【摘要】：基于健康生活和環(huán)保的理念，運(yùn)用科學(xué)的配伍技術(shù)及正交試驗(yàn)，制備了一種新型的高效、環(huán)保且能起護(hù)膚作用的洗手液。通過對(duì)產(chǎn)品多種性能的檢測(cè)，結(jié)果表明，該洗手液產(chǎn)品滿足或優(yōu)于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，配方合理，工藝穩(wěn)定。

【關(guān)鍵詞】：洗手液;高效;環(huán)保;正交實(shí)驗(yàn);表面活性劑

1. 引言

隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康認(rèn)識(shí)的加深，人們都養(yǎng)成了勤洗手的好習(xí)慣，洗手液也成為日常生活中必備的清潔用品。洗手液在國(guó)內(nèi)的出現(xiàn)不過幾年，其使用率也僅為25%，但洗手液比傳統(tǒng)的固體皂有明顯的優(yōu)勢(shì)，洗手液使用泵頭噴嘴，不僅使用方便，還可避免沾染手上的細(xì)菌成為第二次污染源。但國(guó)內(nèi)在洗手液這一方向的研究沒有特別強(qiáng)調(diào)護(hù)膚功效一些中低級(jí)的產(chǎn)品為了追求經(jīng)濟(jì)效益，舍棄了環(huán)保的理念。因此，開發(fā)一種清潔效果好，同時(shí)又對(duì)皮膚和環(huán)境友好的洗手液，是一件具有良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的事情。

2. 實(shí)驗(yàn)

2.1 原材料的選擇

2.1.1 表面活性劑

表面活性劑是洗手液的主要原材料之一，其主要功能是去除手上的油污和污垢，并要求對(duì)皮膚無刺激和低刺激，在環(huán)境中可以自然降解，降解后的產(chǎn)物對(duì)環(huán)境無害。洗手液的配方中選擇去污能力較強(qiáng)的陰離子表面活性劑為主表面活性劑，陰離子表面活性劑有：十二烷基硫酸鈉（K12，上海白貓股份有限公司，工業(yè)級(jí)），脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AESA，吉林石化，工業(yè)級(jí)），羧甲基纖維素鈉（CMC，上海華昌集團(tuán)，食品級(jí)）。K12 具有良好的去污、乳化、發(fā)泡、滲透和分散性能，且生物降解快。AESA 是一種性能優(yōu)良的表面活性劑，其去污、乳化、發(fā)泡性能良好，對(duì)皮膚的刺激性小，抗硬水性能好。洗手液配方中加入CMC 后，能防止污垢再沉積，增加溶液的粘度，提高體系的穩(wěn)定性，且CMC 不會(huì)與鈣鹽和鎂鹽反應(yīng)而沉淀，可以適用于硬水。

本次實(shí)驗(yàn)采用十二烷基硫酸鈉作為主要表面活性劑。在洗手液配方中一般不使用對(duì)皮膚刺激性較強(qiáng)的十二烷基苯磺酸鈉（LAS）。在我國(guó)的洗手液標(biāo)準(zhǔn)中，洗手液配方中的表面活性劑的生物降解度不應(yīng)低于90。

十二烷基硫酸鈉在干燥條件下是一種白色至淡黃色固體（工業(yè)上常常采用粉狀十二烷基硫酸鈉），無毒，穩(wěn)定性好，對(duì)皮膚低刺激性，屬于陰離子表面活性劑，易溶于水，與其它表面活性劑復(fù)配性好，具有優(yōu)秀的乳化、發(fā)泡、滲透、去污和分散性能，被廣泛地應(yīng)用于各日化行業(yè)。

2.1.2 潤(rùn)膚保濕劑

在洗手液生產(chǎn)中，潤(rùn)膚劑是必不可少的一個(gè)原料。潤(rùn)膚劑能緩解乃至消除皮膚因表面活性劑而產(chǎn)生的干澀，補(bǔ)充手部皮膚營(yíng)養(yǎng)，并降低皮膚的粗糙度，并能大大改觀洗手液使用的感受。本洗手液產(chǎn)品采用甘油與聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯作為潤(rùn)膚劑。

甘油，又名丙三醇，無毒無臭，常溫下為透明無色粘稠液體，有甜味，能吸收空氣中的水分，有保持皮膚滋潤(rùn)的效果，被廣泛應(yīng)用于保濕類護(hù)膚品等產(chǎn)品。

聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯是聚山梨酯由山梨（糖）醇通過三步反應(yīng)制得。首先，山梨醇脫水形成去水山梨糖;去水山梨糖同脂肪酸如油酸、硬脂酸生成己糖酯;最后在催化劑作用下和環(huán)氧乙烷反應(yīng)生成聚山梨酯。具有優(yōu)良的護(hù)膚效果，被廣泛應(yīng)用于護(hù)發(fā)、護(hù)膚類產(chǎn)品中。

2.1.3 發(fā)泡劑

本產(chǎn)品采用十二烷基二甲基氧化胺作為主要發(fā)泡劑。發(fā)泡劑是本產(chǎn)品中不可或缺的一部分。發(fā)泡劑能增加洗手時(shí)的手感，還具有穩(wěn)定泡沫、增強(qiáng)去污性能的特點(diǎn)。本產(chǎn)品采用的十二烷基二甲基氧化胺（又名OB-2）具有優(yōu)良的發(fā)泡性能，還有助于緩解本產(chǎn)品中使用的陰離子表面活性劑-十二烷基硫酸鈉產(chǎn)生的的刺激，還具有一定的殺菌性能，已于被微生物降解的特性。

2.1.4 增稠劑

增稠劑即粘度調(diào)節(jié)劑，粘度反映的是洗手液體系的綜合指標(biāo)。洗手液具有適宜的粘度既可改善產(chǎn)品外觀，又可使產(chǎn)品具有一定的穩(wěn)定性。洗手液配方中選用無機(jī)電解質(zhì)氯化鈉作為增稠劑，其價(jià)格便宜，增稠效果好，使用方便。

2.1.5 "pH 調(diào)節(jié)劑

洗手液配方中使用檸檬酸和檸檬酸鈉（天津市東華化學(xué)試劑廠，分析純）做pH調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)洗手液pH 值至弱酸性，接近人體皮膚pH 值（5.5- 6.5），從而減少對(duì)皮膚的刺激。此外，檸檬酸還具有良好的去污能力和抗硬水性能，易生物降解，不會(huì)造成環(huán)境污染。

2.1.6 殺菌防腐劑

通常要求洗手液在一年以上的時(shí)間不變質(zhì)，為保證產(chǎn)品有較長(zhǎng)的存放期，防止和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，必須在洗手液中加入一定量的殺菌防腐劑。

2.1.7 外觀調(diào)節(jié)劑

在洗手液中加入適當(dāng)?shù)纳睾拖憔?，使人們洗手后既達(dá)到清潔效果，又能保持心情愉悅。這里選用的色素和香精都是天然合成的，安全性高。此外，還可根據(jù)人們喜好制作桂花香型洗手液和胭脂紅洗手液。

2.2 洗手液的制備

本洗手液工藝分為兩步制作：

2.21 原料融化

使用高剪切乳化機(jī)，先將去離子水、表面活性劑、潤(rùn)膚保濕劑、增稠粉、香精、色素、防腐劑、發(fā)泡劑、PH調(diào)節(jié)劑放入乳化機(jī)中，半小時(shí)左右確認(rèn)完全溶化。

2.22 乳化

確認(rèn)原理溶化后，然后開機(jī)5—10分鐘，高剪切將所有原料乳化。靜置一夜消泡后裝桶，進(jìn)而分裝。

2.3 洗手液理化指標(biāo)測(cè)定

對(duì)制作洗手液的pH 值、粘度、穩(wěn)定性[7]、去污能力和發(fā)泡能力進(jìn)行了測(cè)定。

（1）pH 值的測(cè)定：25℃條件下，用廣泛pH試紙測(cè)洗手液的pH 值。

（2）穩(wěn)定性的測(cè)定：將電熱恒溫箱調(diào)到（40±1）℃，放入試樣，保持24 小時(shí)，取出恢復(fù)室溫后觀察現(xiàn)象并記錄;將冰箱調(diào)到2℃，放入試樣，保持24 小時(shí)，取出恢復(fù)室溫后觀察現(xiàn)象并記錄。

（4）去污能力的測(cè)定：用移液管取0.25ml 的洗手液產(chǎn)品于燒杯中，加入100ml 的水，搖勻，滴加純機(jī)油，振蕩，滴加到最后一滴機(jī)油不溶解為止，準(zhǔn)確記錄洗手液溶解純機(jī)油的體積，用記錄體積的大小來表征洗手液去污能力的相對(duì)大小。

（5）發(fā)泡力的測(cè)定：采用震蕩法[10]測(cè)定。在比色管中加入0.01ml 待測(cè)洗手液，再加入10ml 蒸餾水，蓋好蓋子，震搖50 次（震搖方向、快慢、強(qiáng)度等盡可能一致），取下蓋子，加入10ml 的水，將比色管壁上泡沫沖下，記錄泡沫的高度及泡沫破壞到原有高度一半時(shí)所需時(shí)間，以泡沫高度作為洗手液起泡性能的量度，以泡沫破壞到原有高度一半時(shí)所需時(shí)間表征泡沫的穩(wěn)定性。

3. 結(jié)論

3.1 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

本品衛(wèi)生指標(biāo)符合化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7916- 87，感官指標(biāo)、理化指標(biāo)。

3.2 原材料及制備工藝

該洗手液在原材料的選取上注重護(hù)膚功效和環(huán)保理念，具有較好的社會(huì)效益;該洗手液產(chǎn)品在常溫條件下配制，避免了加熱等耗能的操作，可以有效地降低能耗，制作過程采用高剪切乳化劑，確保了產(chǎn)品的品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

1 魏利濱，羅勝鐵. 抗菌消毒洗手液的研制[J]. 唐山學(xué)院學(xué)報(bào)，2004.9，17（3）：100- 102.

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3 趙紅方，楊亞玲，劉東輝等.陰離子-兩性離子表面活性劑復(fù)配體系及NaCl 對(duì)其表面活性的影響[J]. 應(yīng)用化學(xué)，2006，35（7）：535- 536.

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