高瓦
春與朋友一家相約去郊外野餐,分配給我的任務(wù)是準備十個人的午餐。列好菜單,依單采購原料,一家子被我使喚得熱熱鬧鬧。云兒搬來板凳站在案板前來幫忙,我看了看菜單,只有瑪?shù)铝盏案饽茏屗龓兔?,于是放下雞翅,拿出雞蛋、面粉、黃油和糖讓云兒幫忙稱重。云兒負責把電子秤清零,每按一下她都會檢查一下稱的顯示屏是否顯示為“0”,儼然一副嚴謹?shù)馁|(zhì)檢員的姿態(tài)。我又拿一個大碗讓云兒打散雞蛋,她輕輕地攪,生怕蛋液灑到碗外面,看得出,她在努力地控制自己的動作和力量—— 她在學(xué)習認真。
夏滿園的菜曬過了太陽,吹過了春風,喝過了井水,站在地里結(jié)實地長大。云兒踮著腳尖走在菜畦里,生怕碰壞了嬌嫩的菜苗。云兒和爸爸鉆進草莓棚輕手輕腳地摘了一籃小草莓。我們把青菜和草莓整齊地擺在后備廂,云兒久久地站在后備廂前望著鮮嫩的綠色和寶石般的紅色贊嘆:“好美哦!”用此時的小油菜做碗油潑面,柔軟隨和;用此時的小白菜做碗青菜豆腐湯,軟嫩不分伯仲;用此時的雜青菜、新蒜炒米飯,嗯……如果可以收集清香就留住翻炒青菜時的宜人美味吧。小草莓上撒些冰糖,直接在鍋里熬,甜甜地化了。拿小勺在鍋里點一點,吹吹,喂到云兒的小嘴里:“好吃”—— 她在學(xué)習欣賞。
秋每年到十月份,我們家都會做辣椒醬,人人動手儼然節(jié)日。做好的醬紅彤彤美艷艷,若保存得干凈妥帖,能吃到次年春夏。我喜歡這樣有儀式感的家務(wù)活,全家人各司其職,對程序了然于胸,聊著天,不時地輕聲急促地提醒一趟一趟遞辣椒的勤快的云兒——辣,小心,謝謝!彼此詢問、肯定、幫忙、贊美—— 她在學(xué)習合作。
冬季的美好,在于廚房飄出的陣陣濃香??鞠洹岸# 钡囊宦暣囗?,云兒和雨兒的眼睛頓時明亮欣喜起來,一刻鐘、半小時的耐心在這一聲脆響后決堤,幾乎就在同時,雨兒和云兒對視驚呼:“烤好了!”“可以吃啦!”……我希望在孩子的童年記憶里,“叮!”這一聲是盼望后的幸福、滿足,是留在口中的香—— 她在學(xué)習等待。
我寫這篇文章時,云兒正踩著板凳站在爸爸身邊,拿鏟子翻著鍋里的青菜,胳膊舉累了就把鍋鏟還給爸爸,回身抱著爸爸的腰,父女倆依偎在一起。爸爸彎下身在她耳邊低語道:“爸爸教你炒菜做飯,今后爸爸不在你身邊時,你就餓不著了。”