1991年第一次為酒店做設(shè)計(jì)是在天津利順德大飯店，1863年由英國人建成開業(yè)的華夏第一家老酒店被我裝飾了一番后從剛剛評定的中國三星級酒店躍升為四星級，這事如今已成老話?，F(xiàn)在的天津利順德，已是美國喜達(dá)屋酒店集團(tuán)旗下豪華精選酒店品牌在中國管理經(jīng)營的重要代表，天津老城中最具貴族范兒的，只有150多間客房的超豪華酒店。盡管這個(gè)品牌在世界落地不多，在中國也鮮為人知，但其引領(lǐng)追奉的“西洋古典奢華”風(fēng)格恰好與利順德在天津英租界的傳奇生存史契合。

西洋古典奢華，在歷史悠久的老酒店老建筑近些年的翻新設(shè)計(jì)中頗有表現(xiàn)，上海的和平賓館，新加坡的萊佛士酒店，巴黎的麗茲酒店都是經(jīng)過改造工程再造古典奢華的上品，都是把酒店作為舞臺(tái)傳承演繹歷史文化的典范，觀者之眾，演者之精明，便有了酒店的好生意好發(fā)展。但是，這種老爺級的精品原胎轉(zhuǎn)世，真是既不可多得，也不可多學(xué)，全世界至今也就那么幾家。如果血緣不配還要貿(mào)然模仿就必定吃虧，這個(gè)道理，現(xiàn)在懂得的人很多了。

所以我經(jīng)常會(huì)認(rèn)真挑選即將人住的酒店，看看誰是誰的血緣？誰在和誰搭配？而這種西洋酒店基因和當(dāng)?shù)匚幕拇钆湓鯓幽茏龅姆浅Ｇ‘?dāng)、非常舒服、非常漂亮又非常成功？

這里的恰當(dāng)是說合理，舒服是說檔次，漂亮是說出名，成功是說賺錢，這四條哪個(gè)酒店不想要呢？

被中國公司收購的世界聲名顯赫的紐約華爾道夫酒店也說要重新裝修，她會(huì)從哪些基因傳承而來呢？我曾數(shù)次入住紐約華爾道夫，最初是慕名而去，后來再去就是為了得到更多的真實(shí)體驗(yàn)，身在其中故事不斷趣聞多多，東西文化差異加上紐約酒店文化在西方國家中的另類性格，真是深入其中才知真諦。不錯(cuò)，“西洋古典奢華風(fēng)格”在這里也十分經(jīng)典，但被毫不留情地徹底地紐約化了。也許，這就是酒店們要touch的地域文化。

按紐約華爾道夫酒店這碩大的塊頭，古老的身軀，以及那永無天光雍容貴氣人頭攢動(dòng)香水味兒彌漫的高大的迷暗的中央大堂，真的可以想像出在這里再現(xiàn)一個(gè)大型古典奢華舞臺(tái)的情景。酒店，尤其是有歷史有故事的酒店，不就是城市中一個(gè)絢麗多彩的舞臺(tái)嗎？

說到舞臺(tái)，就想到表演。美國人大概是最重視最喜愛表演的，好萊塢的電影百老匯的戲劇，遠(yuǎn)有馬丁.路德金近有奧巴馬的演講，都是表演的成就。美國酒店也不例外，不秀（show）怎么拿得出手？不秀怎么造得出品牌？所以，你看上世紀(jì)末被喜達(dá)屋資本公司巴里先生打造的w酒店品牌，你看Indigo，你看Aloft，你看后來的巴卡拉水晶酒店，你再看最近剛剛在紐約57街路口最繁華地段那個(gè)老樓里“出演”的中央公園1號(hào)酒店......無一不是玩秀的大師啊！

這個(gè)秀，這個(gè)表演，和電視上娛樂節(jié)目的即時(shí)歡樂不一樣，這是建筑，這是酒店，這是城市里和風(fēng)景區(qū)里的最好地段，這是實(shí)實(shí)在在幾十間或幾百間可以每天銷售變現(xiàn)的房子，加上一個(gè)“著名酒店品牌”隆重出演，就可以一演數(shù)年數(shù)十年上百年！酒店這個(gè)舞臺(tái)有了品牌做導(dǎo)演，效果神奇可想而知。

歷史的建筑歷史的酒店蘊(yùn)含歷史的沉淀和分量，一經(jīng)完美新秀便立刻返老還童再現(xiàn)經(jīng)典，其超越國度和文化的表演魅力加上現(xiàn)代訊息傳播的翅膀，讓全球酒店業(yè)和我這種超級酒店迷獲益良多。