任向榮　張俊　藺國倉　張潤龍

摘要：闡述了新疆草莓種質(zhì)資源的收集保存及鑒定評價工作。指出了現(xiàn)已收集草莓種質(zhì)300多份，包括新疆野生草莓資源，古老的地方品種，國內(nèi)科研單位選育的草莓新品種，國外的優(yōu)良草莓品種以及適合觀賞綠化的草莓資源。對種質(zhì)資源的農(nóng)藝性狀進(jìn)行了調(diào)查，并開展了評價篩選工作，以期為新疆乃至西北地區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：草莓；種質(zhì)資源；收集；評價；新疆

中圖分類號：S668.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：16749944（2016）07011302

1 引言

草莓是薔薇科草莓屬宿根性多年生草本植物，是漿果類水果。其原產(chǎn)地為歐洲，20世紀(jì)初傳入中國而風(fēng)靡華夏，在1915年引進(jìn)栽培種鳳梨草莓，現(xiàn)在已有100年歷史。已知的草莓屬約有20個常見種，擁有草莓栽培品種2000多個。 草莓果實(shí)鮮嫩多汁，營養(yǎng)豐富，具有醫(yī)療保健作用，在國外被譽(yù)為“便宜的保健品”，草莓可稱之為“水果中的皇后” 。

2 種質(zhì)資源收集保存的重要意義

種質(zhì)資源又稱遺傳資源，是擁有實(shí)際價值和潛在價值的遺傳材料，包括栽培種、野生種和瀕危稀有種的繁殖材料，以及利用上述繁殖材料人工創(chuàng)造的各種遺傳材料[1]。種質(zhì)資源具有豐富的遺傳多樣性，它們是基因的載體，蘊(yùn)藏著各種潛在可利用基因，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適應(yīng)性廣等優(yōu)良新品種選育和開展生物技術(shù)研究提供取之不盡、用之不竭的基因來源，是改良現(xiàn)有農(nóng)作物品種和種質(zhì)創(chuàng)新的物質(zhì)源泉，同時還在解釋作物遺傳基礎(chǔ)、揭示作物起源和保持生物多樣性等方面發(fā)揮著不可或缺的作用。有了資源，就掌握了遺傳育種的主動權(quán)[2]，世界各國已越來越重視資源的收集和保存。因此，作為國家戰(zhàn)略性資源，種質(zhì)資源正日益成為國際競爭和爭奪的焦點(diǎn)，對種質(zhì)資源的占有和有效保護(hù)利用也成為一個國家國力強(qiáng)盛的象征[1]。

草莓資源是開展草莓育種工作和發(fā)展草莓生產(chǎn)的基礎(chǔ)。擁有豐富的草莓資源并對其深入的研究，對于創(chuàng)造新品種具有決定性的意義。為此，世界各國都十分重視草莓種質(zhì)資源的收集、保存、鑒定與利用工作[3]。3 草莓種質(zhì)資源收集保存現(xiàn)狀

3.1 國內(nèi)外情況

美國、加拿大及歐洲采用盆缽種植保存、離體低溫保存、種子低溫保存等方式均已保存草莓資源上千份，收集了多個國家（地區(qū)）的不同類型草莓屬植物[3]。

我國草莓資源保存主要以資源圃的形式，共有2個國家級草莓資源圃，分設(shè)在北京農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所和江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所[4]。前者自1977年開始收集草莓優(yōu)良品種，建立品種園[5]。目前收集到的種質(zhì)資源480余份，以國外引進(jìn)品種居多，并完成了種質(zhì)的農(nóng)藝性狀的調(diào)查記錄，為草莓種質(zhì)資源的研究和充分利用打下了良好基礎(chǔ)。另外，在全國各草莓產(chǎn)區(qū)、基層研究單位和種植戶也保存了大量的草莓種質(zhì)資源，基本上都是以室外方式保存。

3.2 新疆草莓種質(zhì)資源的收集保存

新疆農(nóng)科院綜合試驗(yàn)場近幾年來致力于草莓種質(zhì)資源的收集保存，現(xiàn)已有300多份草莓種質(zhì)資源，收集了新疆野生草莓資源，古老的地方品種，國內(nèi)科研單位選育的草莓新品種，國外的優(yōu)良草莓品種以及適合觀賞綠化的草莓資源。包括第七、八、九屆全國草莓大會長城杯冠軍品種，供應(yīng)超市的耐儲運(yùn)品種。并對一些抗性差易損失的種質(zhì)資源進(jìn)行了組織培養(yǎng)備份保存。目前還不斷有新引進(jìn)的草莓品種資源入圃，為新疆草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種資源儲備，為草莓育種工作豐富了材料，推動新疆草莓產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

4 新疆草莓種質(zhì)資源的評價篩選

在草莓資源性狀評價方面，主要開展了植物學(xué)性狀、生物學(xué)性狀、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、抗病性等調(diào)查，嚴(yán)格按照資源保存的國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，連續(xù)觀察2年，掌握各品種在新疆的種植表現(xiàn)，并建立檔案。通過調(diào)查，對有突出特性的品種進(jìn)行評價，優(yōu)選出適合鮮食、加工、觀賞綠化等用途的品種以及四季結(jié)果型品種，分別測定其糖度、硬度、可溶性固形物、單果重、縱橫徑等指標(biāo)，同時采集匍匐莖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室脫毒組培快繁，為進(jìn)一步評價篩選提供足夠的脫毒種苗。

4.1 優(yōu)良鮮食種質(zhì)資源

通過評價篩選，優(yōu)良的鮮食種質(zhì)資源可直接在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。目前新疆種植的草莓品種以紅顏、章姬、甜查理為主，一些優(yōu)新品種，如紅袖添香、京承香、京藏香、燕香、白果草莓等尚未推廣應(yīng)用。

紅袖添香：風(fēng)味濃，抗白粉病，果實(shí)長圓錐或楔形，果面全紅，果肉紅色，酸甜適中，有香味?？扇苄怨绦挝锖?0.5%，Vc48.5 mg/100 g。植株生長勢強(qiáng)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。果個大，一、二級序果平均果重50.6 g，適合有機(jī)生產(chǎn)。

燕香：橘紅色，酸甜適口，對白粉病和灰霉病具較強(qiáng)抗性，果梗長，便于采摘，硬度大，貨架期長，非常適合超市供應(yīng)和有機(jī)生產(chǎn)。

白果草莓：果實(shí)短圓錐或球形，平均果重20 g。成熟后果面白色或稍帶紅暈，平整，有蠟質(zhì)光澤。果肉白色，肉質(zhì)甜酸香脆，有濃郁的蜜桃清香。果實(shí)硬度中等，非常適合老人和兒童食用。

4.2 育種親本資源

有突出特性的資源可作為育種親本資源，口感好的資源有甜寶、山里、夏保、瑞雪1號、日本2號丹東等。大果型資源有希爾不特、火花、集川江、郭莓等。濃香型資源有韓22、寒冬、月韓等。野生資源有綠色種子、地瓢等。

4.3 觀賞綠化資源

筆者收集保存的草莓資源里，發(fā)現(xiàn)花色有玫紅色、粉色的種質(zhì)資源，顏色深淺不一，可作為觀賞草莓開發(fā)應(yīng)用。國內(nèi)在這方面的工作只有沈陽農(nóng)大有開展，新疆尚屬空白，而觀賞草莓目前在歐美各國已廣泛應(yīng)用。篩選出的花色艷麗，適合園林綠化的觀賞品種資源有日本粉花、米粒、明春、意14等。

4.4 四季品種資源

草莓四季品種，全年可多次開花，屬于日中型，即連續(xù)結(jié)果型。彌補(bǔ)了國內(nèi)夏秋無草莓可食的空缺，尤其是“國慶”和“中秋”兩節(jié)期間。是延長草莓供應(yīng)期的理想品種。四季品種資源有賽娃、美國四季、通化四季、大連四季、福建四季等。

5 存在的問題

草莓不抗重茬，易感染病毒病，大田保存草莓資源易造成品種退化和出現(xiàn)因自然或人為因素而丟失品種的現(xiàn)象。如果年年倒圃，需要投入大量的人力、物力，并且要有資金的支持，具有一定的局限性，影響著資源保存的數(shù)量與質(zhì)量。因此急需對瀕危及優(yōu)異資源建立室內(nèi)無病毒保存體系。與常溫和低溫保存相比，超低溫保存具有長期性和穩(wěn)定性[6]。如何建立長期安全的室內(nèi)試管苗保存體系，與田間形成復(fù)份保存，是資源圃下一步研究的重要內(nèi)容。

6 結(jié)語

全世界草莓品種達(dá)3000多個，新疆保存的草莓種質(zhì)資源數(shù)量還較少。對新疆本土草莓種質(zhì)資源的保護(hù)、收集、發(fā)掘力度不夠，對性狀遺傳規(guī)律和種質(zhì)創(chuàng)新的研究工作還不系統(tǒng)、不深入。缺乏一套科學(xué)的、先進(jìn)的、切實(shí)可行的評價系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫建設(shè)以及共享機(jī)制不夠完善。隨著資源研究工作的深入和種質(zhì)資源在國內(nèi)外共享的迫切需求，篩選鑒定評價指標(biāo)還需與國際接軌，種質(zhì)資源描述系統(tǒng)亟待進(jìn)一步改進(jìn)、完善和補(bǔ)充。

參考文獻(xiàn)：

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[5]王桂霞，張運(yùn)濤，董 靜，等.國家果樹種質(zhì)北京草莓資源圃的研究利用現(xiàn)狀[C]//張運(yùn)濤.第五次全國草莓學(xué)術(shù)研討會暨草莓生產(chǎn)觀摩會.雙流：第五次全國草莓學(xué)術(shù)研討會，2004：199～201.

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[7]胡梅蓉，馬 勇，李 春.提高移植苗木成活率的技術(shù)探討[J].綠色科技，2011（5）.