親切的北京話里透著哪些人文歷史？還原上世紀(jì)二三十年代北京文化生活，北京話有哪些你不知道的講究？北京城里還有哪些你沒聽過的學(xué)府往事？哪些你熟悉卻陌生的過往？BTV青年頻道《書香北京》邀著名文化學(xué)者朱浩東教授聊一聊你不知道的北京古城舊事！

老北京的講究——槐樹不進院

鄧云鄉(xiāng)教授是上海紅學(xué)界元老，1947年畢業(yè)于北京大學(xué)中文系，他的著作《文化古城舊事》以文化隨筆的形式介紹了從1928年到1937年北京的各種情況，包括教育設(shè)施、文化環(huán)境、讓會氛圍、百姓生活、教授趣聞、學(xué)人逸事等，都是非常鮮活而又比較少見的社會史資料。朱浩東教授小時候就見過鄧云鄉(xiāng)先生，而且記住了他說的槐樹不進院的講究?！吧鲜兰o(jì)50年代，鄧先生在北京燃料工業(yè)部工作的時候，恰巧我母親也在這個單位工作，我親眼看見他和我家里大人說話的場景，感覺到這應(yīng)叔叔對北京的話題很喜歡。他跟我父親他們聊天，談過這樣一個話題，說北京的院子里面，都說有石榴樹、有金魚缸是最好的，但是怎么不見有槐樹呢，槐樹都在街上。我當(dāng)時很小，但是印象很深，他說槐樹里面有個鬼字，所以是不能進門的，但是在街上就沒事，因為鬼在門外，所以北京大街這么多的槐樹，其實有這個講究。”

北京話的親切——一個“您”字學(xué)問大

“您”字是北京話的一個特色，朱浩東教授指出，北京地區(qū)使用這個“您”字，有幾點講究，“北京人說謝謝的時候，一般一定要說謝謝您或者謝謝您了，如果是對年長的人說就要說謝謝您老，都包含了對謝謝這個詞的尊重，對人情的尊重。另外還有一個講究，說謝謝您以后，回答的話非常重要，一般來說，我們可以說不客氣，或者是民間的通俗說法——沒事兒或者沒什么。（但是）按照北京的老規(guī)矩就要這么說了，一是真的幫助了對方，對方說謝謝，這個時候就要說：瞧您說的，您這么一說，我倒有點不好意思了，以后還說不定什么時候看您照應(yīng)了。這里面就重復(fù)了幾次您。如果沒有幫上忙，回答就更有講究了：您這么一說，我倒有點愧疚了，瞧，也沒怎么給您幫上忙。這個‘您字就用得比較活了。而且‘您有一個最重要的漢語的特征——沒有復(fù)數(shù)，不說您們，比如兩個人，就是您二位，如果三個人，就是您三位，如果是很多人數(shù)不過來了，就是您幾位。為什么沒有復(fù)數(shù)，就是表述對一個一個個人的尊重。問您幾位，回答的時候不能說我們就這么幾個人，（要說）我們今天來了幾個人，給您添麻煩了。又出來一個‘您，這樣的說法都是一些老禮和老規(guī)矩了?！?/p>

北京人講話，透著一種親切，為何北京話聽起來更親呢？朱浩東說：“話要講究柔和講究貼心，貼心才能柔和，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，鄰里鄰居，聽起來也親切。比如入座吃飯的時候，說大家款款落座，要走的時候說允允離席。中國文化講究外圓內(nèi)方，恰恰是因為有外在的柔和的語境，才真正有心中的堅強和勇敢，因為有勇氣，我們才能夠待人以善，因為有勇氣，我們才能夠待人以安，使人得到一種安全感，得到一種善意，得到一種幸福，這其實也是北京話的本質(zhì)，是所有方言所有語言的本質(zhì)?！?/p>

北京的學(xué)府往事——老北大校舍原是公主梳妝樓

中國走向近代以后，辦了很多學(xué)堂，在很多的教育史中已經(jīng)看不到的一些資料，在《文化古城舊事》里可以找到。朱浩東說：“在北京保留著一個地方叫孔德學(xué)院，這是當(dāng)年新文化運動主要倡導(dǎo)者也是核心之一的蔡元培先生倡導(dǎo)辦起來的。最開始在民國6年的時候，在北京碧云寺辦起一個學(xué)習(xí)法文的學(xué)校，后來這所學(xué)校發(fā)展或了中法大學(xué)，為了使孩子們能夠有進人這個學(xué)校的一些學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，就要學(xué)習(xí)法文，所以就辦了孔德學(xué)院?？椎率欠▏囊粋€大哲學(xué)家，也是一位社會學(xué)家。中法大學(xué)建立的過程之中，還有孔德學(xué)院建立的過程之中，包含了法國退還的一部分庚子賠款。”孔德學(xué)院現(xiàn)在是北京第二十七中學(xué)，應(yīng)于東城區(qū)東華門大街。

書中介紹的地點讓朱浩東印象深劃的還有沙灘，“我們今天知道的沙灘在東城，也就是北京大學(xué)老校址的紅樓周圍一帶，那一條街都叫沙灘，但是其實不是。從北大紅樓西墻的西南角向故宮東北角角樓走，是一條斜街，這條斜街其實叫沙灘街，而紅樓前面這條路是叫漢花園路。后來因為漢花園本身變或了北大紅樓這個建筑，而且隨著建筑建好，新來的學(xué)生增多，漸漸的漢花園路這個名字大家就不叫了，都改或沙灘了?！?/p>

鄧云鄉(xiāng)先生很仔細地記錄了老北大最開始的發(fā)源地，朱浩東說：“老北大的發(fā)源地就是今天景山東街的南側(cè)有一個廟，叫馬神廟，北側(cè)其實是乾隆的一個女兒和嘉公主的府邸，和嘉公主府邸的梳妝樓后來成了北大的圖書館。古代一個公主重視的是梳妝，近代以后，女子也好，男子也好，都需要讀書了，如果我們細解細讀鄧先生記錄的話，就可以發(fā)現(xiàn)，文化之間其實是有很多變遷的故事值得我們回味的?！?/p>

文化古城的文化人——胡適不愛西裝愛長袍

在《文化古城舊事》當(dāng)中還提到了很多文化名人，比如說胡適先生。朱浩東說：“胡適先生是倡導(dǎo)新文學(xué)新文字的，他是一應(yīng)留美回來的海歸派的學(xué)者，他外在的形象就留在了這本書里。無論是夏天、秋天還是冬天，胡適先生都是一件藍色的筆挺的長衫穿在身上，冬天套在一個棉袍外面，夏天套在一個夾袍外面。胡適先生頭發(fā)梳得整整齊齊，戴著眼鏡，典型的海歸派的學(xué)者，但是看他的服飾，一派中國的作風(fēng)。鄧先生看得很細，他說我光看見胡先生的樣子不行，還得仔細地找一些他的照片，看看他是不是都是穿中式的長袍。他找出一張當(dāng)年中央研究院81個院士的照片，仔細地數(shù)了一下，這81個院士里邊，90%都是穿西式的西服、打領(lǐng)帶，張元濟先生、胡適先生是穿著長袍的不多的五六個人之一。通過這么一個小的細節(jié)，我們就可以知道，實際上胡先生的文化里邊也是中西兼容的。胡先生對文字的研究、對文化的研究是很仔細的，他在生活上也很仔細，真到大冷天的時候，他要套上一件皮襖。北京的王府井有一個老字號的店——建華皮貨店，店里的一應(yīng)老員工曾經(jīng)留下一個口述史學(xué)，胡先生買皮貨的時候就是在建華皮貨店買的。把這兩樣?xùn)|西照應(yīng)在一起來看，就留下了一個很真實的歷史上的生動的胡適先生外在的形象。”

老北京的風(fēng)景——什剎海的別樣美麗

現(xiàn)在的什剎海已經(jīng)很現(xiàn)代化了，在朱浩東教授兒時的記憶中，什剎海有著別樣的美麗?！靶r候?qū)κ矂x海有幾個最深的印象，第一，什剎海那個時候水很清亮，是可以在這里游泳的，那時人非常少；第二，到了冬天結(jié)冰以后是可以滑冰的。北京話不叫滑冰，叫溜冰，而且溜冰是帶冰車的。當(dāng)時什剎海的公園管理處做的冰車非常講究，它是一把椅子，還帶靠背，前面一個人坐在冰車上，后面一個人推著，那個景象真是難忘極了；第三，當(dāng)時北京極少有實冰的冰箱，不像今天都有電冰箱了，實冰的冰箱就是用木頭做一個上好的冰箱，里面是沒有電的，要買來冰放在里面，就成了一個冰箱了。采冰在什剎海西邊的后海，站在什剎海和后海之間的銀錠橋上，這邊看的是什剎海美麗的景色，那邊看的是后海采冰的冰車。當(dāng)時我跟父親母親一起說話、走路的時候，父親就說，你看這邊是美景，是需要欣賞的，那邊要采冰，人還是要務(wù)實要生活的。什剎海這個地區(qū)，既讓我們看到了生活美好的光景，又讓我們知道生活還是需要打理的，給我印象特別深?！?