王月冰
這是繁華都市里的一條靜謐小巷。每天早上,小女孩都會(huì)挨家挨戶敲門兜售蔬菜。
“新鮮的青菜,您買嗎?”“才上市的蘆蒿,炒咸肉最好吃了?!睗u漸地,大家都認(rèn)識(shí)她了,知道她來(lái)自偏遠(yuǎn)的山區(qū),沒(méi)了父親,家中還有兩個(gè)很小的弟弟,全家人靠她和母親賣蔬菜過(guò)日子。
初夏的一天,小女孩敲開(kāi)了一家大院的門。院中幾株梔子花開(kāi)得正盛,從綠葉素花后走出來(lái)一位慈祥的老太太,她微笑著對(duì)小女孩說(shuō):“孩子,來(lái),我買把水芹?!毙∨阉圻f上去,老人又說(shuō):“麻煩你幫我擇了好嗎?”
這時(shí),小女孩看了看老人旁邊的一名中年婦女,猜測(cè)這個(gè)中年婦女應(yīng)該是保姆,于是心存疑惑。老人似乎看出了小女孩的心思,說(shuō):“保姆有別的事要做?!毙∨⒆聛?lái),規(guī)規(guī)矩矩把水芹擇了,老人又說(shuō):“麻煩你再幫我切點(diǎn)咸肉吧!”說(shuō)著,她從冰箱里拿出一小塊咸肉。小女孩小心翼翼地切起來(lái),老人在一旁認(rèn)真地看著,不時(shí)指點(diǎn)一下,告訴女孩怎樣切得又好看又好吃。咸肉切完了,老人接著說(shuō):“哎呀,我現(xiàn)在想吃了,要不,你干脆幫我炒好吧,我付給你工錢?!迸⒂行殡y,說(shuō):“奶奶,我炒的菜很難吃的?!崩先诵α诵Γ瑴睾偷卣f(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我教你,你照我說(shuō)的炒,肯定好吃?!庇谑?,老人在一旁指點(diǎn),小女孩照著炒。沒(méi)多久,一小碟香噴噴的水芹炒咸肉就出鍋了。老人笑瞇瞇地遞給小女孩一雙筷子,說(shuō):“嘗嘗。”小女孩吃了一口,高興地說(shuō):“真好吃!我回家也這樣炒給我媽吃?!崩先诵α耍贸鲥X來(lái)給她:“這是你的菜錢和工錢?!迸⑹煮@訝:“你給的錢太多了?!崩先溯p輕地拉起她的手,把錢放到她的手中,說(shuō):“不多,你給我炒了這么好吃的菜呢!”
從那以后,老人每天都會(huì)訂小女孩的菜。女孩把菜送來(lái),老人總是讓她幫忙擇菜、切菜、炒菜。女孩做這些時(shí),老人便在旁邊耐心地指點(diǎn)。
就這樣,一晃十年過(guò)去了。當(dāng)初的小女孩長(zhǎng)成了大姑娘,此時(shí),她和母親守著一個(gè)小小的蔬菜攤兒。當(dāng)有衣著光鮮、氣質(zhì)高雅的職業(yè)女性到她攤位上買菜,并用白嫩的手遞給她錢時(shí),女孩就會(huì)感到自卑,還有點(diǎn)不甘心。
一天,一位打扮時(shí)髦的中年婦女從她這里買了點(diǎn)絲瓜和毛豆,女孩叮囑道:“給絲瓜削皮時(shí)留些青皮在上面,這樣炒出來(lái)的絲瓜好看,還很脆。毛豆不要焯水,直接炒,這樣可保留它本身的豆香味。”
第二天,那位中年婦女又來(lái)了,很開(kāi)心地說(shuō):“我們家一直是保姆做飯,這幾天我想親手做飯給老公吃,本來(lái)我炒的菜不好吃,沒(méi)想到昨天我做的絲瓜和毛豆老公直說(shuō)好吃,竟比保姆做得還好。謝謝你哦,多虧你教我!你這么好的廚藝,怎么不去開(kāi)飯店呢?”女孩一愣,心想:“原來(lái),我也有比她們強(qiáng)的地方。是呀,我可以開(kāi)飯店呀!”
于是,她試著開(kāi)了一個(gè)小小的飯店,沒(méi)想到生意非常紅火,一再擴(kuò)大店面。后來(lái),又開(kāi)了第二家,第三家……
這時(shí),她想起好久沒(méi)給老人送菜了,她想在自己的飯店請(qǐng)老人吃飯,因?yàn)樗@精湛的廚藝都是老人手把手教的。
門開(kāi)了,是保姆。保姆說(shuō),老人上個(gè)月去了美國(guó),老人的兒子在那里。保姆還告訴女孩,十年前老人遇到了她,看到瘦弱的她吃力地拎著菜籃子走街串巷,老人決定幫她。當(dāng)時(shí),兒子勸老人給小女孩一些錢就可以了,但老人不同意,對(duì)兒子說(shuō):“我不想通過(guò)施舍,讓她更自卑,最好的行善應(yīng)是讓她成為一個(gè)自信的人?!崩先俗嫔鲜菍m廷御廚,她擁有絕好的廚技。于是,她手把手地教小女孩做飯,整整十年。還有,那位點(diǎn)撥女孩開(kāi)飯店的中年婦女,其實(shí)就是老人的兒媳。
女孩潸然淚下。此時(shí),院中的梔子花潔白素雅、芬芳馥郁。女孩忍不住說(shuō):“真香!”