[摘要]職業(yè)院校“3+3”課程體系建設(shè)是打造連接中高職人才培養(yǎng)模式的重要方法，也是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系、推進(jìn)中高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑?！?+3”課程體系建設(shè)對(duì)于加快高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)的發(fā)展，構(gòu)筑中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)教育的“立交橋”，“雙向”解決中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)的生源問題起著至關(guān)重要的作用。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)院校 高爾夫服務(wù)與管理專業(yè) “3+3”課程體系建設(shè)

[中圖分類號(hào)]G642.3 " "[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A " "[文章編號(hào)]1004-3985（2016）04-0086-03

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》明確指出，到2020年要形成現(xiàn)代職業(yè)教育體系，即適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念的中高職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展。我國未來職業(yè)教育發(fā)展的重要目標(biāo)是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，中高職協(xié)調(diào)發(fā)展是現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的重要組成部分。在我國當(dāng)前的職業(yè)教育改革探索中，已出現(xiàn)了三年中職、三年制大專、五年一貫制大專、“3+4”中職與本科分段培養(yǎng)、“3+3”中、高職分段培養(yǎng)（即“3+3”課程體系建設(shè)模式）等多種類型的中高職人才培養(yǎng)模式。

職業(yè)院校“3+3”課程體系建設(shè)，是指中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)院校分別選取對(duì)應(yīng)的專業(yè)，統(tǒng)籌安排教學(xué)計(jì)劃，學(xué)生完成3年中職學(xué)習(xí)后，直接進(jìn)入3年高職學(xué)習(xí)。職業(yè)院?！?+3”課程體系建設(shè)模式是連接中高職人才培養(yǎng)模式的重要方法，也是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，推進(jìn)中高職協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑。

一、職業(yè)院校高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)“3+3”課程體系建設(shè)的實(shí)踐探索

江蘇省南京市玄武中等專業(yè)學(xué)校與江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托各自獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，于2013年3月申請(qǐng)?jiān)诟郀柗蚍?wù)與管理專業(yè)啟動(dòng)中等職業(yè)教育與高等職業(yè)教育進(jìn)行“3+3”分段合作培養(yǎng)試點(diǎn)工作，試點(diǎn)方案于2013年5月獲省教育廳批復(fù)后啟動(dòng)。為促進(jìn)試點(diǎn)項(xiàng)目科學(xué)開展，兩所試點(diǎn)學(xué)校又以試點(diǎn)項(xiàng)目運(yùn)行實(shí)踐為基礎(chǔ)，同期在高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)開展了與試點(diǎn)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的“職業(yè)院校特色體育人才‘3+3’課程體系建設(shè)研究”，研究方案于2014年5月獲省教育廳批復(fù)。中、高職銜接高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)“3+3”課程體系建設(shè)人才培養(yǎng)方案統(tǒng)籌中職學(xué)段與高職學(xué)段的課程編排、課程內(nèi)容和課程設(shè)置，并強(qiáng)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)，其主要內(nèi)容如下：

（一）招生對(duì)象和培養(yǎng)目標(biāo)上有要求

實(shí)施中高職銜接前，高職院校的招生對(duì)象是普通高中畢業(yè)生，培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)生能夠掌握高爾夫球會(huì)與俱樂部管理的專業(yè)知識(shí)，能運(yùn)用專業(yè)知識(shí)從事產(chǎn)品營銷、能進(jìn)行高爾夫俱樂部基層管理、能組織高爾夫賽事。實(shí)施中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)銜接后，高職院校高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)的招生對(duì)象是“3+3”分段培養(yǎng)的中職學(xué)生，其培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該上一個(gè)檔次，除了掌握高爾夫球會(huì)與俱樂部管理的專業(yè)知識(shí)，能運(yùn)用專業(yè)知識(shí)從事產(chǎn)品營銷、進(jìn)行高爾夫俱樂部基層管理、組織高爾夫賽事之外，還要能運(yùn)用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行高爾夫俱樂部高級(jí)管理、高爾夫賽事策劃與組織，能夠勝任高爾夫俱樂部國際化管理和服務(wù)工作。實(shí)施中高職銜接后的中職院校學(xué)生獲取的職業(yè)證書的等級(jí)更高，適用面更廣。

（二）人才培養(yǎng)規(guī)格和能力結(jié)構(gòu)上有差別

“3+3”中高銜接人才培養(yǎng)方案與傳統(tǒng)分段人才培養(yǎng)方案均要求高職生必須具備基礎(chǔ)能力、專業(yè)核心能力、專業(yè)拓展能力。但傳統(tǒng)分段人才培養(yǎng)方案更注重學(xué)術(shù)維度的能力，比如在核心能力板塊，要求學(xué)生具備相應(yīng)的管理學(xué)基本技能和運(yùn)用能力。而“3+3”中高職銜接高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案更注重職業(yè)維度的能力，比如在核心能力板塊要求學(xué)生具有高爾夫比賽臨場(chǎng)準(zhǔn)確執(zhí)裁能力等。

（三）課程體系上有完善

在總課時(shí)和總學(xué)分方面，傳統(tǒng)分段人才培養(yǎng)方案與“3+3”中高職銜接人才培養(yǎng)方案的差別不大，前者的總課時(shí)為2592課時(shí)，總學(xué)分136學(xué)分，后者的總課時(shí)2584 學(xué)時(shí)，總學(xué)分136學(xué)分。高職課程體系由素質(zhì)教育課程（學(xué)院通識(shí)課程+跨專業(yè)公共選修課）、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程（專業(yè)通識(shí)課程+專業(yè)核心課程）和綜合實(shí)訓(xùn)課程三部分構(gòu)成。素質(zhì)教育課程的學(xué)院通識(shí)課程有9門課，共24個(gè)學(xué)分，368課時(shí)，跨專業(yè)公共選修課有4學(xué)分，60課時(shí);在高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程中，傳統(tǒng)分段人才培養(yǎng)方案的專業(yè)通識(shí)課程有29學(xué)分，514課時(shí)，而“3+3”分段中高職銜接人才培養(yǎng)方案的專業(yè)通識(shí)課程有25學(xué)分，442課時(shí)，前者多于后者;“3+3”中高職銜接人才培養(yǎng)方案的專業(yè)核心課程有36學(xué)分，642課時(shí)，多于傳統(tǒng)分段人才培養(yǎng)方案。在綜合實(shí)訓(xùn)課程環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)分段人才培養(yǎng)方案有36學(xué)分，1008課時(shí)，“3+3”分段中高職銜接人才培養(yǎng)方案有38學(xué)分，1036課時(shí)，前者少于后者。職業(yè)院校高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)“3+3”課程體系建設(shè)的優(yōu)勢(shì)在于，素質(zhì)教育課程設(shè)置基本保持了原有課程，避免了教育資源的浪費(fèi)。

二、職業(yè)院校高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)“3+3”課程體系建設(shè)所應(yīng)采取的措施及成效

中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)“3+3”銜接人才培養(yǎng)方案課程體系的設(shè)置更具融合性，人才培養(yǎng)的質(zhì)量及適用度更高，其培養(yǎng)出來的人才更容易考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書或更高階的職業(yè)資格證書，個(gè)人綜合素質(zhì)及實(shí)際操作能力更強(qiáng)。

（一）充分發(fā)揮中高職各自教學(xué)資源和辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，使高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)有效提檔升級(jí)

中高職銜接“3+3”課程體系并不是簡單意義上的“中職+高職”，而是按各自學(xué)校的職業(yè)能力要求進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，分階段實(shí)施，目的是為了充分利用中職與高職各自的教育資源，充分發(fā)揮各自的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)。雙方根據(jù)人才培養(yǎng)方案體系完成本階段應(yīng)承擔(dān)的理論教學(xué)和實(shí)踐技能訓(xùn)練任務(wù)，而不是各自獨(dú)立完成人才培養(yǎng)目標(biāo)，兩者之間沒有必然聯(lián)系，也不是五年一貫制，不是集中在一個(gè)學(xué)校完成所有理論和實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)。

（二）實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案的整體優(yōu)化，使中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

中高職“3+3”課程體系必須培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理和建設(shè)一線的技能型專門人才，突出針對(duì)性和應(yīng)用性。以中高職“3+3”高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)課程體系為基礎(chǔ)的人才培養(yǎng)方案應(yīng)該以提升學(xué)生職業(yè)素質(zhì)為目標(biāo)，選擇配置、合理排序、有效組合教學(xué)模塊，立足教學(xué)過程，為學(xué)生打造多種就業(yè)渠道，為學(xué)生鋪墊更為廣闊的發(fā)展平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的整體優(yōu)化。

從現(xiàn)實(shí)看，建設(shè)中高職 “3+3”高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)課程體系后，該專業(yè)的招生情況良好。隨著高爾夫運(yùn)動(dòng)在國內(nèi)逐漸興起，各球場(chǎng)對(duì)專業(yè)人才的需求也進(jìn)一步增加，但是開設(shè)高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)的高校非常少，學(xué)生在畢業(yè)前早就被預(yù)訂一空。南京市玄武中等專業(yè)學(xué)校在進(jìn)行了為期一年的市場(chǎng)調(diào)研后，率先于2003年開設(shè)了高爾夫運(yùn)動(dòng)與管理專業(yè)，成為全省唯一一所開設(shè)該專業(yè)的中職學(xué)校。該校把握時(shí)機(jī)，與江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，進(jìn)行中高職“3+3”課程體系建設(shè)，南京市玄武中等專業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生升學(xué)有了渠道，招生情況也明顯好轉(zhuǎn)。

（三）與企業(yè)密切合作，實(shí)施“訂單式”培養(yǎng)，滿足高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性的要求

江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研，認(rèn)識(shí)到中國的高爾夫產(chǎn)業(yè)處于“風(fēng)華正茂”的黃金發(fā)展階段，但目前中國的高爾夫教育剛剛興起，專業(yè)人才相當(dāng)缺乏，很多球會(huì)只得從國外高薪聘用工作人員。開設(shè)高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)將有助于我國高爾夫運(yùn)動(dòng)和管理人才的培養(yǎng)，有助于解決我國高爾夫運(yùn)動(dòng)在發(fā)展過程中人才短缺的問題。與南京市玄武中等專業(yè)學(xué)校進(jìn)行中高職 “3+3”課程體系建設(shè)后，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院有了穩(wěn)定的生源和更多的企業(yè)資源，目前已建立了20家穩(wěn)定的校企合作單位，對(duì)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力有極大的幫助，畢業(yè)生供不應(yīng)求。該專業(yè)還擁有國際一流的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地：22個(gè)打位的練習(xí)場(chǎng)及高爾夫模擬實(shí)訓(xùn)室，建筑總面積1120平方米，擁有價(jià)值190.30萬元的實(shí)訓(xùn)設(shè)備。為了滿足實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性的要求，學(xué)校積極實(shí)施訂單培養(yǎng)，融“教、學(xué)、做”為一體，并且每年組織學(xué)生參加省級(jí)及全國高爾夫?qū)I(yè)技能比賽，以提升學(xué)生的職業(yè)能力。有一大批優(yōu)秀畢業(yè)生已成為高爾夫俱樂部、企事業(yè)單位的骨干力量。

（四）成立校際高爾夫?qū)I(yè)建設(shè)管理委員會(huì)，有助于制訂更加符合市場(chǎng)需要的高爾夫服務(wù)與管理的專業(yè)人才培養(yǎng)方案

盡管中高職“3+3”銜接合作的專業(yè)是相同的，都是高爾夫服務(wù)于管理專業(yè)，但高職學(xué)校的生源大多來自普通中學(xué)，學(xué)生只具備基礎(chǔ)文化知識(shí)，沒有相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)技能，所以校際間應(yīng)成立相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)，即高爾夫?qū)I(yè)建設(shè)管理委員會(huì)，共同制訂人才培養(yǎng)方案、專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、專業(yè)技能要求和轉(zhuǎn)段考核方案（即中職生進(jìn)入高職學(xué)校就讀的考試方案）等切合于“3+3”中高職銜接模式的指導(dǎo)性文件，并對(duì)文件的執(zhí)行情況進(jìn)行即時(shí)跟蹤監(jiān)督，根據(jù)執(zhí)行情況進(jìn)行實(shí)時(shí)的調(diào)整，特別是課程體系的調(diào)整和轉(zhuǎn)段考核方案的調(diào)整，以確保培養(yǎng)的人才符合市場(chǎng)需要。

（五）加強(qiáng)定期交流互動(dòng)，并進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的考核，使中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)銜接更加緊密

定期安排高職院校高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)教師到中職學(xué)校對(duì)“3+3”銜接班的學(xué)生講解專業(yè)理論知識(shí)、指導(dǎo)專業(yè)技能，組織“3+3”高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)銜接班的學(xué)生到將要入讀高職院校參觀學(xué)習(xí)，這樣既能使這些學(xué)生熟悉未來的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，了解考核要求，擴(kuò)大專業(yè)視野，又能使這些學(xué)生對(duì)將要就讀的高職學(xué)校產(chǎn)生歸屬感、榮譽(yù)感、集體感。中職學(xué)校和高職院校通力合作，定期對(duì)“3+3”中高職銜接班的學(xué)生進(jìn)行考核，以讓學(xué)生找出自身存在的不足，認(rèn)識(shí)到與同學(xué)的差距，并將考核結(jié)果計(jì)入轉(zhuǎn)段成績，使學(xué)生保持學(xué)習(xí)的壓力感，為高職階段的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總之，職業(yè)院校高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)“3+3”課程體系建設(shè)有利于加快發(fā)展具有明顯特色的職業(yè)教育，構(gòu)筑中高職教育的“立交橋”，“雙向”解決中高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)的生源問題，利于更有成效地發(fā)揮中職與高職高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)各自的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)方案的整體優(yōu)化，使招生情況良好，也有效緩解人才短缺的局面。

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