李元寶

摘要：隨著社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平也得到了一定的提升，養(yǎng)生已成為一項(xiàng)重要事項(xiàng)與日常需求。在農(nóng)作物當(dāng)中，由于大豆所含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，使得人們?cè)陴B(yǎng)生時(shí)通常都會(huì)把大豆作為養(yǎng)生首選。在大豆品種中，高山四季豆是一種較為常見的品種，且消費(fèi)量也比較高。以云南省蘭坪縣中排鄉(xiāng)為例，通過對(duì)種植土地的選擇、播種中的注意事項(xiàng)的研究 ，對(duì)高山四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用加以分析。

關(guān)鍵詞：高山四季豆；栽培；技術(shù)分析

高山四季豆是一種常見菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道和口感都很好，是家庭飯桌上較為常見的菜肴。尤其隨著近幾年的不斷發(fā)展，我國(guó)人們生活水平的提高，對(duì)高山四季豆的青睞也隨之提升。高山四季豆的成熟期是在秋夏季節(jié)，而且也方便保存，大量的高山四季豆產(chǎn)出，能夠使蔬菜市場(chǎng)的種類得到豐富，也能使蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)保持在一個(gè)平衡的狀態(tài)。

1 高山四季豆的種植土地選擇

農(nóng)作物的繁殖和生長(zhǎng)都需要以土地作為基礎(chǔ)，若是土壤的選擇不能有利于植物的生長(zhǎng)，那么就高山四季豆而言，生根發(fā)芽都是困難的[1]。因此，為了達(dá)到高產(chǎn)，對(duì)園地的選擇非常重要，1500m-2500m高的海拔最符合高山四季豆的生長(zhǎng)。

此外，對(duì)土壤也有要求，需具備較高的有機(jī)物含量，耕層深厚得當(dāng)，土質(zhì)肥沃松軟，還有一點(diǎn)最為重要，那就是一定要有充足的陽(yáng)光，并且灌溉要便利。

一般情況pH值在6-7時(shí)，能夠有助于高山四季豆的成長(zhǎng)。在種植時(shí)，可選取平緩山和沙壤土等優(yōu)選土地。同時(shí)，還需要采取輪作的種植方式，最好是兩三年內(nèi)沒有種植過其它豆類農(nóng)作物。

2 播種過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)

2.1 播種時(shí)間的選擇要正確

種植能否成功，在很大程度上都取決于播種時(shí)間的正確性[2]。若是播種的時(shí)間不正確，會(huì)導(dǎo)致種子的成長(zhǎng)不能適應(yīng)空氣的濕度和溫度。在一般情況下，4月份-7月份是播種的最好時(shí)節(jié)，在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)播種，能夠有助于高山四季豆的生長(zhǎng)。

在決定具體種植時(shí)間前，需要對(duì)種植環(huán)境進(jìn)行綜合考慮，并且土地的選擇也要得當(dāng)，具體問題具體分析。例如：若是耕作田地的海拔相對(duì)較低，那么播種時(shí)間可晚幾天進(jìn)行；若是耕作田地的海拔相對(duì)較高，那么播種時(shí)間則需要早幾天進(jìn)行。此外，豐收后還需要對(duì)其銷量進(jìn)行考慮。對(duì)高山四季豆的上市時(shí)間要有所了解，能夠有效避免滯銷現(xiàn)象。為了使市場(chǎng)的供需能夠保持在一個(gè)平衡的狀態(tài)下，農(nóng)戶可對(duì)高山四季豆采取不同批次上市的方式。

2.2 高山四季豆的種植方法

在種植時(shí)，需要對(duì)布局進(jìn)行合理的安排，采用密植的方式。一般情況下，五十畝（一畦）種兩行是最恰當(dāng)?shù)模?每行大約在60株-70株間，保持3粒-4粒的種子數(shù)量，是每個(gè)種穴的基本數(shù)量，還要保證2cm左右的種子覆蓋土層。當(dāng)種子播種完畢后，還需要再多播種一些，能夠有效避免在一定規(guī)格范圍內(nèi)出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。

3 栽培管理技術(shù)分析

3.1 推進(jìn)壯苗的成長(zhǎng)

為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，需要采用一定的方法對(duì)植株的成長(zhǎng)進(jìn)行強(qiáng)化，這樣能夠有效推進(jìn)壯苗的生成。舉例：播種完成后，可在種植土壤上添加植被進(jìn)行覆蓋。植被的選擇可以是樹葉或者青草等。并且要保證及時(shí)澆水，確保土壤肥力，使四季豆的成長(zhǎng)需求得到滿足。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，尤其是兩片葉子長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，需要用天然蕓苔素對(duì)幼苗進(jìn)行噴灑，有利于壯苗的成長(zhǎng)。

3.2 除草的注意事項(xiàng)

當(dāng)播種經(jīng)過十天左右后，需要實(shí)施第一次除草的工作，并且對(duì)缺苗的狀況進(jìn)行及時(shí)的檢查，馬上進(jìn)行增補(bǔ)，要保證每個(gè)種穴內(nèi)，都能有兩棵健康的植株得到保留。在采取第二次插架前，需要實(shí)施清溝土工作，并將清溝土培于種苗的莖部，能夠使不定根的產(chǎn)生得到有效的防治。

3.3 病蟲害的防治措施

在防治病蟲害時(shí)，為了能使植株得到綜合治理，需要在防治的過程中做到后治為輔和預(yù)防為主的防治手段。在防治病蟲害工作當(dāng)中，可采用以下幾個(gè)方法對(duì)病害蟲進(jìn)行清理。噴灑農(nóng)業(yè)藥物、架高誘蟲燈或者手捉等，同時(shí)還需要及時(shí)對(duì)園地進(jìn)行清理。種植制度需要符合高山四季豆的輪作，管理的提高能夠起到非常重要的作用。

根腐病、細(xì)菌性疫病、炭疽病、銹病等，是高山四季豆較為常見的病害；蚜蟲、豆野螟等是較為常見的蟲病。在病害中，銹病可用800倍液50%多菌靈噴霧防治，或者可用1000倍液20%三唑酮噴霧防治；細(xì)菌性疫病可用3000倍液72%農(nóng)用鏈霉素噴霧防治，或者可用3000倍液噴霧新植霉素噴霧防治；炭疽病可用1500倍液40%炭特靈噴霧防治，或者可用1500倍液10%世高噴霧防治；根腐病可用500倍液70%敵克松噴霧防治，或者可用70%可殺得500倍液灌根防止。

在蟲害中，蚜蟲可采用500倍液10%吡蟲靈噴霧防治；豆野螟的防治可在初花期采用5g48%樂斯本與5g阿維菌素相結(jié)合，并加上15kg水，制成液體噴霧防治；在結(jié)莢期對(duì)蟲害進(jìn)行防治時(shí)，可采用50gBT生物農(nóng)藥，加上6ml敵殺死或者10ml5%康寬，再加上15kg水，制成液體噴霧防治，45-60kg為每畝的用量。打藥的時(shí)間應(yīng)該選擇在晚上，原則上不治莢治花。

4 及時(shí)采收

高山四季豆從種植到成熟的期限標(biāo)準(zhǔn)為三個(gè)月，為了保證高產(chǎn)，在進(jìn)行采收工作時(shí)，需要確保時(shí)間的適宜。高山四季豆采摘期的不同，在很大程度上決定了高山四季豆用途的不同。例如：嫩莢食用的四季豆，采收時(shí)間一般都是花后8-10d左右進(jìn)行采收，每天只能采收一次，這樣即能夠使豆莢的商品性得到保證，也能夠使豆莢的品質(zhì)得到保障。傍晚是采摘的最好時(shí)間，方便保存和運(yùn)輸。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，通過以高山四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)分析為題，分別從高山四季豆的種植土地選擇、播種過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)、栽培管理技術(shù)分析、采收等方面進(jìn)行闡述，能夠幫助農(nóng)戶有效重視高山四季豆的種植技巧，對(duì)高山四季豆產(chǎn)量的提升起到至關(guān)重要作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]方世清. 高山四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)分析[J]. 農(nóng)民致富之友，2013（16）：73-73.

[2]吳秀洪. 高山四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 上海蔬菜，2015（02）：28-28.