(廣西)

古代的皇帝吃飯有個(gè)規(guī)矩，叫“菜不過(guò)三口”。

啥意思呢?就是一頓飯，面對(duì)著滿桌珍饈，不管皇帝喜歡吃哪一道，就單道菜而言，都不得超過(guò)三口。皇帝吃飯，一旁有太監(jiān)監(jiān)督著。哪道菜，皇帝吃了幾口，太監(jiān)心里都跟明鏡似的。要是有某一道菜，皇帝吃了三口，太監(jiān)馬上就會(huì)將該道菜撤下去，連著十天半個(gè)月，這道菜都不會(huì)出現(xiàn)在飯桌上了。

為啥呢?就是要讓底下的人，揣摩不透皇帝的喜好。古代的皇帝，治理天下歷來(lái)是 “外圣而內(nèi)王”，對(duì)外宣傳儒家仁愛(ài)那一套，骨子里其實(shí)奉行法家準(zhǔn)則。法家所推崇的，一是嚴(yán)刑峻法，二是權(quán)勢(shì)。而權(quán)勢(shì)就是要讓人無(wú)法猜透皇帝，使皇帝變得令人捉摸不透。因?yàn)槊煌?，愈加神秘，所以就有了光環(huán)。

而“菜不過(guò)三口”，正是法家權(quán)術(shù)的體現(xiàn)。身為一國(guó)之尊，最怕讓底下的人知道弱點(diǎn)。所謂的弱點(diǎn)，可以指皇帝性格或能力上的缺陷，也可以是皇帝的興趣愛(ài)好。底下的人知道了皇帝的愛(ài)好，讓人有機(jī)可趁，趁機(jī)邀寵，導(dǎo)致小人當(dāng)?shù)?，吏治敗壞。時(shí)日一久，皇帝帶頭貪污腐化，上梁不正下梁歪，國(guó)家也就江河日下了。

在這方面，明朝正德皇帝就是一個(gè)典型的反面教材。正德皇帝喜歡做木工，于是劉瑾每次趁著正德做得起興時(shí)，把國(guó)家大事的奏折拿去給正德批閱。次數(shù)一多，貪玩的正德皇帝于是煩了，讓劉瑾以后碰著這類事件自己拿主意。有了皇帝的金口玉言，劉瑾名正言順地把持了朝政大權(quán)，最后弄得人神共憤。

可見(jiàn)，法家所謂的“權(quán)術(shù)”，也并非全無(wú)道理。當(dāng)然，菜不過(guò)三口，還有一個(gè)深意，就是防止人下毒。滿桌子的菜，起碼有上百道，皇帝對(duì)什么菜都是淺嘗輒止，不過(guò)一兩口，就讓人猜不出皇帝喜歡吃什么菜?這么一來(lái)，每次用膳，皇帝會(huì)吃什么菜，就成了個(gè)謎。若是有人想毒害皇帝，上百道菜一一都下毒，那這工程也未免太龐大了。

當(dāng)然，歷史上多的是被毒殺的皇帝。這些皇帝之所以落得如此下場(chǎng)，其中一個(gè)原因，便是讓周邊的人知道了自己的喜好，從而有了下手之處。這么一來(lái)，哪怕有一個(gè)人知道自己喜歡吃哪道菜，皇帝也就等于讓自個(gè)兒身處險(xiǎn)境了。

對(duì)于皇帝們來(lái)說(shuō)，老祖宗傳下“菜不過(guò)三口”的規(guī)矩，其實(shí)是大有深意。只不過(guò)，規(guī)矩是死的，人是活的?；实蹅兡芊耋w會(huì)個(gè)中深意，并身體力行，因人而異。

可轉(zhuǎn)念一想，堅(jiān)持執(zhí)行老祖宗規(guī)矩的日子也不好過(guò)呀!試想，連一日三餐這樣本應(yīng)放松享受的時(shí)刻，都得想著權(quán)術(shù)，提防著身邊的人，這樣的日子還有什么樂(lè)趣可言?看來(lái)，當(dāng)皇帝也不是什么好差事。