美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)

經(jīng)一項(xiàng)為期5年的研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)攝入嚴(yán)格控制的低卡路里食物進(jìn)行減重并維持一段時(shí)間后可以逆轉(zhuǎn)二型糖尿病。

由英國(guó)糖尿病慈善組織贊助支持的糖尿病緩解期臨床試驗(yàn)，其研究經(jīng)費(fèi)史無(wú)前例地高達(dá)240萬(wàn)英鎊。此項(xiàng)研究的目的在于檢驗(yàn)一種非常低的卡路里飲食是否能夠逆轉(zhuǎn)二型糖尿病的進(jìn)展并將血糖水平控制在正常范圍內(nèi)。

糖尿病成為全球性流行疾病

為了讓人們重視糖尿病所帶來(lái)的健康危害，世界衛(wèi)生組織于4月7日選定“糖尿病”作為2016年世界健康日的主題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國(guó)國(guó)家健保服務(wù)系統(tǒng)每年花費(fèi)約7500萬(wàn)英鎊單獨(dú)使用藥物來(lái)幫助二型糖尿病患者控制血糖水平，這還不包括具有侵入性潛在風(fēng)險(xiǎn)的手術(shù)費(fèi)用，例如幫助病人迅速減重的胃束帶手術(shù)。在美國(guó)，約有9.2%的美國(guó)人受到糖尿病的困擾，僅2012年美國(guó)在糖尿病上的花費(fèi)就高達(dá)約3220億美金。

與此同時(shí)，個(gè)人在糖尿病上的花費(fèi)同樣十分巨大，這取決于不同的病癥，例如喪失視力、切斷術(shù)和過(guò)早的心血管疾病。在糖尿病逐漸成為流行疾病的形勢(shì)下，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為糖尿病緩解期臨床試驗(yàn)的發(fā)現(xiàn)具有重要意義。

通過(guò)減重逆轉(zhuǎn)二型糖尿病

當(dāng)糖尿病緩解期臨床試驗(yàn)開(kāi)始后，會(huì)要求參與者停止使用所有的口服藥物和胰島素。參加實(shí)驗(yàn)的30位參與者中有13位在6周試驗(yàn)后回歸了正常的等熱量飲食，其中12位參與者的空腹血糖水平低于7moL/L。參與者在為期8周的試驗(yàn)中每日服用3次雀巢公司的OPTIFAST液體膳食配方產(chǎn)品，共含有43%的碳水化合物、34%的蛋白質(zhì)和19.5%的脂肪，總熱量為624kCal。飲食治療階段，參與者平均基線體重從98kg降至83.8kg，6個(gè)月后在恢復(fù)正常飲食時(shí)體重平均值仍然保持在84.7kg。

研究初步結(jié)果顯示，40%的參與者在進(jìn)行為期8周的減重計(jì)劃后出現(xiàn)了至少6個(gè)月的緩解期，這一發(fā)現(xiàn)質(zhì)疑了二型糖尿病是一種不可逆轉(zhuǎn)的慢性疾病的普遍看法。

紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)醫(yī)學(xué)與新陳代謝教授Roy Taylor運(yùn)用數(shù)據(jù)清楚地向人們展示，當(dāng)人體總脂肪減少時(shí)，人們可以將某種脂肪平穩(wěn)地藏于皮下，并且糖尿病癥狀消失不見(jiàn)。他認(rèn)為：“這種脂肪存儲(chǔ)現(xiàn)象會(huì)將血糖控制在正常范圍內(nèi)且保證體重不會(huì)增加?！盩aylor教授表示，該臨床試驗(yàn)的下一個(gè)里程碑是觀察二型糖尿病患者中有多少人愿意接受這種治療，而且要確定這種飲食治療是否可以帶來(lái)長(zhǎng)期的效果。

與此同時(shí)，來(lái)自英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)、格拉斯哥大學(xué)以及尼日利亞拉各斯大學(xué)的研究人員寫(xiě)到：“現(xiàn)在，二型糖尿病被認(rèn)為是一種可以通過(guò)大量減重來(lái)逆轉(zhuǎn)的代謝綜合征，這是一個(gè)很重要的模式轉(zhuǎn)換。”