為了向甜瓜生產(chǎn)提供技術(shù)支撐，設(shè)置了0.2%、0.4%、0.8%、1.6%共4 種質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硼素溶液，以清水為對照（CK），探討不同硼素營養(yǎng)水平對甜瓜品質(zhì)形成的影響。結(jié)果表明，與CK 相比，各水平硼素處理均能一定程度提高甜瓜果實(shí)中的總酸、可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖、可溶性固形物和維生素C 的含量。在授粉后30天，與CK 比較，硼素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.8%的果實(shí)各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)增幅最大，總酸、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)、維生素C 和可溶性固形物的含量增幅分別達(dá)到42.3%、54.1%、33.2%、21.2%、28.1%，是甜瓜生產(chǎn)上相對比較適宜的硼素用量。