豆制品機(jī)械化生產(chǎn)大勢所趨

豆制品歷史久遠(yuǎn)，是我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見到的食品，被廣泛所接受和認(rèn)可，被現(xiàn)代人視為“小人參”。

手工豆制品味道好，豆香味醇厚，可是傳統(tǒng)工藝產(chǎn)量低，浪費(fèi)時(shí)間。俗話說，“世上有三苦，撐船、打鐵、磨豆腐”。 這是以往多數(shù)豆制品老板的生活寫照：頭天晚上挑選好豆子并浸泡，凌晨3點(diǎn)左右當(dāng)別人還在夢鄉(xiāng)，許多豆腐小作坊主就要起來磨豆?jié){了。磨豆、煮漿、濾漿、點(diǎn)豆腐、壓匝、切豆腐、臭豆腐等20道工序，需要耗費(fèi)20多個(gè)小時(shí)。作坊里熱氣騰騰，揮汗如雨、腰酸背痛，一直忙到天亮。想多出點(diǎn)產(chǎn)品，可力不從心，生活雖然小康，可著實(shí)辛苦。

近年，應(yīng)用于豆制品領(lǐng)域科技成果的轉(zhuǎn)化，加快了傳統(tǒng)豆制品的工業(yè)化步伐，科技含量和機(jī)械化自動(dòng)化水平的提高使這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迅速提升。

恒爾機(jī)械設(shè)備科技有限公司就是一家以科研實(shí)力見長的食品機(jī)械企業(yè)！食品成型機(jī)、綠豆糕機(jī)、油炸鍋、食品拌料機(jī)、切絲機(jī)、豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)、手動(dòng)壓榨機(jī)、氣壓壓榨機(jī)、干豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、豆腐大型生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、百頁生產(chǎn)線、自動(dòng)泡豆系統(tǒng)、自動(dòng)清洗除渣系統(tǒng)、自動(dòng)磨漿系統(tǒng)、自動(dòng)煮漿機(jī)、自動(dòng)點(diǎn)漿、自動(dòng)上腦系統(tǒng)……應(yīng)有盡有。讓你不必再像以往那樣拜師學(xué)藝，更不用笨拙的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，無論有無經(jīng)驗(yàn)，都能夠在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和流程下制作出美味、新鮮的豆制品。

貨比三家 當(dāng)選恒爾

國內(nèi)豆制品市場非常大，在全行業(yè)推廣機(jī)械化生產(chǎn)的情況下，眾多資本紛紛搶灘豆制品機(jī)械市場，其中不乏一些作坊類的小廠混跡其中。

從2013年起，各地陸續(xù)開始整頓豆制品市場，國內(nèi)小型豆制品作坊特別多，大多數(shù)都是夫妻店、小作坊，他們有的是不知道有設(shè)備可以代替手工，有的則是信不過機(jī)器。這一方面是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期的必然現(xiàn)象，另一方面也是一些粗糙濫造的豆制品機(jī)械帶來的負(fù)面影響。此次整頓中，一些外表光鮮的豆制品機(jī)械，終于露出了廬山真面目——故障率高，甚至有傷人的危險(xiǎn)，出品質(zhì)量不穩(wěn)定，給經(jīng)營戶造成了損失。

恒爾機(jī)械我廠綜合這兩個(gè)因素，特意在工廠內(nèi)設(shè)立了豆制品現(xiàn)場制作生產(chǎn)線，目的有3：1.讓客戶可以眼見為實(shí)，能夠?qū)嶋H的了解我們設(shè)備的實(shí)用性，了解設(shè)備的先進(jìn)化程度，了解設(shè)備是否適合他們使用；2.讓客戶相信在科技發(fā)達(dá)的今天，機(jī)械可以代替手工作業(yè)，我們的設(shè)備是綜合了廣大豆制品生產(chǎn)者的經(jīng)驗(yàn)及先進(jìn)的豆制品生產(chǎn)加工工藝技術(shù)，兼并兩者融合而成的。3. 恒爾豆腐皮機(jī)又稱干豆腐機(jī)、千張機(jī)，豆腐干機(jī)，豆腐機(jī)，上渣機(jī)，煮漿設(shè)備，上豆機(jī)，等相關(guān)豆制品設(shè)備，采用高級優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

恒爾機(jī)械獲得過多項(xiàng)國家專利，各種型號(hào)的機(jī)械產(chǎn)品已銷往安徽、山東、江蘇、河北、吉林、黑龍江、山西、陜西、浙江、湖北、湖南、貴州、甘肅等地，出口越南、非洲等國家，贏得廣泛的信譽(yù)。

機(jī)械生產(chǎn)豆制品 輕松又賺錢

很多想開豆腐店又遲遲猶豫不決的朋友都會(huì)有一個(gè)疑問，現(xiàn)在干豆制品這一行能賺到錢嗎？

豆制品市場是很大的，因?yàn)樗侨藗內(nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖巢?。千百年來，豆制品以其?xì)膩的質(zhì)地、柔和的口感、易于入味的特性、低廉的價(jià)格，深受喜愛，成為中國人餐桌上不可缺少的“當(dāng)家菜”、“營養(yǎng)菜”?？梢赃@樣講，只要你做得好，就不愁銷。

以最保守的方法來計(jì)算：嫩豆腐2元/塊，成本只有1.5元，每天賣100塊，利潤50元；豆腐皮4.5元/斤，成本3.5元，每天賣80斤，利潤80元；豆腐干4.5元/斤，成本3.5元，每天賣50斤，利潤50元；豆腐卷4.5元/斤，成本3.5元，每天賣50斤，利潤50元。這樣每天的利潤在230元左右，這個(gè)利潤是輕松就能實(shí)現(xiàn)的。而正常的店，每天的利潤基本都會(huì)在400元左右。

店面一定要選在小區(qū)密集、人流量大的地段，裝修無須豪華，但求整潔。開店時(shí)間盡量延長，早開張、晚收場，方便顧客。豆?jié){、豆腐腦、豆皮、豆干和豆腐乳等相關(guān)產(chǎn)品，均采用機(jī)械生產(chǎn)，樣式多，賺錢多。為超市及四周街區(qū)、菜市場的蔬菜經(jīng)銷戶供貨，更能增加銷量。

自動(dòng)豆腐皮（干豆皮機(jī)、百頁機(jī)、千張機(jī)）生產(chǎn)線，一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布，以及壓皮、扒皮、卷包布等工序，一個(gè)人就可生產(chǎn)，大大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和提高了勞動(dòng)功效，同時(shí)降低了成品生產(chǎn)成本。厚薄寬窄可調(diào)，口感勁道滑爽，完全和傳統(tǒng)生產(chǎn)的產(chǎn)品相媲美。

豆皮機(jī)構(gòu)特點(diǎn)：仿手工不改變手工的原色原味、占地面積小、用電量小，只需220V電源（也可以根據(jù)客戶需求采用380V電源）、操作簡單，沒有易損件，一人也可操作、全不銹鋼型，便于清洗。