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        現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用

        2016-04-29 00:00:00曹入月
        新課程·下旬 2016年10期

        一、設(shè)計(jì)依據(jù)與構(gòu)想

        本節(jié)是對上一章“日常生活中的生物技術(shù)”的延續(xù),同時(shí)又是對它的升華;突出了教材注意密切聯(lián)系技術(shù)與社會,而且注重知識現(xiàn)代化的特點(diǎn),使內(nèi)容充滿了21世紀(jì)的時(shí)代氣息。本課主要讓學(xué)生了解現(xiàn)代生物技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用,基于本課的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合八年級學(xué)生的特點(diǎn),我主要采取討論、辯論、分析、總結(jié)等活潑多樣的教學(xué)方式,讓學(xué)生參與到教學(xué)中。通過學(xué)生調(diào)查、搜集、分析資料等方式,注重培養(yǎng)學(xué)生合作調(diào)查、自主分析、整理信息的能力。在完成對高新生物技術(shù)知識的認(rèn)識與理解的同時(shí),重視提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和各種能力。

        二、教學(xué)分析

        (一)教學(xué)目標(biāo)

        1.知識目標(biāo)

        (1)舉例說出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。

        (2)舉例說出克隆技術(shù)的應(yīng)用。

        (3)關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)對人類生活的影響。

        2.能力目標(biāo)

        (1)培養(yǎng)學(xué)生討論、交流的能力。

        (2)培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中的能力。

        (3)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

        3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

        (1)增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神。

        (2)能正確理解和對待現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)物對人類生活產(chǎn)生的影響。

        (二)教學(xué)重、難點(diǎn)

        1.教學(xué)重點(diǎn)

        (1)基因工程及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。

        (2)細(xì)胞工程及克隆技術(shù)的應(yīng)用。

        2.教學(xué)難點(diǎn)

        (1)轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培育過程。

        (2)多利羊的克隆過程。

        三、課時(shí)計(jì)劃

        1課時(shí)

        課前準(zhǔn)備

        教師準(zhǔn)備

        多媒體課件

        學(xué)生準(zhǔn)備

        搜集、整理相關(guān)資料

        四、教學(xué)流程

        (一)導(dǎo)入新課

        教師:生物技術(shù)是當(dāng)今國際上重要的技術(shù),生物技術(shù)將為人類所面臨的環(huán)境、資源、人口、能源、糧食等危機(jī)和壓力提供最有希望的解決途徑。那么今天我們就一起進(jìn)入第二十一章“現(xiàn)代生物技術(shù)”的學(xué)習(xí)。

        教師:通過上一章的學(xué)習(xí),你知道的生物技術(shù)都有那些?

        學(xué)生:發(fā)酵工程、基因工程和細(xì)胞工程等。

        教師:同學(xué)們回答得很好,21世紀(jì)是生物科學(xué)的世紀(jì),生物技術(shù)的發(fā)展與研究都已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)快速發(fā)展的階段,各種高新研究成果不斷涌現(xiàn)。今天我們就來具體認(rèn)識和了解一些現(xiàn)代生物技術(shù)及其在生活中的應(yīng)用。

        (二)新課教學(xué)

        1.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)

        教師:請同學(xué)們看多媒體展示的“小鼠變大鼠”的圖片,這種變化可不是自然狀態(tài)下形成的,而是人為地采用了某種現(xiàn)代生物技術(shù),這種技術(shù)就是我們要了解的基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

        教師:多媒體展示“巨型小鼠”,并講解其產(chǎn)生的過程和原因

        教師:多媒體演示轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培育過程

        學(xué)生:根據(jù)多媒體演示總結(jié)轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培育過程

        教師:根據(jù)這兩個(gè)運(yùn)用基因工程中轉(zhuǎn)基因技術(shù)的事例請同學(xué)們回答以下幾個(gè)問題:什么是基因?什么是基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)?

        師生共同討論、交流,總結(jié)。

        學(xué)生:基因——具有遺傳效應(yīng)的DNA片段

        基因工程——按照人的意愿,運(yùn)用人工方法,對生物的基因組成進(jìn)行“移花接木“式改造的重組技術(shù)。

        轉(zhuǎn)基因技術(shù)——將外源基因直接導(dǎo)入動植物體或它們的受精卵內(nèi),并能在細(xì)胞中發(fā)揮作用的技術(shù)。

        教師:基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要是在分子水平對DNA進(jìn)行定向改造,達(dá)到人們想要的動植物個(gè)體。雖然這種技術(shù)聽起來挺復(fù)雜,但它們離我們的日常生活卻很近。

        教師:同學(xué)們能否根據(jù)你的課前調(diào)查舉例說明。

        學(xué)生:超市中的轉(zhuǎn)基因食品,各種不同的轉(zhuǎn)基因動物、轉(zhuǎn)基因植物,還有轉(zhuǎn)基因微生物等。

        教師:非常好,導(dǎo)入外源基因的生物稱為轉(zhuǎn)基因生物,包括轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動物和轉(zhuǎn)基因微生物。轉(zhuǎn)基因食品就是用轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)和加工的食品。

        教師:現(xiàn)代生物技術(shù)除了能在分子水平對生物進(jìn)行改造,同時(shí)還能在細(xì)胞水平對生物進(jìn)行改造,下面我們就共同了解在細(xì)胞水平對生物進(jìn)行改造的技術(shù)——細(xì)胞工程和克隆技術(shù)。

        教師:多媒體展示細(xì)胞工程和克隆技術(shù)的概念。

        細(xì)胞工程——在細(xì)胞水平上,有計(jì)劃地改造細(xì)胞的遺傳結(jié)構(gòu),培育人類所需要的動植物新品種等的技術(shù)。

        克隆——不經(jīng)過受精作用而獲得新個(gè)體的方法。

        教師:多媒體演示,講解“克隆羊多利的誕生”。同時(shí)提出:在三只母羊中誰是多利真正的母親?

        學(xué)生:討論、交流,得出:母羊A提供的是乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核,所以它是多利真正的母親。

        教師:多利羊的克隆成功,意味著人類可以利用動物身上的一個(gè)體細(xì)胞培育出與這一動物幾乎相同的生命體。那么,同學(xué)們認(rèn)為多利羊的誕生對人類社會會產(chǎn)生什么影響?

        學(xué)生:交流、討論。

        學(xué)生:多利羊的誕生標(biāo)志著克隆技術(shù)的飛躍發(fā)展,但任何生物技術(shù)在造福人類的同時(shí)決不能超過法律、道德的底線。

        教師:非常好,請同學(xué)們閱讀課本14頁最后兩個(gè)段落,了解克隆技術(shù)發(fā)展的歷史以及現(xiàn)代克隆技術(shù)在生活中的廣泛應(yīng)用。

        教師:在了解了基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及細(xì)胞工程和克隆技術(shù)之后,它們之間的區(qū)別在哪呢?

        學(xué)生:討論、交流。

        學(xué)生:細(xì)胞工程是在細(xì)胞水平按照人們的意愿改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)從而獲得產(chǎn)品的技術(shù)。

        基因工程是在分子水平對DNA的定向改造。

        五、課堂小結(jié)

        1.舉例說明基因工程和轉(zhuǎn)基因計(jì)劃

        2.舉例說明細(xì)胞工程和克隆技術(shù)

        3.比較基因工程與細(xì)胞工程的區(qū)別

        六、板書設(shè)計(jì)

        第一節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用

        1.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)

        (1)概念:

        (2)舉例:巨型小鼠,轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草

        (3)應(yīng)用:農(nóng)業(yè)等

        2.細(xì)胞工程和克隆技術(shù)

        (1)概念:

        (2)舉例:克隆羊多利

        (3)應(yīng)用:醫(yī)藥,瀕危動物保護(hù)等

        七、課堂練習(xí)

        1.產(chǎn)生克隆羊多利的融合細(xì)胞的細(xì)胞核來自( )

        A.乳腺細(xì)胞 B.神經(jīng)細(xì)胞 C.生殖細(xì)胞 D.其他細(xì)胞

        2.我國已經(jīng)培育出“青蟲不吃的青菜”。你能利用所學(xué)到的知識設(shè)計(jì)這種青菜的培育過程嗎?

        八、課后反思

        根據(jù)八年級學(xué)生現(xiàn)有的知識結(jié)構(gòu),要系統(tǒng)地理解現(xiàn)代生物技術(shù)的理論知識還有較大的難度,因此,在教學(xué)過程中,我從學(xué)生的興趣出發(fā),結(jié)合身邊常見的案例,讓學(xué)生通過查閱資料、討論等活動最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性,完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。

        編輯 楊國蓉

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