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        淺談快時尚產(chǎn)業(yè)鏈中的策略方法

        2016-04-29 00:00:00項婉鈺
        美與時代·城市版 2016年1期

        摘 要:隨著時代的不斷發(fā)展,快時尚作為一種現(xiàn)代潮流已經(jīng)越來越流行。從什么是快時尚和服裝產(chǎn)業(yè)鏈入手,詳細介紹新時代下快時尚的產(chǎn)業(yè)鏈過程及其使用的策略和方法,從而讓人們對快時尚的發(fā)展原因有進一步地了解,明確這些促進其發(fā)展的策略在服裝產(chǎn)業(yè)鏈中的具體表現(xiàn),總結(jié)出時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。

        關鍵詞:快時尚;產(chǎn)業(yè)鏈;策略和方法

        在過去的幾十年間,隨著社會的發(fā)展,時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化??鞎r尚又稱為快速時尚,此術(shù)語在多年前就產(chǎn)生了,這一概念首次被提出是在1980年的美國Textile and Apparel產(chǎn)業(yè)鏈中。它最初的定義是節(jié)省四分之一的紡織品產(chǎn)業(yè)鏈開支,縮短交易時間(指商品從最初生產(chǎn)到完成生產(chǎn)的全過程使用的時間)。英國的時尚作家Hunter曾指出,快時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展宗旨就是降低價格和滿足現(xiàn)代消費者的需求。

        服裝產(chǎn)業(yè)鏈包括從最初設計到最終成衣過程中所有與商品(服裝)的流動和交換相關的一切活動(包括商品本身和相關的服務),這其中的策略和活動都是服裝產(chǎn)業(yè)鏈的一部分,產(chǎn)業(yè)鏈管理成為現(xiàn)代時裝業(yè)發(fā)展的重要手段。因此,快時尚的發(fā)展就和整個產(chǎn)業(yè)鏈過程密切相關,不可分割。

        一、 管理服裝產(chǎn)業(yè)鏈的不同方法

        現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈的管理方法最初是提高生產(chǎn)效率,換句話說就是用更少的時間為市場提供更多的商品,隨后逐步轉(zhuǎn)變成了運營管理,到后來的更高效地運輸商品。進入21世紀,很多快時尚服裝品牌將重心從供貨商轉(zhuǎn)向了消費者,這表明了快時尚品牌的營銷模式更加關注消費者的需求。

        二、 服裝產(chǎn)業(yè)鏈的主要過程

        服裝產(chǎn)業(yè)鏈在現(xiàn)代社會受到了越來越多人的關注,很多專家根據(jù)不同側(cè)重點對此進行了分類。根據(jù)這些研究,筆者歸納總結(jié)后將整個產(chǎn)業(yè)鏈過程大致分為四部分,分別是采購和生產(chǎn)過程,訂購和運輸過程,市場和營銷過程以及服務過程。接下來,本文將具體介紹這些產(chǎn)業(yè)鏈過程中經(jīng)銷商的策略和方法。

        (一)采購和生產(chǎn)

        采購和生產(chǎn)過程是任何一種產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的開始,這一過程需要周密的計劃和對供貨商、生產(chǎn)商的嚴格選擇,包括輸入商品的一切活動。從采購的角度來說,ZARA(快時尚品牌的先鋒)會選擇基本色彩的面料,然后根據(jù)市場的需求進行后期的印染和加工。這一方法可以減少浪費和材料的損失,也能大大降低預測失誤帶來的虧損,根據(jù)市場的變化進行及時地調(diào)整,使得設計過程更加簡單和可變。

        從生產(chǎn)的角度來說,很多快時尚品牌沒有自己專屬的生產(chǎn)基地,而是在世界范圍內(nèi)選擇他們的生產(chǎn)供應商,這些供貨商分布在全球,大多集中在勞動力密集且成本低的地區(qū)。比如,最受歡迎的快時尚品牌HM在全球有上百家供貨商,大多選擇在發(fā)展中國家進行生產(chǎn),ZARA盡管在本國有自己的工廠,仍然會進行國際外包。這些快時尚品牌的策略可以大大降低生產(chǎn)投資和與之相應的成本,特別是對于大型設施的投資,這些硬件設施往往非常沉重且不靈活。很明顯,當快時尚品牌降低生產(chǎn)投入,整個生產(chǎn)過程將更加靈活。與此同時,產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到保證,因為商家可以在多家生產(chǎn)工廠之間進行挑選,在此過程中肯定會有競爭,那么被挑選出的生產(chǎn)工廠往往就會是高品質(zhì)的。

        (二)訂購和運輸

        這個過程涉及的活動包括訂購貨物和將商品運送給各地的零售商。

        大多數(shù)的傳統(tǒng)服裝零售商每三到四個月進行一次大批量地服裝款式訂購,出新往往在換季的時候,但快時尚品牌Topshop則少量多次地進行服裝款式訂購,基本上更新周期在三到五周(甚至更短)。先進行以預測市場為目的的小批量定購,根據(jù)市場的變化、客戶的反應洞察時尚和流行的發(fā)展方向,再進行高頻率的更新,在更新的過程中再次進行進貨調(diào)整,不斷貼近消費者需求,而大批量的訂單則會出現(xiàn)在Topshop設計團隊確定了整個市場的主流時尚和風尚潮流之后。這種策略可以大大減少預測誤差,最大程度的保持預測的有效性。在此過程中,消費者的動態(tài)是其預測最重要的來源。

        學者Hines曾經(jīng)在他的書里提到過,快速時尚品牌將原本需要超過半年(傳統(tǒng)零售商通常需要花費的時間)的交貨時間縮短為8-10天,算上商品運輸?shù)臅r間加起來總共不超過兩周。例如,HM公司從服裝設計稿到商品進入各地門店花費的總時間不到一個月,這是快時尚行業(yè)的又一大突破。HM全球廣泛分布的供應商可以快速地將產(chǎn)品運送到附近的國家和地區(qū),大大縮短了單單從公司總部一處分別運到世界各地門店的時間??s短交貨時間意味著品牌可以進行更加短期地時間預測,這種短期預測將是更準確有效的。在如今瞬息萬變的信息時代下,潮流的變化是十分迅速的,長期的預測準確性會大大降低,因此就必須分秒必爭,任何環(huán)節(jié)的延誤和推遲都可能造成巨大的損失。我們由此看出,快時尚產(chǎn)業(yè)鏈在時間周期上的壓縮為新時代追求流行的消費者們提供更多、更快、更潮流的選擇。這可能就是為什么越來越多的消費者選擇快速時尚品牌的原因。

        (三)市場和營銷

        這個過程包括各種吸引消費者購買商品的行為和策略,其中包括廣告,銷售力和定價等等??鞎r尚品牌可以推出大量的新產(chǎn)品,在幾周內(nèi)不斷進行款式的變化和更新。據(jù)Topshop的前經(jīng)理說,“女孩們對于新事物有天生的好奇,總想立刻擁有”。很顯然,貨架上更新的款式會導致他們的消費沖動,更何況這么高頻率的上新速度就更加吸引他們的眼球,源源不斷地滿足風格各異的消費者在不同場合下的需求。這種營銷方法是快時尚品牌成功的關鍵因素之一。

        ZARA的成功是在進入英國市場之后。當時 ZARA的商品價格與其他快時尚品牌相比較高一些,但細心的消費者可能會發(fā)現(xiàn),如果看到自己喜歡的款式猶豫沒有購買,幾天之后它就不在貨架上了。這體現(xiàn)了Zara的銷售方式:上新的款式數(shù)量非常有限,一旦售完不會補貨。這種銷售策略對消費者有很大的影響,哈佛大學的研究人員把這種現(xiàn)象稱為“a sense of tantalising exclusivity”,這個詞可以解釋為造成一種“市場饑餓狀態(tài)”。

        快時尚品牌的策略還遠不止如此。時尚界在2014年11月最大的事件就是推出了亞歷山大·王和HM的合作款系列服裝。新款一經(jīng)推出,藝人們就爭相在出席各大活動時穿著。在此之后,一陣新風尚開始席卷時尚界,消費者們紛紛效仿和追捧。一些快速時尚品牌利用名人效應以提高自身品牌知名度,這一策略表明了宣傳和廣告的重要性。

        (四)服務

        服務過程包括零售商為了體現(xiàn)或提升商品價值而進行的一系列活動。很多快時尚品牌的服務模式都是值得現(xiàn)代企業(yè)和商家學習的??鞎r尚品牌的服務理念和宗旨是為客戶提供不同種類的服務,以滿足所有年齡層的需求。例如,位于倫敦牛津街的Topshop門店設計時尚新穎,內(nèi)部環(huán)境干凈、舒適,旨在為客戶提供最佳的購物體驗,讓他們不僅僅只是走進店鋪買到服裝,更是享受整個購物過程。與此同時,他們開辟了新的市場,開始銷售的兒童和青少年產(chǎn)品,大大增加了商品銷售的種類。

        ZARA在服務方面也是值得一提的。店鋪寬敞、整潔,店員穿著統(tǒng)一的店服面帶微笑地詢問你的需求,在這里你不會感到被忽視。與此同時,ZARA還積極地收集客戶的反饋信息,并及時做出良性的調(diào)整。21世紀的消費者變得越來越理性,他們在購買商品時會考慮價格、質(zhì)量、服務等諸多因素,良好的產(chǎn)業(yè)鏈模式可以刺激消費者的購買行為,舒適的購物體驗可以大大增進消費者和商家之間的互動。這也意味著現(xiàn)代消費者購買的不只是一個產(chǎn)品,更是此件產(chǎn)品所包含的商品價值,因此消費購物體驗就成了產(chǎn)業(yè)鏈上必不可少的重要環(huán)節(jié)。

        三、結(jié)論

        快速時尚的服務理念是滿足消費者的需求,實現(xiàn)與消費者的溝通,在產(chǎn)業(yè)鏈的不同過程中零售商會使用多種策略和方法。這些策略從開始設計到售后服務涉及設計者、制造商、運輸商和零售商,當然也包括最重要的消費者,體現(xiàn)在快時尚產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)中。這些有利的策略使得快速時尚不斷發(fā)展壯大,這也是21世紀現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展方向和趨勢。由于這些產(chǎn)業(yè)鏈策略的成功運用,快時尚品牌吸引了大量消費者,得到越來越多的關注。

        參考文獻:

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        [5]Hines, T., Bruce, M. (2007). Fashion marketing:Contemporary issues (2nd ed.). Oxford: Butterworth-Heinemann.

        作者單位:

        蘇州大學

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