張燕 馬丹丹

摘 要：隨著中國的改革開放政策進(jìn)一步深入執(zhí)行，在市場經(jīng)濟(jì)多元化的驅(qū)動(dòng)下，人們對(duì)生活中美感的追求進(jìn)一步提高。同時(shí)在城鎮(zhèn)化影響下，當(dāng)前植物景觀設(shè)計(jì)具有多元化發(fā)展的態(tài)勢。盆栽式植物景觀、園藝式植物景觀、自然鄉(xiāng)土植物景觀在當(dāng)代成為園林景觀設(shè)計(jì)的主流。相應(yīng)的，對(duì)園藝方向人才的規(guī)格要求也更上一層樓，體現(xiàn)為實(shí)踐性與創(chuàng)造性的完美統(tǒng)一。本文以園林景觀設(shè)計(jì)方向人才的培養(yǎng)規(guī)格入手，以浙江省環(huán)境設(shè)計(jì)（園林藝術(shù)設(shè)計(jì)）專業(yè)為例，通過收集該專業(yè)近三年畢業(yè)生的就業(yè)數(shù)據(jù)，以杭州地區(qū)景觀設(shè)計(jì)類工作崗位特點(diǎn)為切入點(diǎn)，探討工作室制下的校企合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以期為地方高校藝術(shù)設(shè)計(jì)類相關(guān)專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)提供新的參考價(jià)值。

1 景觀設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及問題

隨著中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步升級(jí)，人們對(duì)物質(zhì)生活水平的要求進(jìn)一步提高，一時(shí)間，藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)（包括園林景觀、室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)等方向）的畢業(yè)生一度成為設(shè)計(jì)院及設(shè)計(jì)公司的“香餑餑”。因此，設(shè)計(jì)類專業(yè)被認(rèn)定為我國就業(yè)的“黃金專業(yè)”。但隨著教育產(chǎn)業(yè)化的逐步擴(kuò)大，設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生也不如昔日吃香。針對(duì)目前的藝術(shù)設(shè)計(jì)類，尤其是地方高校景觀設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀和突出的問題，如：教師知識(shí)結(jié)構(gòu)陳舊，理論性過強(qiáng)；生源因擴(kuò)招后文化基礎(chǔ)下降，導(dǎo)致美感塑造和文化融入能力培養(yǎng)出現(xiàn)了瓶頸等問題[1]，許多一線教師和專家學(xué)者展開了一系列研究。孫以華、金陽（2010）從以專業(yè)課程體系為基礎(chǔ)，以項(xiàng)目制為導(dǎo)向，形成"以產(chǎn)促學(xué)、以學(xué)促研、以研促產(chǎn)"三位一體的教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)為切入點(diǎn)，初步探討了藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)畢業(yè)生為提高就業(yè)競爭力而進(jìn)行校企合作的可行性[2]；于文龍（2011）從藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐性出發(fā)，認(rèn)為工科院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)立足實(shí)際，從院校各自的優(yōu)勢出發(fā)，形成交叉、融合，發(fā)展、創(chuàng)新四面一體的人才定位和能力培養(yǎng)局面[3]。韓潮（2012）則從課程設(shè)置方面對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)進(jìn)行了微觀定量研究，認(rèn)為在時(shí)間分配上應(yīng)減少課堂室內(nèi)的素描訓(xùn)練，加大室外速寫和風(fēng)景寫生的課時(shí)量，在室外進(jìn)行如植物形象描繪和建筑形象描繪，以此刺激學(xué)生接觸自然，觸發(fā)靈感的能力，而在園林美術(shù)課程中增加植物形象識(shí)別元素的融入，同時(shí)，把繪畫作品主要應(yīng)用在形象識(shí)別和印刷表現(xiàn)上，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)造力[4]。陳穎、王金鳳（2012）認(rèn)為應(yīng)在專業(yè)教學(xué)中加強(qiáng)中國傳統(tǒng)文化元素的滲透，培養(yǎng)學(xué)生的的藝術(shù)修養(yǎng)和藝術(shù)感知能力[5]。邰杰、曹晉等（2013）認(rèn)為從課程與專業(yè)設(shè)置之間的關(guān)聯(lián)、課程與教材選用之間的互補(bǔ)、課程與教學(xué)設(shè)計(jì)之間的融通、課程與教學(xué)改革之間的構(gòu)想四個(gè)方面對(duì)園林設(shè)計(jì)課程的專業(yè)知識(shí)體系中的定位、內(nèi)在課程屬性、教學(xué)目標(biāo)與具體方法等進(jìn)行了多元相關(guān)討論，認(rèn)為藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)課應(yīng)強(qiáng)調(diào)教學(xué)的研究性過程和多學(xué)科、多專業(yè)理論與方法的疊合互動(dòng)，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)訓(xùn)練與設(shè)計(jì)生產(chǎn)的同步化操作[6]。

縱觀上述研究，雖然我們目前對(duì)以園林景觀設(shè)計(jì)為首的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了人才培養(yǎng)過程中暴露出來的問題。相應(yīng)的有學(xué)者也明確提出應(yīng)以校企合作為紐帶，以“產(chǎn)-學(xué)-研”為通道的實(shí)踐教學(xué)對(duì)有效人才培養(yǎng)的重要性，但上述研究均以理論為主，鮮有實(shí)證數(shù)據(jù)支撐，同時(shí)也缺乏有效的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。因此，本文以園林景觀設(shè)計(jì)方向人才的培養(yǎng)規(guī)格入手，以浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)（園林藝術(shù)設(shè)計(jì)）專業(yè)為例，通過收集該專業(yè)近三年畢業(yè)生的就業(yè)數(shù)據(jù)，以杭州地區(qū)景觀設(shè)計(jì)類工作崗位特點(diǎn)為切入點(diǎn)，探討工作室制下的校企合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以期為地方高校藝術(shù)設(shè)計(jì)類相關(guān)專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)提供新的參考價(jià)值。

2 區(qū)域性景觀設(shè)計(jì)類就業(yè)前景實(shí)證分析

筆者通過走訪與發(fā)放問卷的方式，隨機(jī)調(diào)查了浙江省近三年的園林景觀設(shè)計(jì)方向的畢業(yè)生，從“景觀設(shè)計(jì)類崗位分布”、“工作經(jīng)驗(yàn)-收入關(guān)系”、“景觀設(shè)計(jì)類崗位核心能力”三個(gè)方向入手，考查了總計(jì)350個(gè)樣本，形成300個(gè)有效數(shù)據(jù)，詳見下圖（圖1-圖3）

2.1 景觀設(shè)計(jì)類崗位收入與工作經(jīng)驗(yàn)的關(guān)系

根據(jù)有效樣本數(shù)據(jù)，有圖1。

根據(jù)上圖可知，300個(gè)樣本（景觀設(shè)計(jì)類崗位）的平均月收入為5350元；其中，應(yīng)屆畢業(yè)生月收入均值為2030元，工作經(jīng)驗(yàn)2年內(nèi)收入均值為4770元，工作經(jīng)驗(yàn)2-3年均值為5334元，而3年以上者均值為6550元。由此可知，若要從事景觀設(shè)計(jì)類工作，工作經(jīng)驗(yàn)是衡量人才價(jià)值量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，且收入隨著工作經(jīng)驗(yàn)的積累呈上升趨勢。且由上述數(shù)據(jù)可知，當(dāng)工作經(jīng)驗(yàn)積累2年后收入提升幅度較大，之后平穩(wěn)遞增。說明，2年內(nèi)園藝專業(yè)畢業(yè)生可在景觀設(shè)計(jì)類崗位經(jīng)過鍛煉后具景觀設(shè)計(jì)類崗位的基本能力和核心競爭力，完成專業(yè)人才的轉(zhuǎn)變。

同樣根據(jù)收集的300份數(shù)據(jù)樣本，我們發(fā)現(xiàn)，景觀設(shè)計(jì)類崗位人數(shù)呈金字塔形分布。即職級(jí)越高，人數(shù)越少。同時(shí)根據(jù)問卷調(diào)查可知，崗位的流動(dòng)性與職級(jí)成反比，即：職級(jí)越高，流動(dòng)性越小。而職級(jí)越低則流動(dòng)性越大，且基本呈平級(jí)流動(dòng)，少數(shù)降級(jí)或升級(jí)流動(dòng)。這是因?yàn)椋郝毤?jí)越低的崗位勞動(dòng)強(qiáng)度越大，收入越低，且勞動(dòng)力年輕化。因此，由于具有很強(qiáng)的可塑性，且設(shè)計(jì)人員專業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，尚處職業(yè)定位的迷茫期，因此流動(dòng)性強(qiáng)。

2.2 園林設(shè)計(jì)類崗位核心能力調(diào)查

根據(jù)問卷調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，隨著職級(jí)的提升，創(chuàng)造力與藝術(shù)修養(yǎng)和感知能力作為崗位核心能力的重要程度呈現(xiàn)遞增的態(tài)勢，體現(xiàn)為：助理實(shí)習(xí)生階段，114/300人認(rèn)為創(chuàng)造力比較重要，132/300人認(rèn)為藝術(shù)修養(yǎng)與感知能力比較重要；實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師階段，上述2變量上升至156（增加42）和200（上升68）；景觀設(shè)計(jì)師階段，進(jìn)一步上升至233（較實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師階段增加77）和245（較實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師階段增加45）；到了主案設(shè)計(jì)師階段，認(rèn)為藝術(shù)修養(yǎng)與感知能力和創(chuàng)造力是核心能力的人數(shù)上升至278與275人，而到了項(xiàng)目經(jīng)理，上述2變量達(dá)到峰值（279/270），說明職級(jí)越高，需求創(chuàng)造力與藝術(shù)修養(yǎng)程度越高，專業(yè)性越強(qiáng)。同時(shí)，作為實(shí)踐性和創(chuàng)造性很強(qiáng)的工種，專業(yè)人才除窗口基層的助理實(shí)習(xí)生與項(xiàng)目經(jīng)理比較看重團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力之外，該項(xiàng)能力隨著職級(jí)的提升呈現(xiàn)下滑趨勢。

3 工作室制下的校企合作人才培養(yǎng)模式

工作室是藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的一種形式，是以某個(gè)學(xué)科專業(yè)的研究方向?yàn)榛A(chǔ)，由授課教師組成學(xué)科方向的研究的師資團(tuán)隊(duì)，具備一定的研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)實(shí)力，充分利用教學(xué)資源進(jìn)行教學(xué)、科研并行工作，學(xué)生通過一至兩年的基礎(chǔ)平臺(tái)訓(xùn)練后，根據(jù)自身的發(fā)展條件和社會(huì)的需求，選擇進(jìn)入各專業(yè)工作室[8]。但因高校藝術(shù)師資知識(shí)結(jié)構(gòu)均因其本身“學(xué)校-學(xué)?！钡南拗贫尸F(xiàn)較強(qiáng)的理論性，因此由教師團(tuán)隊(duì)開展的實(shí)踐課并不能很好地反映社會(huì)生產(chǎn)中的行業(yè)要求。故此，以園林設(shè)計(jì)為例，在經(jīng)過基礎(chǔ)階段（大一與大二年級(jí)）的室內(nèi)教學(xué)后，為培養(yǎng)學(xué)生的審美及靈感的激發(fā)，同時(shí)也為了讓學(xué)生及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，學(xué)?？筛灿诋?dāng)?shù)鼐坝^設(shè)計(jì)的行業(yè)特點(diǎn)，導(dǎo)入植物群落學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)和環(huán)境生態(tài)概念[9]，由當(dāng)?shù)仄髽I(yè)出資或部分出資，設(shè)立以學(xué)校教師與企業(yè)設(shè)計(jì)師共同組建的實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。經(jīng)筆者走訪當(dāng)?shù)仄髽I(yè)后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)睾芏嗥髽I(yè)非常愿意與地方性院校就景觀設(shè)計(jì)類應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)開展項(xiàng)目進(jìn)?；蚬ぷ魇?guī)熒鷮?shí)習(xí)制校企合作。經(jīng)過搜集杭州、寧波、金華等地的設(shè)計(jì)裝潢公司后筆者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐倪@些設(shè)計(jì)公司非常缺乏具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才，但因儲(chǔ)備人才的手段多源于傳統(tǒng)的畢業(yè)季招聘，網(wǎng)羅的大多是應(yīng)屆畢業(yè)生，達(dá)不到用人單位的要求，因此造成教育資源對(duì)接的極大浪費(fèi)。故此，經(jīng)過匯總各家用人單位的合作意向之后，筆者總結(jié)出一套基于翻轉(zhuǎn)課堂的合作模式，如下圖3。

·上圖的模式中，實(shí)施要求細(xì)則如下：

1）課程總體設(shè)計(jì)

按照新修訂的應(yīng)用技術(shù)性人才培養(yǎng)方案，所有專業(yè)核心能力課按照50%理論教學(xué)+50%實(shí)踐教學(xué)比例投放，專業(yè)特長課按100%實(shí)踐教學(xué)，以本門課程需要掌握的對(duì)應(yīng)就業(yè)能力為導(dǎo)向設(shè)置模塊化案例教學(xué)，要求用于本門課程教學(xué)及期末考查的案例直接來源于能提供對(duì)應(yīng)崗位群的校企合作單位，真實(shí)可靠。

2）教師授課要求

A.課前準(zhǔn)備的要求：

·所有教師在教授核心能力課與專業(yè)特長課時(shí)需提交一份教學(xué)計(jì)劃（教學(xué)大綱及教學(xué)日歷），要求寫清本門課程對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力，以及為掌握實(shí)踐能力所需要的模塊教學(xué)內(nèi)容，包括理論教學(xué)內(nèi)容（50%本門課程總學(xué)時(shí)）+對(duì)應(yīng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容（50%case實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時(shí)）；考試大綱（包括理論教學(xué)考試內(nèi)容與實(shí)踐教學(xué)project考查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)）

·所有擔(dān)任含實(shí)踐教學(xué)的老師必須針對(duì)本門課程對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力提供實(shí)際的校企合作單位，并依托該單位引進(jìn)真實(shí)的教學(xué)及考查案例，案例數(shù)量與質(zhì)量必須滿足實(shí)踐教學(xué)及考查的要求，并在教學(xué)中期提交教學(xué)效果反饋報(bào)告，教研室備案，同時(shí)以以上變量為數(shù)據(jù)，生成教學(xué)記錄，作為教師年終考核的權(quán)威依據(jù)，對(duì)考核不合格的教師給與取消評(píng)優(yōu)資格，并取消該門課程的任教資格。情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退處分。

B.課程的教學(xué)要求：

·課程教學(xué)應(yīng)為理論與實(shí)踐教學(xué)穿插進(jìn)行，即單個(gè)理論教學(xué)單元結(jié)束之后立即進(jìn)入對(duì)應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。其中：理論教學(xué)為傳統(tǒng)課堂，實(shí)踐教學(xué)為分組式翻轉(zhuǎn)課堂。翻轉(zhuǎn)課堂課下按照崗位要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)生進(jìn)行分組完成案例，課上由教師按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)預(yù)先收集上來的完成案例進(jìn)行集中評(píng)講。

C.課程的考試要求：

·含有實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程，其以實(shí)踐案例為考查驅(qū)動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)由任教教師引進(jìn)的校企合作單位提供，同時(shí)該企業(yè)需根據(jù)實(shí)踐環(huán)節(jié)的考評(píng)結(jié)果出具考評(píng)鑒定，并依據(jù)鑒定儲(chǔ)備相應(yīng)崗位的人才。

·具有實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程考評(píng)結(jié)果由50%理論成績+50%實(shí)踐成績（完成案例或案例組合）組成，用于考試環(huán)節(jié)的案例應(yīng)能綜合考查該門課程的能力掌握情況，并由教師在本門課程教學(xué)的中期發(fā)布。其中專業(yè)特長課考評(píng)結(jié)果為100%實(shí)踐成績。

D.預(yù)計(jì)成效

·通過案例教學(xué)，增加校企合作單位數(shù)量（原則上每門具有實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程引進(jìn)1家）

·通過實(shí)踐考評(píng)，增進(jìn)企業(yè)對(duì)在校學(xué)生情況的了解，實(shí)時(shí)儲(chǔ)備人才，提高學(xué)生就業(yè)率并促進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的效率與效果。

·通過企業(yè)案例進(jìn)校完成教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，使教師在教學(xué)中了解對(duì)應(yīng)行業(yè)需求，以最短的時(shí)間完成雙師鍛煉與轉(zhuǎn)型。

參考文獻(xiàn)

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