享譽(yù)三晉的晉祠大米，因難老泉水潤澤而與眾不同、源遠(yuǎn)流長，曾因泉水在資源型經(jīng)濟(jì)喧囂中的破壞而被拋棄，如今，又因生態(tài)文明下的轉(zhuǎn)型升級而強(qiáng)勢回歸。從春秋時(shí)期的“晉獻(xiàn)嘉禾”至今，晉祠大米已有3300年的栽培歷史。作為一種質(zhì)量上乘但屬地特征明顯、產(chǎn)量有限的糧食，晉祠大米被賦予了眾多的文化寄托。

為了配合太原市關(guān)于恢復(fù)和搶救“晉祠稻米”種植文化的需求、探索適宜山西省的水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)模式、提升全省水稻生產(chǎn)效率，11月2日，山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站技術(shù)人員赴晉源區(qū)現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)了艾禾牌4LZT-4.0ZA（D）水稻收獲機(jī)作業(yè)。通過在當(dāng)?shù)氐脑囼?yàn)示范作業(yè)，采用水稻收獲機(jī)收獲水稻一次性完成了水稻的收割、脫粒、裝袋，代替了傳統(tǒng)的人工收獲水稻—晾曬—將收割下來的水稻運(yùn)到脫谷場—脫谷—裝袋運(yùn)回家等高強(qiáng)度程序，極大地減少了人工作業(yè)程序，減輕了收獲勞動強(qiáng)度，機(jī)械化收獲效率比人工收獲效率提高了30倍以上，每畝收獲成本節(jié)省了350元，受到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的廣泛好評。

據(jù)悉，今年以來，山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站在晉源區(qū)赤橋村建立水稻機(jī)械化生產(chǎn)示范點(diǎn)，引進(jìn)配套了四驅(qū)60馬力水田拖拉機(jī)、水田平地系統(tǒng)、旋耕機(jī)、筑埂機(jī)、水稻插秧機(jī)和水稻收獲機(jī)等水稻生產(chǎn)裝備共7臺（件），實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化稻田耕整地、筑埂、插秧、收獲等水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)，建立了水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)模式。

山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站負(fù)責(zé)人稱，采用機(jī)械化收獲水稻是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，填補(bǔ)了山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化的一項(xiàng)空白，提高了收獲效率，減少了收獲時(shí)間，是保障和提高山西省晉祠大米品質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵性手段和技術(shù)措施。他們今后會繼續(xù)做好標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；救虣C(jī)械化生產(chǎn)模式的探索和研究，總結(jié)出適宜當(dāng)?shù)氐臋C(jī)械化生產(chǎn)模式和技術(shù)配套方案，繼續(xù)加強(qiáng)機(jī)具的跟蹤考核，努力提高水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用水平。