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        消化不良分型食療

        2016-05-14 16:27:23劉云麗
        養(yǎng)生保健指南 2016年9期
        關(guān)鍵詞:食積

        劉云麗

        消化不良是常見(jiàn)的消化系統(tǒng)不適,常表現(xiàn)為腹脹不適、食欲不振、吐酸水、胃痛等癥狀??偟膩?lái)說(shuō),消化不良患者分為兩類(lèi),一為脾胃本身就虛弱,加上飲食不注意難以消化而導(dǎo)致胃腸不適的虛證患者;二為脾胃功能較好,以前也沒(méi)什么胃腸疾病,由于平日放縱食欲,導(dǎo)致食積不適者?;颊呖蓪?duì)癥選用一些食療方來(lái)緩解不適。

        脾胃虛弱,消化不良

        胃陰虛型 患者表現(xiàn)為食欲不振或饑不欲食或稍食即飽脹,伴見(jiàn)口干咽燥、形體消瘦、五心煩熱、顴紅盜汗、大便干結(jié)、小便黃赤等,可食用山藥麥冬大棗粥。取鮮山藥50克、麥冬10克、大棗5枚、薏苡仁30克,一同煮粥服食,每日1次。山藥具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾和胃的功效,麥冬益胃生津,大棗、薏苡仁健脾和胃,合用滋陰養(yǎng)胃生津。

        脾胃虛寒型 患者表現(xiàn)為食欲不振、吐酸水、胃痛胃脹、胃部喜溫喜按、形寒肢冷、大便偏稀或泄瀉等,可食用參棗姜桂粥來(lái)治療。干姜片6克、黨參9克、大棗5枚、桂圓6克、粳米50克,加水適量熬粥,每日服食1次。干姜溫中散寒、健運(yùn)脾陽(yáng),桂圓益氣養(yǎng)血,黨參補(bǔ)脾胃之氣,與養(yǎng)胃的粳米同熬粥,起到溫脾益胃的功效。

        脾胃尚好,消化不良

        麥芽消面食 麥芽味甘,性平,有消食健胃的功效,常用于米面薯芋食滯。麥芽對(duì)胃酸及胃蛋白酶的分泌有促進(jìn)作用。麥芽中含有多種消化酶及B族維生素,有助于促進(jìn)淀粉性食物的消化。在中藥店購(gòu)買(mǎi)生麥芽30克,每次6克,開(kāi)水沖泡,當(dāng)茶飲用,每日1次,對(duì)因食用米面等淀粉性食物造成的消化不良有良效。

        山楂消肉食 中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸、甘,性微溫,具有消食化積的功效,一般用于消化油膩肉食積滯。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),山楂能增加胃中消化酶的分泌,促進(jìn)消化;所含脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解;所含多種有機(jī)酸能提高蛋白酶的活性,使肉食易于消化。取山楂6克,加水沖泡,當(dāng)茶頻飲,每日1劑,連續(xù)3日,對(duì)吃太多肉造成的消化不良特別有效。

        雞內(nèi)金消一切食積 雞內(nèi)金味甘,性寒,具有消食積的作用,無(wú)論是對(duì)吃肉過(guò)多導(dǎo)致的食積,還是吃面食等其他一些食物導(dǎo)致的食積不適,都有很好的消積導(dǎo)滯作用。分不清是吃什么所致的食積不適時(shí),可取炒雞內(nèi)金粉6克,用溫水送服即可,每日2次。

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