王玲

身為潛江市最大的無公害西蘭花生產(chǎn)基地——莊鑫蔬菜種植專業(yè)合作社，你萬萬想不到這是由一群80后帶隊做起來的，2013年，合作社大力響應(yīng)國家號召，從綠色無公害種植到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從自身致富到帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶脫貧奔小康，無不體現(xiàn)了莊鑫人敢想敢做的新農(nóng)人精神。近日，長江蔬菜雜志社一行來到中國小龍蝦之鄉(xiāng)——潛江，對話合作社花忠明總經(jīng)理，讓花總帶領(lǐng)我們一起初探莊鑫效應(yīng)。

潛江市莊鑫蔬菜種植專業(yè)合作社（以下統(tǒng)稱合作社）成立于2013年，位于總口管理區(qū)北東泓辦事處劉臺大隊，由劉臺四隊莊海洲為首的幾個年輕人以股份合作形式組建。經(jīng)商成功，榮歸故里，他們利用當(dāng)?shù)赜衩资崭詈蟮那锖箝e田，搞起了西蘭花種植，形成了實行市場化運(yùn)作、企業(yè)化管理的農(nóng)民聯(lián)合組織，也為周邊農(nóng)民開辟了一條脫貧致富的發(fā)展之路。

合作社占地6 500 m2，西蘭花種植面積333.5 hm2，年產(chǎn)量更是達(dá)到5 000多萬kg，成為潛江市最大的無公害西蘭花生產(chǎn)基地。

憶往昔開天辟地闖市場

花忠明，一位1981年出生的潛江人，在外做過服裝、日用品生意，跑過全國20多個城市。2013年，事業(yè)有成的他情系故土決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

雖第一次接觸農(nóng)業(yè)，但僅

3年的時間已把西蘭花產(chǎn)業(yè)做得有聲有色。在花忠明身上完美地詮釋了新農(nóng)人敢想敢做、勤奮執(zhí)著的精神。

據(jù)花總介紹，潛江市種植西蘭花已有10余年歷史，但最初種植的西蘭花都是批量銷售給武漢農(nóng)貿(mào)市場，雖不愁銷售問題，但西蘭花的價格始終被壓得很低，種植戶的積極性不高。合作社理事長莊海洲認(rèn)為像西蘭花這種營養(yǎng)成分高的保健類蔬菜應(yīng)該是極具發(fā)展前景的，但如果不開拓大市場，西蘭花就始終找不到好出路。因此，合作社帶頭闖市場，成功將西蘭花銷往武漢、鄭州、北京、上海等地?；偦貞浀溃骸坝幸淮挝覀冚d著一大車的西蘭花前往鄭州，在路上車胎爆了，只得半路賣貨，前來拿貨的都是散戶，但是我們沒有放棄，終于等到識貨的大客戶將西蘭花全部買走。從那之后，憑著過硬的質(zhì)量和誠信保障，客戶與合作社都保持著良好的合作關(guān)系，為市場的開拓奠定了基礎(chǔ)?！?/p>

控質(zhì)量，守誠信 牽手農(nóng)戶創(chuàng)佳績

合作社現(xiàn)已探索出了一套自己的種植模式，即西蘭花和玉米、西瓜輪作。9月初西蘭花開始分批播種，生長期3個月左右，從11月底采摘上市到翌年

2月底結(jié)束，2015年產(chǎn)量高達(dá)7 000 kg/667 m2。初期由于受到西蘭花集中上市、市場飽和等影響，其價格在1.6元/kg，但之后市場價格持續(xù)高達(dá)10元/kg。

為了解決滯銷問題，合作社向當(dāng)?shù)卣暾埥⒋笮捅ｕr冷庫，由政府和合作社各投資50萬元準(zhǔn)備建立一個長41 m、寬22.5 m、高3.8 m的大型庫，冷庫溫度設(shè)置在-5～-2℃用于西蘭花的保鮮，建成后將可容納500 t西蘭花保鮮1周之久。

現(xiàn)在入股合作社的農(nóng)戶有46戶，輻射周邊種植農(nóng)戶200多戶，西蘭花的種植嚴(yán)格實施“一配備、二定點(diǎn)、三記錄、四監(jiān)管”的監(jiān)控體系，全面發(fā)展一體化經(jīng)營、市場化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化管理的產(chǎn)業(yè)鏈。在生產(chǎn)過程中采取“六統(tǒng)一”模式，即統(tǒng)一測土配方施肥、統(tǒng)一種子供應(yīng)、統(tǒng)一配送化肥農(nóng)藥、統(tǒng)一技能培訓(xùn)、統(tǒng)一用藥時間、統(tǒng)一回收銷售。

合作社上連農(nóng)貿(mào)市場，下連基地農(nóng)戶，積極發(fā)揮橋梁和紐帶作用，有力地推進(jìn)了當(dāng)?shù)匚魈m花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?；傉f：“‘六統(tǒng)一的實施并非一帆風(fēng)順，起初有的農(nóng)戶也不是那么配合，覺得我們會從中賺錢，但是合作社始終堅持把西蘭花的質(zhì)量安全放在首位，要嚴(yán)格把關(guān)化肥農(nóng)藥的使用。之后經(jīng)過比對，農(nóng)戶終于相信統(tǒng)一化的管理利潤更高，就像同樣的西蘭花品種，農(nóng)戶自己去經(jīng)銷商那兒單買的價格肯定比統(tǒng)一從一級代理那兒拿要高?！?/p>

這幾年，合作社積極開展西蘭花綠色食品認(rèn)定和綠色食品產(chǎn)地認(rèn)證，全面推廣應(yīng)用產(chǎn)地編碼，規(guī)范包裝設(shè)計，提高產(chǎn)品附加值，積極參加各種推介會、博覽會、廣告會，拓展市場提高產(chǎn)品知名度。2016年合作社打算用“花忠名”3個字注冊，“花”指西蘭花，“忠”即把心放中間，“名”寓意合作社因西蘭花而有名，對此大家都開玩笑說花總就是為西蘭花而生的。

應(yīng)號召，正心態(tài)精準(zhǔn)扶貧扛責(zé)任

幾年來，合作社引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)，提倡科學(xué)管理，堅持“民辦、民管、民享”的原則，花總說：“和大家一起干農(nóng)業(yè)，首先要擺正心態(tài)，不賺群眾的錢，我們的辦社宗旨就是依靠群眾的力量帶領(lǐng)群眾致富，共同打造現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)基地，有效促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這樣合作社才能得到長足發(fā)展?！?/p>

2016年，合作社響應(yīng)黨和政府提出的“精準(zhǔn)扶貧，力奔小康”的號召，堅持從群眾中來，到群眾中去，依靠合作社的力量吸引部分農(nóng)戶入股合作社，同時帶動周邊500多戶農(nóng)民開展蔬菜種植，以基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，與社員簽訂合同，鼓勵農(nóng)戶個體種植，期間向農(nóng)戶提供種子和栽培技術(shù)，實行“六統(tǒng)一”管理，然后由合作社回收產(chǎn)品，讓大家共同受益、共同致富。說到這里，花總長嘆一聲：“其實這也不好做呀，身上的擔(dān)子重，任重而道遠(yuǎn)呀！”

看今朝繼往開來譜新篇

技術(shù)解決了，上下一心了，產(chǎn)量提升了，但隨之一些實際問題來了，如村里的路面狹窄，運(yùn)貨車輛進(jìn)不來，急需擴(kuò)寬路面；村里有一座20年前的小橋，橋身不牢固，急需重建一座大橋；正在建設(shè)中的大型冷庫是否能保證正常用電等。產(chǎn)業(yè)在發(fā)展，需求在擴(kuò)大，新的問題就會不斷產(chǎn)生，這是一個好現(xiàn)象，就像花總常掛在嘴邊的“只要思想不滑坡，辦法總比困難多”。

合作社于2013年首次嘗試的小規(guī)?？喙稀⑽魈鸸洗笈锪Ⅲw栽培技術(shù)也卓有成效，這幾年的成功探索讓大家越來越有信心，越來越干勁十足，說到此花總難掩激動地告訴我們，“2016年合作社西蘭花種植面積將擴(kuò)大到667 hm2，并建立西蘭花產(chǎn)品的后期追溯系統(tǒng)，讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心；之后合作社還會嘗試兩季西蘭花的種植，先小規(guī)模探索夏季品種，再搞一部分訂單農(nóng)業(yè)，種植更多更好的產(chǎn)品?！甭仿湫捱h(yuǎn)兮，莊鑫將上下而求索，在這樣一群敢想敢做的年輕人的帶領(lǐng)下，我們相信合作社會越做越好、越做越大，創(chuàng)造更大的價值，譜寫新的輝煌。