劉云麗

消化不良是常見(jiàn)的消化系統(tǒng)不適，常表現(xiàn)為腹脹不適、食欲不振、吐酸水、胃痛等癥狀?？偟膩?lái)說(shuō)，消化不良患者分為兩類(lèi)，一為脾胃本身就虛弱，加上飲食不注意難以消化而導(dǎo)致胃腸不適的虛證患者；二為脾胃功能較好，以前也沒(méi)什么胃腸疾病，由于平日放縱食欲，導(dǎo)致食積不適者?；颊呖蓪?duì)癥選用一些食療方來(lái)緩解不適。

脾胃虛弱，消化不良

胃陰虛型 患者表現(xiàn)為食欲不振或饑不欲食或稍食即飽脹，伴見(jiàn)口干咽燥、形體消瘦、五心煩熱、顴紅盜汗、大便干結(jié)、小便黃赤等，可食用山藥麥冬大棗粥。取鮮山藥50克、麥冬10克、大棗5枚、薏苡仁30克，一同煮粥服食，每日1次。山藥具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾和胃的功效，麥冬益胃生津，大棗、薏苡仁健脾和胃，合用滋陰養(yǎng)胃生津。

脾胃虛寒型 患者表現(xiàn)為食欲不振、吐酸水、胃痛胃脹、胃部喜溫喜按、形寒肢冷、大便偏稀或泄瀉等，可食用參棗姜桂粥來(lái)治療。干姜片6克、黨參9克、大棗5枚、桂圓6克、粳米50克，加水適量熬粥，每日服食1次。干姜溫中散寒、健運(yùn)脾陽(yáng)，桂圓益氣養(yǎng)血，黨參補(bǔ)脾胃之氣，與養(yǎng)胃的粳米同熬粥，起到溫脾益胃的功效。

脾胃尚好，消化不良

麥芽消面食 麥芽味甘，性平，有消食健胃的功效，常用于米面薯芋食滯。麥芽對(duì)胃酸及胃蛋白酶的分泌有促進(jìn)作用。麥芽中含有多種消化酶及B族維生素，有助于促進(jìn)淀粉性食物的消化。在中藥店購(gòu)買(mǎi)生麥芽30克，每次6克，開(kāi)水沖泡，當(dāng)茶飲用，每日1次，對(duì)因食用米面等淀粉性食物造成的消化不良有良效。

山楂消肉食 中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸、甘，性微溫，具有消食化積的功效，一般用于消化油膩肉食積滯。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山楂能增加胃中消化酶的分泌，促進(jìn)消化；所含脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解；所含多種有機(jī)酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易于消化。取山楂6克，加水沖泡，當(dāng)茶頻飲，每日1劑，連續(xù)3日，對(duì)吃太多肉造成的消化不良特別有效。

雞內(nèi)金消一切食積 雞內(nèi)金味甘，性寒，具有消食積的作用，無(wú)論是對(duì)吃肉過(guò)多導(dǎo)致的食積，還是吃面食等其他一些食物導(dǎo)致的食積不適，都有很好的消積導(dǎo)滯作用。分不清是吃什么所致的食積不適時(shí)，可取炒雞內(nèi)金粉6克，用溫水送服即可，每日2次。