胡國華

人每天要喝1500～2000毫升水，喝水對于人來說是十分重要的。而選杯子和喝水一樣是一輩子的事，如果選錯了杯子，給健康帶來的將是一枚“定時炸彈”！

一次性紙杯的第一杯水最致命

買紙杯要挑有QS認(rèn)證的紙杯。買時最好對著光看看，如果有雜質(zhì)，最好不要購買。若紙杯聞起來有明顯的油墨味，最好也不要購買。使用一次性紙杯時，第一杯水最好不要喝，先用開水燙一下，待4～5分鐘后將水倒掉，讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。

內(nèi)壁“掛彩”的杯子不要碰

顏色就像毒蘑菇一樣，越艷越藏毒，尤其那些內(nèi)壁有顏色的。當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，趁機(jī)進(jìn)入人體。建議在挑杯子花紋時盡量選白色等淺色系杯子，并確保內(nèi)壁一定為原色，盛水部分無任何印花最佳。

金屬杯喝咖啡小心重金屬

金屬材質(zhì)的杯子，如不銹鋼等，在酸性環(huán)境下，這些金屬元素有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性飲料并不安全。在選擇不銹鋼水杯時，一定要認(rèn)準(zhǔn)是304不銹鋼材質(zhì)的水杯，一般來講304不銹鋼不會對人體造成危害。

塑料水杯易藏污納垢

塑料中常添加增塑劑，其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì)。

用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中。并且塑料的微觀構(gòu)造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會容易滋生細(xì)菌。所以，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料水杯。

無彩釉涂染的陶瓷杯最安全

喝水首選無彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是內(nèi)壁要無色。不僅材質(zhì)安全，能耐高溫，還有相對較好的保溫效果，喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。

玻璃杯最健康

玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會被喝進(jìn)肚里去。而且玻璃表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。