湘西名酒為什么被稱為“神鬼之釀”？

湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首地處武陵山區(qū)，古為楚地。據(jù)《漢書》載：“楚人信巫鬼?！毕嫖鞴欧Q“鬼方之域”，當(dāng)?shù)赜形淞暝吹凝?、鳳、獸三眼古泉，水質(zhì)甘洌，宜于釀酒，稱為“神鬼之釀”。該地于1978年恢復(fù)投產(chǎn)湘泉酒，問世后曾多次被評(píng)為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。20世紀(jì)90年代，外包裝由藝術(shù)大師黃永玉設(shè)計(jì)的“酒鬼”上市，受到市場(chǎng)贊譽(yù)。2001年以鳳凰景區(qū)的奇梁洞為洞藏文化酒基地，存藏“酒鬼”酒，使質(zhì)量更上一層樓。