜,2013,31(12):1167-1175.

        [3] 翟紅梅,董寶娣,喬勻周等.基質(zhì)栽培對微咸水灌溉下不同種類蔬菜生長的影響[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究,2013(4):11-15.

        [4] 葉秉良,李麗,俞高紅等.蔬菜缽苗移栽機取苗臂凸輪機構(gòu)的設(shè)計與試驗[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報,2014(8):21-29.

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