對(duì)于郎莊面塑的開發(fā)我一直在思索怎樣才能打開現(xiàn)在的市場(chǎng)，郎莊面塑與其他手工制造業(yè)的區(qū)別？它有很強(qiáng)的特色，就是與老百姓的生活息息相關(guān)，俗話說民以食為天?！懊胬匣ⅰ弊畲蟮膬?yōu)點(diǎn)就是它與我國(guó)北方的面點(diǎn)文化息息相關(guān)，不可分離。面老虎現(xiàn)在最大的問題就是沒有銷路。所以就算是本村的本性人也很少在從事這項(xiàng)手藝了?？墒强v觀“面老虎”的在魯西北的歷史發(fā)展，它的位置舉足輕重。所以才會(huì)被評(píng)為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。被譽(yù)為“民間工藝中的一枝奇葩”，半浮雕的形式，重彩的色彩運(yùn)用，烹飪技術(shù)采用上鍋蒸，使其造型圓潤(rùn)飽滿，凸顯我國(guó)民間藝術(shù)注重簡(jiǎn)潔寫意的特點(diǎn)?？梢娝诿嫠苊耖g藝術(shù)界有著不可替代的地位。

回到家鄉(xiāng)，第一次看見“面老虎”就深深著迷，但是也引發(fā)了內(nèi)心的不平靜。自己才第一次發(fā)現(xiàn)我對(duì)民間藝術(shù)有這樣的興趣。和以前做方案不一樣，覺得自己有了一個(gè)景觀設(shè)計(jì)師的社會(huì)責(zé)任感，這種感覺驅(qū)使我做了以下的思考：郎莊面塑的絆腳石？怎樣讓手藝傳承下去？怎樣合理開發(fā)郎莊面塑市場(chǎng)？怎樣的有利條件可以支持？

首先我們先來認(rèn)識(shí)下朗莊面塑：

一、“面老虎”背后的文化起源

今天，面塑制做在郎莊仍然是一個(gè)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)久以來，這

里的人們無論婚喪嫁娶或者逢年過節(jié)，都講究使用面塑。這些花樣眾多的精致面食被當(dāng)?shù)厝藗兘凶觥懊胬匣ⅰ薄?/p>

據(jù)記載：郎莊村災(zāi)禍不斷，難以安寧，人們覺得“郎”與“狼”同音，兇氣太重，于是便有巧手村民用面粉捏制成老虎的形狀，蒸熟、晾干、上色，放在家里用來鎮(zhèn)宅保平安，這不過是郎莊人將“虎”這種大自然的動(dòng)物賦予了特定的降狼辟邪的符號(hào)意義和圖騰崇拜。老虎就有了鎮(zhèn)宅、辟邪、祥瑞之意，人們借“面老虎”的威武驅(qū)邪鎮(zhèn)宅，護(hù)佑家庭與孩童平安幸福。并把“面老虎”當(dāng)作吉祥物和逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的必備供品，后來逐漸發(fā)展成為郎莊村的一項(xiàng)獨(dú)特民俗。

上世紀(jì)80年代初，山東省美術(shù)館畫家鮑家虎等專家來此村對(duì)郎莊“面老虎”進(jìn)行系統(tǒng)的考察并對(duì)這項(xiàng)民間藝術(shù)給予了高度評(píng)價(jià)。被譽(yù)為“民間工藝中的一枝奇葩”，并且進(jìn)行了詳細(xì)的介紹?！懊胬匣ⅰ庇纱硕麨椤袄汕f面塑”。

二、郎莊面塑藝術(shù)傳承的“絆腳石”

第一點(diǎn)：消失的技藝往往是民間工藝中工藝水平極高，按習(xí)慣又不外傳的絕技、絕活。在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)里，郎莊面塑始終是家族傳承方式，據(jù)說是“傳兒不傳女”、“傳兒媳不傳閨女”，所以雖然有600多年的歷史，但至今也只有郎、李二姓中代代相傳，在別處未發(fā)現(xiàn)此項(xiàng)技藝。

第二點(diǎn)：因?yàn)闆]有了生存的土壤，再無傳人，郎莊面老虎藝術(shù)形式在現(xiàn)代主流文化的沖擊下，處于消失的邊緣。所以與“面老虎”有關(guān)的民俗活動(dòng)也因人們生活方式的改變而不復(fù)存在。消失的文化有些是受外文化的影響，原有的文化已不為當(dāng)?shù)孛癖娝J(rèn)同，逐步被其他文化所取代。

第三點(diǎn)：衰退主要是指數(shù)量的減少。從手工工藝品來說，是指生產(chǎn)地、生產(chǎn)者、使用者的減少。

第四點(diǎn)：老的手藝人對(duì)面老虎沒有符合時(shí)代感的創(chuàng)新作品的出現(xiàn)，如：以前面老虎受到小孩的喜愛，是面老虎走街串巷銷路很好的原因，但是現(xiàn)在的小孩寧愿買塑料玩具也不玩面老虎，是因?yàn)橛袥]有藝人做變形金剛等面塑形象呢？

三、面老虎傳承引發(fā)的思考

一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已經(jīng)消失或者瀕臨滅亡，由于缺少繼承人，人死技亡的現(xiàn)象一再發(fā)生，很多遺產(chǎn)成為無人能解的千古之謎，給世人留下了遺憾。

1、面老虎之所以稱之為面老虎是面食文化所決定的，所以在材料上不應(yīng)該改變。一旦改變了材料。如用泥塑或保存性能更好的材料去替代就失去了傳承上的韻味。失去了它能夠存在郎莊600多年的意義了。提出更改手段：可以制作成一些面食的糕點(diǎn)。可以制作模具來進(jìn)行大批量的生產(chǎn)，但這只是一種推廣的手段。圖案和顏色一定要用郎莊面塑的一些特色和固定的圖案和色彩。如：郎莊面塑十二生肖，舞獅等形象?？梢赃\(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)途徑進(jìn)行全國(guó)甚至全球的飲食文化推廣，這是活的廣告?，F(xiàn)代社會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的推廣，技術(shù)的進(jìn)步，包括“吃貨”文化的泛濫。這個(gè)方案是容易實(shí)施的。目的就是讓大家了解郎莊面塑，它的形式出現(xiàn)在大眾面前越廣泛就讓人們?cè)疥P(guān)注它，包括它的歷史，形式，地域特色等。

2、這還只是停留在讓人們?nèi)フJ(rèn)識(shí)“面老虎”。我覺得我們現(xiàn)在就像一個(gè)媒人，首先是介紹他們?nèi)チ私饫汕f面塑，然后建立他們的興趣，是搭建人們?nèi)ブ鲃?dòng)傳承郎莊“面老虎”的橋梁。所以這時(shí)候開發(fā)郎莊面塑村就顯得尤為重要。郎莊有這樣的基礎(chǔ)。

3、有利條件：

（1）郎莊地理位置優(yōu)越。郎莊位于魯西北的山東聊城市冠縣北館陶鎮(zhèn)郎莊村。聊城城區(qū)獨(dú)具“江北水城”特色，素有“中國(guó)北方的威尼斯”之稱。黃河與京杭大運(yùn)河在此交匯。繁榮昌盛達(dá)400年之久，被盛譽(yù)為“江北一都會(huì)”，是國(guó)家歷史文化名城，中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。所以郎莊在聊城的管轄范圍內(nèi)，郎莊村的旅游景觀建設(shè)也就順理成章的變成聊城旅游城市的又一大特色和亮點(diǎn)。

（2）政策的大力支持。從2010年國(guó)家首次提出發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、森林旅游，自2014年開始將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)寫入中央一號(hào)文件，到現(xiàn)在連續(xù)3年，2016年中央一號(hào)文件：“使鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)村新興支柱產(chǎn)業(yè)”從文件中不難看出開發(fā)地方特色旅游業(yè)得到政府大力支持。

（3）想要真正的推動(dòng)面老虎的地方文化，就要把他與第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)緊密聯(lián)系。旅游不僅僅靠的是民間藝術(shù)所打出的招牌，相應(yīng)的便利的交通，特色村的景觀規(guī)劃都是得以實(shí)現(xiàn)的前提條件。

四、郎莊面老虎規(guī)劃設(shè)計(jì)

雖然傳承民間藝術(shù)與旅游屬于兩個(gè)范疇，但是他們都屬于是滿足人們的精神需求。早期的農(nóng)村，宗教、信仰是鄉(xiāng)村文明的核心。通過景觀設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)，可將面老虎村變成當(dāng)?shù)氐奶厣坝^。

1、保持本土自然元素和文化元素的原生態(tài)

（1）以農(nóng)業(yè)景觀代替園林綠化景觀，如保留和提升大尺度的稻田、菜園、樹林等現(xiàn)成的農(nóng)業(yè)景觀資源，加上原有的野花野菜等地被植物資源，不但形成層次豐富多樣的立體田園景觀，而且相比園林綠化可以大幅度降低景觀成本。

（2）以礫石路代替水泥路作為景觀健康步道，以生態(tài)渠道代替水泥渠道，充分利用項(xiàng)目區(qū)及周邊自然資源，如：鵝卵石、竹子、茅草、雜木、粘土等，作為建筑材料和裝飾材料。以低成本的基礎(chǔ)投入。

2、特色民宿建設(shè)要求

（1）鄉(xiāng)土風(fēng)情韻味濃厚：體現(xiàn)當(dāng)?shù)厣钐厣袜l(xiāng)情民俗，差異化發(fā)展多形態(tài)的農(nóng)村現(xiàn)代民宿。

（2）建筑風(fēng)格融入自然：外觀體現(xiàn)濃本、古典和生態(tài)，提倡就地取材，低碳環(huán)保。

（3）裝修設(shè)計(jì)各具特色：室內(nèi)裝修要秉持創(chuàng)意，注重細(xì)節(jié)，凸顯個(gè)性，要融入文化元素。

3、“面老虎”村特色開發(fā)項(xiàng)目

（1）特色農(nóng)藝：體驗(yàn)面塑制作的過程，還可以將制作好的郎莊面塑以土特產(chǎn)的形式統(tǒng)一包裝生產(chǎn)，然后出售給游客當(dāng)作旅游紀(jì)念品。

（2）農(nóng)藝展示區(qū)：展示面塑制作過程，讓人們深入了解面老虎村落的文化美、手藝美、村落美。并通過影像記錄，圖片展示等加以解說，使游客對(duì)歷史和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)水平都有所了解。

（3）兒童體驗(yàn)樂園：將城市兒童職業(yè)教育體驗(yàn)項(xiàng)目概念引入鄉(xiāng)村農(nóng)園，促進(jìn)兒童教育機(jī)構(gòu)項(xiàng)目與鄉(xiāng)村體驗(yàn)園的高度貼合。

（4）鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)：向游客提供捕捉、收集、烹飪的必備用品，使游客感受鄉(xiāng)村慢生活的情調(diào)。教授各種面食的制作方法和特色的烹飪技巧。

提供“面老虎”村特色鄉(xiāng)村佳肴。

（5）農(nóng)莊文化游，如婚俗、豐年祭、賞花燈、舞龍舞獅、皮影戲、面塑比賽、剪紙、采摘節(jié)等民俗節(jié)慶體驗(yàn)。通過觀賞、解說、參與特色民俗，增加游客對(duì)農(nóng)莊的認(rèn)識(shí)。

（6）修建陳列農(nóng)業(yè)文化、活動(dòng)慶典、民俗相關(guān)的展室，普及農(nóng)業(yè)文化。

（7）新型產(chǎn)業(yè)協(xié)同推進(jìn)：結(jié)合農(nóng)家樂休閑、鄉(xiāng)村景點(diǎn)觀光、農(nóng)村運(yùn)動(dòng)休閑、農(nóng)事節(jié)慶等農(nóng)村新型業(yè)態(tài)。

在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)休閑村開發(fā)的狂熱時(shí)期，郎莊“面塑村”就體現(xiàn)了它在這個(gè)時(shí)代獨(dú)具一格的魅力，它的美絕不輸給一個(gè)個(gè)現(xiàn)代都市建設(shè)中的景觀。它是鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的細(xì)微的景色，最不起眼的往往是最重要的。這些小細(xì)節(jié)會(huì)強(qiáng)化風(fēng)格，鄉(xiāng)村田園的生活真正的魅力。