○肖培弘

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高濃度光合細菌在觀賞魚養(yǎng)殖中的應用試驗

○肖培弘

本試驗旨在探討高濃度光合細菌（50億/L以上）在觀賞魚養(yǎng)殖中的應用方法和應用效果，實驗地點天津市錦堂農(nóng)業(yè)種植有限公司觀賞魚養(yǎng)殖車間。

一、光合細菌的培養(yǎng)

1.菌種來源

菌種購于天津農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物中心，紅螺菌科紅假單胞菌屬的沼澤紅假單胞菌。

2.培養(yǎng)基配制

2015年6-9月,采購光合細菌培養(yǎng)基原料，配置培養(yǎng)基，進行擴培光合細菌，用于觀賞魚養(yǎng)殖應用試驗。

培養(yǎng)基配方：乙酸鈉3000g、磷酸二氫鉀300g、α-萘乙酸鈉100g、復硝酚鈉100g、山梨酸鉀200g、氯化銨1200g、氯化鈉3000g、硫酸鎂200g、硼酸1g、氯化鈷1.5g、硫酸亞鐵30g、硫酸錳1.5g、EDTA25g、鉬酸鈉5g、酵母膏300g、水1000kg。培養(yǎng)液pH值保持在7.0～8.0，當培養(yǎng)液pH值高于8.0時用醋酸調節(jié)，pH值低于7.0時用氫氧化鈉調節(jié)。

3.接種和培養(yǎng)

室內培養(yǎng)，采用玻璃水槽、水泥池、長筒塑料袋等培養(yǎng)，培養(yǎng)介質為井水、自來水或池塘水中的任意一種，溫度為28～32℃，pH7.0～8.0，光合細菌菌種接種量為光合細菌培養(yǎng)液體積的20%，期間用60W的白熾燈作光源,調節(jié)距離使光照度為2500～4000lx，定期測定培養(yǎng)液的pH值,注意其變化并及時調整;保持溫度為28～32℃，在4～6天能達到發(fā)酵終點，菌液濃度達到50億/mL升以上；

室外培養(yǎng)，采用50L的寬口徑白色塑料桶培養(yǎng)，使用前用二氧化氯稀釋液噴灑內壁，然后用培養(yǎng)介質洗凈，pH7.0～8.0，光合細菌菌種接種量為光合細菌培養(yǎng)液體積的15%，培養(yǎng)介質為井水、自來水或池塘水中的任意一種，日平均氣溫25～30℃，天氣晴好，3～5天能達到發(fā)酵終點，菌液濃度達到50億/mL以上。

二、光合細菌在觀賞魚飼養(yǎng)中的應用

1.培育魚苗

選擇出膜6d后轉缸培育的淡水藍鯊仔魚。培育缸的規(guī)格為40cm×40cm×40cm, 共5個,分別編號A、B、C、D、E,每缸放魚30尾,水深20 cm;每天投放光合細菌一次,投放量分別占蓄水量的0%、2%、4%、6%、8% ,同時保持日光燈每天照4h。給仔魚投喂輪蟲,日投6 次; 10d后改投配合飼料（每公斤添加8mL光合細菌培養(yǎng)液, A組不添加）,日投4次,光合細菌培養(yǎng)液投放量不變。經(jīng)過30 d的培養(yǎng),結果見表1。

比較光合細菌投放量不同的4個組,在生長速度、成活率等方面均高于A組;其中以投放量為6%的培養(yǎng)效果最好。光合細菌營養(yǎng)豐富且個體小,是仔魚適宜的開口餌料;光合細菌還能凈化水質,為仔魚生長提供適宜的環(huán)境,從而順利突破了淡水藍鯊生長的第一個瓶頸階段。

2.魚病治療

因病魚難找,采用分離病原細菌、培養(yǎng)、對健康瑪麗魚進行攻毒的方法,獲得有顯著爛鰓病癥的魚20尾,隨機平均裝入4個魚缸,編號W、X、Y、Z。治療方案如下: W組潑灑亞甲基藍溶液,濃度2mg/L, 24 h后換水,隔天一次,連續(xù)三次; X、Y、Z組使用光合細菌培養(yǎng)液,投放量分別占蓄水量的2%、4%、6% , 每2天投放一次,連續(xù)使用;治療期間,管理條件與飼料投喂按常規(guī)進行。15d 后,結果見表2。

表1　PSB不同投放量下淡水藍鯊的生長和成活率

表2　PSB對瑪麗魚爛鰓病的治愈效果

隨著光合細菌使用量的增加,魚病的治愈率呈上升趨勢;當投放量為6% 時,能馬上抑制病情并慢慢全部治愈。用光合細菌治療魚病雖然療程長,但是治愈后無痕跡。因此,用光合細菌治療觀賞魚的爛尾病、打印病、爛鰭病等意義更大。

3.魚病預防

將5個魚缸分別編號P1、P2、P3、P4、P5。給健康七星刀魚去掉少量鱗片,然后放入魚缸,每缸10尾,每周換水一次,其它按常規(guī)進行管理;此外,每4天向各魚缸投放一次光合細菌培養(yǎng)液,投放量分別占蓄水量的0、1%、2%、3%、4%。經(jīng)過1個月的飼養(yǎng),結果統(tǒng)計如下。

光合細菌預防觀賞魚疾病效果顯著,投放量達到3%時就可以預防水霉、爛鰭等常見病。其作用機理主要有三點:光合細菌生長繁殖占優(yōu)勢地位,抑制了病原微生物的生長;光合細菌在生長的同時也凈化了水質;光合細菌營養(yǎng)豐富,觀賞魚攝食后免疫力得到提高。

4.生物餌料的培育

做了定性試驗,在藻類、酵母培養(yǎng)液中添加部分光合細菌培養(yǎng)液培育輪蟲。結果輪蟲數(shù)量比以往多出30%。

三、小結

1.選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質菌種,是成功培養(yǎng)光合細菌的第一步。此外,準確配置培養(yǎng)基和加強日常管理也非常重要。利用塑料袋（桶）擴大培養(yǎng)光合細菌,操作簡單、取材方便、效果好,有推廣價值。用光合細菌培育仔魚,具有成活率高、生長快、體色好等優(yōu)勢。

2.本試驗采用的培養(yǎng)基具有的優(yōu)點和效果是：

（1）本試驗優(yōu)化了培養(yǎng)基的組成及成分，培養(yǎng)基中加入α-萘乙酸鈉與復硝酚鈉這兩種植物生長調節(jié)劑，能促進光合細菌的快速繁殖，加入的山梨酸鉀具有防腐抑菌的作用，可以抑制雜菌生長，因此可直接使用自然水來培養(yǎng)光合細菌，能夠達到低雜菌，菌液的濃度能達到50億/mL，而且降低了生產(chǎn)成本；

（2）本試驗培養(yǎng)光合細菌的速度比普通的培養(yǎng)方法快2～4天，能夠在自然水(井水、自來水、池塘水等)介質下培養(yǎng)，簡化了光合細菌的培養(yǎng)過程，培養(yǎng)所需設備簡單，農(nóng)戶可自行生產(chǎn)。

（3）本試驗制備的光合細菌可以作為菌種持續(xù)擴大培養(yǎng)，操作簡單，設備投資少，是一種適合農(nóng)民自己培養(yǎng)，可以廣泛推廣的方法。

3.為防治魚病,必須定期、適時、適量投放處于對數(shù)生長期的光合細菌；室內使用時要注意保持一定光照時間,以利光合細菌生長繁殖。

（通聯(lián)：300350，天津市津南區(qū)水產(chǎn)技術推廣站電話：022-28393957）

表3　預防魚病結果