云海蓉

廚房是一處重地，因?yàn)樗奈ｋU(xiǎn)系數(shù)最高，不容忽視。即便如此，我也不愿把廚房變成嚴(yán)酷的陣地，我化被動(dòng)為主動(dòng)，變廚房為安全教育的基地，利用生活點(diǎn)滴培養(yǎng)女兒的安全及自我保護(hù)意識(shí)。

在孩子咿呀學(xué)話的時(shí)候，我就帶著她認(rèn)識(shí)廚房用具及電器：“孩子，那是抽油煙機(jī)?！闭f(shuō)著我按下開關(guān)，嗚嗚的聲音一入孩子耳朵，她興奮得直撒歡；“孩子，你聽聽，電冰箱也是有聲音的啊。”小家伙就把臉貼在冰箱側(cè)面很認(rèn)真地傾聽著。慢慢在我的訓(xùn)練下她對(duì)聲音很敏感，也更愛觀察事物了。用微波爐熱完?yáng)|西，“?！钡囊宦?，總是覺得她的小眼睛也跟著一亮，似乎閃爍著智慧之光。

再大一些，我開始有計(jì)劃有進(jìn)程地帶她熟悉廚房用具的使用方法及注意事項(xiàng)，不是讓她能夠樣樣具體操作，至少要了解。廚房有些插孔很低，安裝在了孩子可接觸的地方。我指著那里告訴她：“孩子，這里有電，如果被電到很難受，比你感冒打針時(shí)候更痛苦，所以一定不能用手碰它?！彼苷J(rèn)真地點(diǎn)頭答應(yīng)。我又告訴她：“如果爸爸媽媽意外倒地，你要知道撥打120和110救我們也救自己。”她試著在手機(jī)上點(diǎn)了點(diǎn)，我一把搶下手機(jī)，告訴她：“這電話是救命的，沒事時(shí)候是不能隨便打的！”

廚房里的刀具我都放在一個(gè)固定顯眼的位置，我指著問孩子這是什么？她擺出一個(gè)武術(shù)的姿勢(shì)說(shuō)是屠龍刀，我著實(shí)很意外，真不敢相信這是個(gè)5歲小女孩的見聞，我笑笑接著問：“做什么用的？”她收回姿勢(shì)，不屑地說(shuō)：“切菜唄?！蔽覇査骸澳銜?huì)去動(dòng)它玩嗎？”她也嚴(yán)肅下來(lái)，很認(rèn)真地說(shuō)：“不會(huì)，我怕切手?！蔽宜查g想到什么，問道：“如果萬(wàn)一劃傷怎么辦？”沒想到她快速跑回屋，在抽屜里拿了一個(gè)創(chuàng)可貼，得意地說(shuō)：“我有這個(gè)！”同時(shí)，我?guī)J(rèn)識(shí)了天然氣總閥門，告訴她：“如果聞到奇怪的味道，要關(guān)上閥門，打開窗戶，沖著小區(qū)里叫人?！比缓笪曳磸?fù)和她辨別閥門的開與關(guān)，還給她編小歌謠方便記住，比如：兔子耳朵豎起來(lái)，閥門開了，兔子嘴巴橫封上，閥門關(guān)了。

為了防范最為危險(xiǎn)的火災(zāi)，我和孩子做過(guò)消防演習(xí)?！叭f(wàn)一鍋灶上里的火竄了出來(lái)，你要立刻把墻上掛的滅火毯拽下來(lái)，打開，蓋上。就是如此簡(jiǎn)單，看大寶身手是否敏捷了?！焙⒆硬环獾剌^量上了，一把拽下墻上我故意掛得很低的滅火毯，但是沒找到開關(guān)，弄了半天。我手把手教她怎么快速打開，她演習(xí)了幾次就熟練了，非得又掛回去重新試驗(yàn)一次。這次她飛快地拽下滅火毯，更迅速地打開外殼，然后展開毯子蓋在爐灶上，嘿嘿地沖我笑著，洋溢著勝利的喜悅。

在廚房中我就這樣潛移默化地培養(yǎng)了孩子的安全意識(shí)，讓她能夠更好地自我保護(hù)，擁有冷靜應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的能力。