姜莎莎，李超，傅　建，王星罡

(貴州省六盤水市六枝特區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，貴州 六枝　553400)

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生殖生長(zhǎng)不同時(shí)期施肥對(duì)水稻產(chǎn)量及構(gòu)成因素的影響

姜莎莎，李超，傅建，王星罡

(貴州省六盤水市六枝特區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，貴州 六枝553400)

摘要：試驗(yàn)以宜香481為材料，在當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥的基礎(chǔ)上，研究不同時(shí)期等量追施穗肥對(duì)其產(chǎn)量的影響及灌漿期干物質(zhì)和氮、磷、鉀元素的積累情況，探討最佳施用穗肥的生長(zhǎng)時(shí)期。研究結(jié)果表明：在第二次枝梗及穎花原基分化期(穗分化3期)與花粉母細(xì)胞成熟期(穗分化5期)下分別施用一半穗肥，單產(chǎn)最高，各產(chǎn)量構(gòu)成因素達(dá)到最佳組合

關(guān)鍵詞：水稻；生殖生長(zhǎng)期；穗肥；產(chǎn)量構(gòu)成因素；產(chǎn)量

水稻產(chǎn)量由單位面積上的有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重構(gòu)成的。研究結(jié)果表明，結(jié)實(shí)率與千粒重呈顯著正相關(guān)，與其他產(chǎn)量因素之間均呈負(fù)相關(guān)，單位面積穗數(shù)與每穗總粒數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)，每穗總粒數(shù)與結(jié)實(shí)率呈顯著負(fù)相關(guān)[1]。為此在一定的栽培條件下，找到產(chǎn)量因素最佳組合是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的有效途徑。其中提高肥料的利用率是提高糧食產(chǎn)量的有效途徑之一，而合理的施用穗肥是提高肥料利用率的重要技術(shù)措施[2]。在肥料運(yùn)籌中，中后期施肥是影響水稻生育性狀和產(chǎn)量最重要的因素，生殖生長(zhǎng)期是擴(kuò)大型代謝逐漸減弱、貯藏型代謝逐漸增強(qiáng)至旺盛、水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生育生長(zhǎng)最快的時(shí)期，是水稻整個(gè)生育期中需要養(yǎng)分最多的時(shí)期[13]。水稻灌漿期是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，其氮磷鉀元素含量及干物質(zhì)含量的多少是影響產(chǎn)量的重要因素，因此在此期間對(duì)它們的測(cè)定具有重要的意義。楊玉萍[4]和丁艷鋒[5]等人的研究說(shuō)明了雜交稻在生殖生長(zhǎng)期必有一個(gè)最佳的穗肥時(shí)期，且不同品種、不同地區(qū)實(shí)施會(huì)有不同的結(jié)果。因此，探索出一種更加有效的施肥方法，確定其最佳施用穗肥的生長(zhǎng)階段，對(duì)六盤水市六枝特區(qū)水稻高產(chǎn)具有重要意義，也為生產(chǎn)上合理施用穗肥提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地設(shè)在貴州省六盤水市六枝特區(qū)木崗鎮(zhèn)抵簸村，東經(jīng)105.61，北緯26.20583，海拔1309m，平均氣溫15.5℃，年降雨量1476mm，土壤類型為黃壤，前茬油菜。土壤理化指標(biāo)為：pH6.5，有機(jī)質(zhì)28.4g/kg，堿解氮171mg/kg，速效磷27.6mg/kg，速效鉀290mg/kg，緩效鉀670mg/kg。

1.2試驗(yàn)材料

水稻品種：宜香481(種子由六枝特區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提供)。

供試肥料：復(fù)合肥(N:P2O5：K2O=15%：15%：15%)，尿素(N 46.4%)，氯化鉀(K2O60%)。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理：A(CK)、生產(chǎn)常規(guī)施用(基肥+蘗肥)；B、第二次枝梗及穎花原基分化期(穗分化3期)；C、雌雄蕊形成期(穗分化期)；D、花粉母細(xì)胞形成期(穗分化期)；E、花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期(穗分化期)；F、始穗期；G、在穗分化期和穗分化期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)；H、在5期和6期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)。3個(gè)重復(fù)，隨機(jī)排列設(shè)計(jì)方法。試驗(yàn)小區(qū)面積12 m2，采用無(wú)紡布旱育秧方式，人工拉繩栽種、種植密度1.25萬(wàn)株/667 m2，基肥：復(fù)合肥84kg/667m2，蘗肥：尿素8kg/667m2，穗肥：復(fù)合肥73.93kg/667m2+尿素23.90kg/667m2+氯化鉀18.34kg/667m2。

1.4測(cè)定項(xiàng)目及方法

莖蘗動(dòng)態(tài)變化，抗病性，有效穗，土壤指標(biāo)[6]采用重鉻酸鉀容量法外加熱法、擴(kuò)散法、鉬銻抗比色法、火焰光度法分別測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)含量，堿解氮含量，速效磷、鉀含量(全氮、磷、鉀含量也分別采用擴(kuò)散法、鉬銻抗比色法、火焰光度法測(cè)定)，灌漿期地上部分干物重的測(cè)量，灌漿期植株各部分氮磷鉀含量的測(cè)定分別采用擴(kuò)散法、鉬銻抗比色法、火焰光度法。

所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用WPS(文字，表格)和DPS等軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的計(jì)算、繪圖及統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同處理下的水稻分蘗動(dòng)態(tài)

不同時(shí)期施肥對(duì)水稻單株莖蘗數(shù)產(chǎn)生重要影響(圖1) 從整個(gè)生育期來(lái)看，水稻單株莖蘗數(shù)呈現(xiàn)出先增加而后降低的趨勢(shì)。由圖可以看出在水稻幼穗分化3期施肥，每穴產(chǎn)生的分蘗最多，高達(dá)25.9個(gè)，在無(wú)效分蘗死亡后剩余的分蘗數(shù)仍為最多為23.37個(gè)，但到達(dá)分蘗高峰期最晚，至幼穗分化5期后才達(dá)到分蘗旺盛期，此時(shí)其他處理下的小區(qū)水稻分蘗已開(kāi)始呈下降趨勢(shì)；而在六期施用穗肥其分蘗數(shù)是最小的為19.83個(gè)；在四期處理，期分蘗動(dòng)態(tài)較為平緩，波動(dòng)在20～22.65個(gè)間。結(jié)果顯示各處理產(chǎn)生的有效分蘗個(gè)數(shù)多少順序依次為：B 23.37個(gè)>G 22.8個(gè)>C 21.1個(gè)>H 19.87個(gè)>D 18.53個(gè)>F、E 15.67個(gè)>A 15.47個(gè)。

圖1　宜香481不同時(shí)期施肥分蘗動(dòng)態(tài)Fig.1　Tillering dynamics of Yixiang 481 different fertilizing time

2.2不同處理對(duì)產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

根據(jù)追蹤調(diào)查，各處理時(shí)期對(duì)應(yīng)的葉齡分別為3期(12.5葉)、4期(倒3葉)、5期(倒2葉)、6期(劍葉已長(zhǎng)全)。由表1可以看出，在水稻有穗分化期3期施用穗肥其產(chǎn)生的有效穗最多為17.34萬(wàn)穗/667m2，4期次之而不施用穗肥的有效穗最少為15.97萬(wàn)穗/667m2；在始穗期施用穗肥可促進(jìn)穗長(zhǎng)的增長(zhǎng)，此時(shí)期處理器穗長(zhǎng)平均為33.80cm其他時(shí)期施用穗肥或不施用穗肥對(duì)其穗長(zhǎng)無(wú)多大影響，多在25.25cm左右；施用穗肥對(duì)株高無(wú)促進(jìn)作用，平均在105.65cm左右；在幼穗分化3期和5期將穗肥分半施用每穗總粒數(shù)最多為每穗197.48粒,不施用穗肥時(shí)為每穗190.87粒，在3期施用穗肥其每穗總粒數(shù)最少每穗154.49粒；不施用穗肥和在始穗期施用穗肥的結(jié)實(shí)率最高0.95，6期施用其次0.92，在3期施用穗肥結(jié)實(shí)率最低0.85；在始穗期施用穗肥其千粒重最高32.29g，其次為5期、6期分半施用和不施用穗肥，分別為31.88g、31.69g，在5期施用則最低28.99g。

表1不同處理下產(chǎn)量構(gòu)成因素的差異

Table 1　Yield components of rice under different fertilizing time

由表2可以看出，施用穗肥明顯比不施用穗肥的產(chǎn)量高，其中在G處理下其產(chǎn)量最高682.247kg/667m2，C單產(chǎn)為667.412kg/667m2、E單產(chǎn)為660.83kg/667m2，次之，其次依次為D 630.622kg/667m2、F 603.452kg/667m2、H 593.295kg/667m2，在B和A處理下產(chǎn)量最低，分別為579.515kg/667m2、578.817kg/667m2。經(jīng)方差分析，重復(fù)間產(chǎn)量無(wú)明顯差異，處理間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平(F=53.56>F0.05=2.76)。

表2不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響

Table 2　The influence of different fertilizing time on yield of rice

表3產(chǎn)量方差分析結(jié)果

Table 3　Rice yield variance analysis

2.3不同處理對(duì)水稻灌漿期氮磷鉀吸收及干物質(zhì)積累的差異

水稻灌漿期是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，氮素是影響水稻產(chǎn)量的主要因素，氮、磷、鉀和有機(jī)肥的合理施用對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因子有非常顯著的影響；而干物質(zhì)的積累量是在收獲指數(shù)達(dá)到極限值的情況下，生物量的提高則是實(shí)現(xiàn)水稻超高產(chǎn)栽培的主要途徑。從表4可以看出在灌漿期不同處理莖的含氮、磷量在E處理下最高，分別為6.63mg/g、0.3mg/g，含鉀量在D處理下最高21.57mg/g；葉的含氮量在B處理下最高11.52mg/g，含磷量在E處理下最高0.23mg/g，含鉀量在五D處理下最高11.24mg/g；穗的含氮量在E處理下最高5.76mg/g，含磷量差異不顯著，含鉀量在F和H處理下最高，分別為4.26mg/g、4.28mg/g。而表5則說(shuō)明了在灌漿期，G和H處理下的干物量最高,值分別為749.94kg/667m2、750.23kg/ 667m2，其次為D635.21kg/667m2、C 615.21 kg /667m2、A613.01kg/667 m2、B610.56kg/667m2、E563.543kg/667m2，F(xiàn) 546.08 kg/667m2干物質(zhì)量最低。

表4不同處理灌漿期各器官氮磷鉀含量的差異

Table 4　The NPK content of staw, leaf and spike of

表5不同處理對(duì)灌漿期干物質(zhì)含量的影響

Table 5　The influence of different fertilizing time on dry matter

3結(jié)論與討論

試驗(yàn)采用隨機(jī)排列方法，進(jìn)行水稻不同生殖生長(zhǎng)時(shí)期施用穗肥處理，探討了其對(duì)水稻產(chǎn)量及夠成因素的影響。從結(jié)果可以看出在第二次枝梗及穎花原基分化期(穗分化3期)施用穗肥，可促進(jìn)分蘗的大量生成，高達(dá)23.37個(gè)；在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)產(chǎn)量最高，雌雄蕊形成期(穗分化4期)、花粉母細(xì)胞形成期(穗分化5期)次之，第二次枝梗及穎花原基分化期(穗分化3期)最低；其干物量在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)、在5期和6期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)下最高，雌雄蕊形成期(穗分化4期)、花粉母細(xì)胞形成期(穗分化5期)次之，始穗期最低。從產(chǎn)量上考慮，在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)是最佳的穗肥施用時(shí)期，也就是說(shuō)在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)下各產(chǎn)量構(gòu)成因素達(dá)到最佳組合。

與常規(guī)施肥相比，施用穗肥明顯增加了有效穗，但除了始穗期外其他處理下的結(jié)實(shí)率都未提高，反而下降；在總穗粒數(shù)和千粒重上除了在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)和花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期(穗分化6期)處理下分別提高外，其他時(shí)期施肥對(duì)總穗粒數(shù)和千粒重?zé)o促進(jìn)作用，這和水稻的群體結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，水稻分蘗過(guò)多造成生長(zhǎng)空間過(guò)密，不利于光合作用的進(jìn)行，同時(shí)也引發(fā)了病蟲(chóng)害，在灌漿期影響了谷粒的充實(shí)度，進(jìn)而影響了產(chǎn)量。而在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)和在穗分化5期和穗分化6期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)下的高干物量則為大庫(kù)容的充實(shí)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，最終能夠保持正常的充實(shí)度，獲取高產(chǎn)，發(fā)揮高產(chǎn)潛力。

試驗(yàn)結(jié)果表明，在穗分化3期和穗分化5期將穗肥分半施用(每期施用1/2穗肥)下不但獲得了足穗也為大庫(kù)容的充實(shí)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，是最佳的穗肥施用時(shí)期。

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Effects of Applying Fertilization in Different Generative Growth Phases on Yield and Yield Components of Rice

JIANG Sha-sha, LI Chao, FU Jian, WANG Xing-gang

(LiuzhiAgriculturalTechnologyExtensionStation,Liuzhi,Guizhou553400,China)

Abstract:To explore the best spike fertilizing time on rice, taking Yixiang 481 as material, effects of spike fertilizer rates on yield, dry matter of filling stage and the accumulation of nitrogen, phosphorus and potassium was studied based on local conventional fertilizing. The results showed that under application fertilizer in the second branch and spikelet primordium differentiation stage and pollen mother cell maturation stage, yield of which is the greatest, it is the optimal in every aspects of yield components.

Key words:rice; generative growth stage; panicle fertilizer; yield components; yield

收稿日期：2016-01-07

第一作者：姜莎莎(1988-)，女，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。