□夏希珍 齊恒山

（懷仁縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心山西朔州038300）

懷仁縣大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，增收創(chuàng)收潛力巨大

□夏希珍 齊恒山

（懷仁縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心山西朔州038300）

“十二五”期間，懷仁縣農(nóng)業(yè)局按照抓特色、樹品牌、搶市場、增效益、促增收的思路，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，效益明顯，而且樹立了品牌，通過精包精裝，打出了懷仁的品牌，產(chǎn)品走向了全國。

特色農(nóng)業(yè)；品牌

“十二五”期間，山西省朔州市懷仁縣農(nóng)業(yè)局按照抓特色、樹品牌、搶市場、增效益、促增收的思路，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，在穩(wěn)定3 333.33hm2綠豆產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，露地、設(shè)施果樹同時(shí)并進(jìn)，油桃、櫻桃、草莓等特色水果面積達(dá)36.67hm2，667m2收入達(dá)5 000元耀10 000元，不僅效益明顯，而且樹立了品牌，通過精包精裝，打出懷仁，走向全國。

1 特色瓜果種植

一是設(shè)施櫻桃。懷仁縣仁豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司和山西省農(nóng)科院果樹研究所合作引進(jìn)，在溫室中栽植的羅馬尼亞大櫻桃，品質(zhì)好、產(chǎn)量高，受到羅馬尼亞專家的一致肯定，是果農(nóng)北方早春最好的品種、最早的產(chǎn)品。目前栽植總面積36棚2.88hm2，實(shí)現(xiàn)了櫻桃在懷仁縣種植的零突破。

二是設(shè)施油桃。作為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的又一產(chǎn)業(yè)，2010年，全縣設(shè)施油桃種植面積僅0.2hm2，到2015年，全縣設(shè)施油桃種植面積達(dá)43.33 hm2，是2010年的217倍；生產(chǎn)油桃的溫室數(shù)量達(dá)120多座，是2010年的15倍；油桃品種有6個(gè)，年產(chǎn)量達(dá)130萬kg。

三是芝麻蜜香瓜。農(nóng)業(yè)服務(wù)中心和縣蔬菜協(xié)會(huì)密切配合、繼續(xù)打造無公害商標(biāo)和瓜菜品牌，進(jìn)一步在馬辛莊鄉(xiāng)引導(dǎo)和擴(kuò)大芝麻蜜香瓜種植。在種植露地芝麻蜜香瓜的同時(shí)，首次嘗試用移動(dòng)大棚種植芝麻蜜香瓜，共計(jì)種植大棚香瓜1.2hm2，通過加強(qiáng)品牌建設(shè)，667m2收入達(dá)到5 000元耀10 000元。到目前，全縣芝麻蜜香瓜種植面積達(dá)0.2萬hm2，是2010年種植面積的5倍，銷售價(jià)格達(dá)到15元/kg，比2010年高4倍，并且應(yīng)用蔬菜協(xié)會(huì)注冊(cè)的“仁風(fēng)秀”商標(biāo)，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了上品牌、上包裝零的突破，產(chǎn)品走出懷仁，銷往全國。

四是香菇種植。2015年，懷仁縣食用菌規(guī)模栽培發(fā)展迅速，特別是香菇種植，全縣新增種植規(guī)模230萬袋，年產(chǎn)量增加250萬kg，新增香菇栽培溫室119座，分別是2010年的667%、435%和526%。

2 農(nóng)產(chǎn)品加工

積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工上規(guī)模、上檔次，不斷增加加工能力，拓展產(chǎn)品加工范圍，通過加工實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品二次增值，增加農(nóng)民收入。

一是小雜糧加工。全縣目前規(guī)模以上小雜糧企業(yè)一家，即懷仁縣龍首山糧貿(mào)有限公司，產(chǎn)品加工范圍有傳統(tǒng)的谷子、黍子，增加到豆類、燕麥、玉米粣、小雜糧餅干等多個(gè)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了零突破。

二是果蔬類加工。全縣果蔬生產(chǎn)由地頭賣原產(chǎn)品，不斷發(fā)展創(chuàng)新為分檢、篩選、上包裝、注冊(cè)商標(biāo)，加工銷售水平提質(zhì)上檔，提升了懷仁果蔬產(chǎn)品的知名度和影響力，進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。

3 農(nóng)產(chǎn)品銷售模式不斷增多，農(nóng)村電子商務(wù)展露新姿

應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，利用電子商務(wù)平臺(tái)，開拓農(nóng)產(chǎn)品銷售新模式。懷仁優(yōu)質(zhì)小雜糧、懷仁優(yōu)質(zhì)糯玉米、懷仁綠豆、懷仁芝麻蜜香瓜等一大批農(nóng)產(chǎn)品正在突破傳統(tǒng)銷售模式，通過網(wǎng)絡(luò)讓全國人民熟悉和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)了零突破。

4 三品認(rèn)證工作穩(wěn)步推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全

在扎實(shí)做好全縣3 000hm2無公害小雜糧安全生產(chǎn)的同時(shí)，積極協(xié)助肉羊協(xié)會(huì)進(jìn)行無公害羔羊產(chǎn)品認(rèn)證。通過爭取省、市農(nóng)業(yè)部門支持，幫助萬奧富、鑫海、家園、金龍四家養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)證無公害羔羊產(chǎn)品16.3萬只；幫助仁豐公司認(rèn)證無公害大櫻桃、油桃13.33 hm2，產(chǎn)品2.5萬kg，有力地拓展了懷仁縣無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的范圍，強(qiáng)化了食品安全的源頭管理。

5 國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建扎實(shí)開展，老百姓的“餐桌”更加安全

為了進(jìn)一步提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測的水平，讓懷仁縣人民吃上放心的食品，我們積極爭取農(nóng)業(yè)部投資250萬元，率先在全市建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測站，對(duì)懷仁縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站進(jìn)行了改擴(kuò)建，完善硬件設(shè)施配套，配備了電腦等相關(guān)設(shè)備，使懷仁縣果蔬農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果能夠及時(shí)準(zhǔn)確地輸入到朔州市食品安全監(jiān)管網(wǎng)。同時(shí)，2015年，懷仁縣被列為國家和省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建縣，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心依托5個(gè)農(nóng)技推廣區(qū)域站的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)，充分發(fā)揮縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站的檢驗(yàn)檢測功能，嚴(yán)把產(chǎn)地檢測和產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)檢測，確保全縣農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的安全監(jiān)管不缺位，保障全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

6 蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)推廣力度不斷增加，工廠化育苗及應(yīng)用面積迅速擴(kuò)大

大力推廣蔬菜集約化育苗，積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的蔬菜新品種，同時(shí)不斷擴(kuò)大蔬菜的育苗種類，目前，全縣共有集約化育苗中心3家，其中企業(yè)1家，協(xié)會(huì)1家，合作社1家，建設(shè)智能連棟溫室2 000m2、日光溫室25棟20 605m2，實(shí)施工廠化育苗2.26hm2，當(dāng)年培育各類標(biāo)準(zhǔn)秧苗3 620萬株，其中穴盤苗3 000萬株，自根苗620萬株，可供大田和溫室栽培520 hm2。甜椒、番茄、尖椒、甜瓜、甘藍(lán)等種植面積較大的蔬菜，集約化育苗比例占到43%，極大地促進(jìn)了全縣瓜菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。開創(chuàng)了全縣蔬菜集約化育苗從“十一五”的全面空白到“十二五”的迅猛發(fā)展的新局面。

7 露地瓜菜面積穩(wěn)中有增，“一村一品”增收效果顯著

2010年，全縣露地瓜菜種植面積5 004.48hm2,瓜菜總產(chǎn)量195 185 500kg。通過“十二五”期間五年的推動(dòng)發(fā)展，全縣瓜菜區(qū)域布局基本形成，金沙灘的西瓜、晚甘藍(lán)、胡蘿卜；河頭的青（尖）椒、香瓜；毛皂的洋蔥、早甘藍(lán)、晚白菜等，“一村一品”特點(diǎn)鮮明，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的重要途徑。2015年，全縣瓜菜種植面積0.72萬hm2，瓜菜總產(chǎn)量達(dá)32 400萬kg，分別比2010年增加43.3%和25%。

8 糧食種植規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?，種糧大戶、合作社數(shù)量驟增

“十二五”期間，通過政策引導(dǎo)、物資扶持、技術(shù)指導(dǎo)、深入宣傳、廣泛動(dòng)員等措施，積極鼓勵(lì)和推動(dòng)全縣糧食種植規(guī)?；陌l(fā)展，實(shí)現(xiàn)耕、種、管、收全程機(jī)械化，全縣種植大戶、合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)發(fā)展迅速。目前全縣種植規(guī)模6.67hm2以上連片種植的家庭農(nóng)場已達(dá)到62家，規(guī)模連片種植在6.67hm2耀20 hm2的種植大戶有26戶，合作社268家。是2010年的154%。

1004-7026（2016）15-0025-01

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.15.019